糖糯米的做法？1、食材：糯米、花生米、黄糯米、枸杞、红糖。2、把糯米用水淘洗两遍，然后加上1小把生花生米，用清水浸泡半个多小时。3、接着再把红糖用清水化开待用。4、取能放进蒸锅的碗，在碗内侧刷一圈油，这样最后一步时容易脱模。5、碗底铺上一小撮洗过的枸杞，也可以再来点儿去了核的红枣。6、那么，糖糯米的做法？一起来了解一下吧。
1、食材：糯米、花生米、黄糯米、枸杞、红糖。
2、把糯米用水淘洗两遍，然后加上1小把生花生米，用清水浸泡半个多小时。
3、接着再把红糖用清水化开待用。
4、取能放进蒸锅的碗，在碗内侧刷一圈油，这样最后一步时容易脱模。
5、碗底铺上一小撮洗过的枸杞，也可以再来点儿去了核的红枣。
6、把浸泡过的糯米连同花生米一起捞进碗中，铺个八分满就好。接着把红糖水倒进米中，以半个多手指节为限。
7、蒸锅中加水，放上箅子，把碗放进蒸锅，盖好锅盖，上火蒸35-40分钟。
8、最后，取一个比碗口略大的盘或碗，把糯米饭倒扣过来就大功告成了。
红糖糯米饭的家常做法，色泽红亮，软糯香甜，寓意好宴客有面子！
在很多地区，糯米饭都寓意着吉祥平安，因此不管在酒店还是自家宴客，人们总会端上一盘色泽红亮的红糖糯米饭或者水果糯米饭，吃起来软糯香甜，越吃越香！
红糖补血活血、美容养颜、健脾暖胃，冬天体寒、手脚冰凉的朋友就可以用红糖来煮糖水、熬姜枣膏，或者用红糖来做点心，而糯米黏黏糯糯，也有健脾胃的功效，用来蒸排骨、做粢饭团或者蒸糯米饭都非常好吃。
今天我用了红糖、糯米，加上一些红枣、葡萄干、枸杞来做一道甜甜蜜蜜的红糖糯米饭，做法特别简单，做出来的口感一点儿不比外面卖的差！这眼看着就要过年了，学会这道菜，过年宴客端上桌养眼好看又好吃，倍儿有面子！
【红糖糯米饭】
食材：糯米、红糖、红枣、枸杞、葡萄干、清水、食用油。
【具体做法】
1、糯米提前用清水浸泡两个小时以上，准备红枣、枸杞、葡萄干、清水和红糖。
2、准备一个用来蒸糯米饭的大碗，碗里面抹上一层食用油，将切好的红枣摆成花型，随意地放入葡萄干和枸杞。
3、码上一层糯米，再撒上一些葡萄干、枸杞和红枣碎。
4、比较偏爱甜食的话，可以在葡萄干、枸杞和红枣碎上面再撒上一层红糖。
5、接着将剩下的糯米倒进去，铺平压实。
6、在最上层铺上一层红糖，沿着碗的边缘倒入清水，清水的量没过红糖两毫米为宜。
首先糯米提前浸泡，最少要四小时，具体试实际情况而定，就是泡到拿手把米粒一捻就能捻碎的这种程度。然后在电饭煲的内层刷油，注意油要用玉米油之类的就是没有什么味道。不需要多，只薄薄的一层。方便蒸熟后能够倒出来。具体的做法就是泡好的糯米先铺第一层。放一层葡萄干。再铺一层糯米。放一层红枣。再铺一层糯米。在最上层上面均匀的铺上红糖。然后倒入适量的水。跟蒸米饭一样，蒸就行了。蒸好后。找一个比电饭锅大一点的容器。然后把电饭锅整体的扣到容器里。蒸好的糯米饭，脱模就行了。
红糖糯米饭
这道菜非常的适合女性朋友，主要有红糖、红枣这些食材
用料
红糖200克
糯米1碗
红枣4颗
葡萄干15克
山楂糕或者山楂块若干
甜甜的红糖糯米饭的做法
1.前一天晚上把一小碗糯米泡上
请点击输入图片描述
2.等到第二天糯米就可以用了，把碗里刷一层使用油，先放红枣，葡萄干，山楂干。然后放一层糯米，薄薄一层就行，再放一层红糖，继续糯米，红糖......一直到放满整个碗。中间也可以根据自己的习惯放一些葡萄干或者山楂糕之类的[可爱]
请点击输入图片描述
3.加上一些热水。放到蒸锅里面开始蒸，蒸一个半小时。怕不熟的话，拿根筷子扎一下看看下面的米是不是熟透了
请点击输入图片描述
4.把盘子倒扣到碗上，翻过来。磕出糯米就可以了
请点击输入图片描述
红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖具有温补作用，对于气血缺失的女性有特别好的功效。
糯米有很高营养价值，它的营养功效如下：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
【红糖糯米饭】
【食材】：糯米
【调料】：红枣、红糖、枸杞、葡萄干
——【制作方法】——
步骤1、糯米提前清洗干净，然后泡上一晚。红枣、枸杞、葡萄干、提前清洗干净备用。
步骤2、准备一个空碗，然后用刷子蘸上一些食用油，把碗底均匀地刷上一遍。
步骤3、碗中刷上油以后，加入红枣、葡萄干、枸杞、然后铺上一层泡好的糯米，然后用勺子按压一下，再加入一层红糖再次按压。然后再次加入红枣、葡萄干、枸杞、糯米、红糖按压一下，然后加入适量的清水没过食材即可。
步骤4、蒸锅中加入适量的清水，然后把装满食材的碗，放入蒸锅中，蒸锅起气开始计算蒸50分钟即可。
1、糯米一定要提前泡一晚上，使糯米充分地被水浸泡，这样在蒸的时候才会更加的容易熟透。
2、因为每个人的口感不同，糯米经过一晚上的浸泡，在蒸糯米的时候就不用加太多的水，如果喜欢吃硬的或者软的朋友，可根据自己需求适量的添加水分。
3、切记碗中记得刷上一点油，这样在红糖糯米饭在出锅后，往盘子里面倒的时候会容易一些。
总结：
红糖糯米饭虽然好吃，且营养丰富，但是切记糖尿病，高血糖，血压高的朋友千万不要食用。在制作过程中，食材与红糖的分量，可根据自身的情况与口感酌量添加。
以上就是糖糯米的做法的全部内容，红糖糯米饭的做法步骤 1 葡萄干洗净去表皮灰尘，红枣洗净去核。2 糯米提前泡一夜，红糖水化开，倒入米中。3 依次摆入碗中。4 铺一层糯米。5 再铺上一层葡萄干红豆大枣。6 铺一层糯米，加葡萄干红豆大枣红糖水，水量像平时电饭锅煮饭的水量高度就可以了。7 材料多了，剩下的都混合在一起了 。
