炒海带丝的家常做法?第一步:蒜末备用,小米椒切段。第二步:清水大火煮沸。第三步:倒入海带丝,焯水两分钟。第四步:倒入食用油、蒜末、小米椒,大火爆香。第五步:倒入海带丝,翻炒均匀。第六步:倒入盐、鸡粉,翻炒均匀,倒入香油,翻炒均匀,完成。那么,炒海带丝的家常做法?一起来了解一下吧。
1清炒海带丝怎么做?方法竟如此简单!
2海带丝怎么炒好吃
1清炒海带丝怎么做?方法竟如此简单!
清炒海带丝怎么做?方法竟如此简单!
一、清炒海带丝的做法
1.海带洗净切段备用
2.大蒜辣椒切好备用
3.油热后加入大蒜、辣椒
4.加入海带丝
5.翻炒均匀
6.加入适量的盐
7.加入适量的料酒烧制片刻
8.最后出锅即可
清炒海带丝怎么做?方法竟如此简单!
二、清炒海带丝的做法步骤
材料
漂净的海带丝300g,适量的姜丝,蒜头片,葱花
做法
1、锅内放入适量的食用油;
2、锅加热至六分放入姜丝、蒜头片炒香;
3、放入海参翻炒至熟;
4、倒入一点米醋、盐、葱花、胡椒粉炒匀即可。
清炒海带丝怎么做?方法竟如此简单!
三、清炒海带丝/更多做法
1.海带丝买回来后冲洗干净。
2.焯水。
3.如果想海带丝口感软点,在焯水时可以煮久一点。
4.辣椒和蒜蓉剁好备用。
5.烧开油爆香蒜蓉。
6.海带丝焯水之后再冲洗干净泡上一个小时候左右。曝香蒜蓉后倒入海带丝。
7.放入全部配味:辣椒,酱油和盐,翻炒均匀即可上碟。
小贴士
1。海带丝在焯水的时候已经煮了一下,所以炒的时候不用炒太久,炒太久口感没那么脆。
2。家里有芝麻的话,放点会更香,更好看。
四、清炒海带
原料:
水发海带200克,辣椒40克。
炒海带的做法如下:
1、姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用。
2、烧锅放油,加入备用料炒香。
3、加入洗净的海带丝翻炒。
4、放味精,酱油,清水翻炒即可。
炒海带丝
食材:海带丝,蒜片,辣椒丝,葱段,花椒
制作方法:
1.海带丝清洗干净
2.油热爆香葱,蒜,花椒,干辣椒
3.放入海带,放一勺生抽,适量盐,胡椒粉,溜点青水炒四五分钟,有孩子吃可以多炒会
炒海带丝一道家常又经典的菜肴。海带含有丰富的碳水化合物、极少的蛋白质和脂肪。海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。多吃海带有益健康!
炒海带丝怎么做好吃
海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。而炒海带,材料简单,制作方便,十分受欢迎,炒海带丝怎么做好吃呢?下面就简单为您介绍几种常见的炒海带丝的方法。
辣炒海带丝
材料:海带丝,辣椒酱,葱,姜,盐,鸡精
做法:
1、海带丝洗净淋干水分备用,葱切葱花,姜切末
2、炒锅内放油,葱花姜末炝锅,放入适量的辣椒酱翻炒
3、放入海带丝翻炒,加入适量水,盖上锅盖焖一会儿
4、锅中水快收干时,加盐快速翻炒,放鸡精调味即可
培根炒红辣海带丝
材料:培根,海带丝,红椒,调味料
做法:
1、海带洗干净后入高压锅压15分钟,取出切丝。
2、培根切条,红椒切丝。
3、油烧热,爆香蒜末、姜末等,入培根煸炒一会。
4、加海带丝、红椒丝,加醋、盐、一点点糖、胡椒、生抽等。
5、炒匀出锅。
海带丝炒白干丝
材料:白干丝200公克,海带丝150公克 ,红萝卜30公克,姜10公克,沙拉油2大匙,蒜末10公克,香油少许,淡酱油1大匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,砂糖少许,乌醋1大匙
做法:
1、白干丝和海带丝洗净沥干,切段备用;姜和红萝卜切丝,备用。
如果是制作海带丝的话,那么建议,你还是选择凉拌的方法,这样可以保证海带丝吃起来更有韧性,口感也更好。
以上就是炒海带丝的家常做法的全部内容,步骤一 1.蒜苗摘洗干净切成2厘米的小段,海带丝清洗干净也切成2厘米的小段,干红辣椒和葱切碎 步骤二 2.热锅凉油下入辣椒、葱和花椒爆香,不爱吃花椒的提前捞出来 步骤三 3.然后下入海带丝,翻炒2下 步骤四 4.烹入香醋,翻炒一下 步骤五 5.放入蒜苗。