韩国寿司做法?1、先将米洗净,煮熟(如果家里有糯米,可以香米和糯米以10:1的比例掺着煮,吃起来会更香)。米饭熟后趁热加入寿司醋拌匀备用。2、煎一张蛋饼,蛋饼冷却后切条备用,红萝卜切条后用滚开水白焯3分钟后捞起冷却备用,黄瓜切条备用。3、然后把紫菜铺在寿司竹帘上,那么,韩国寿司做法?一起来了解一下吧。
做寿司的步骤
做寿司的步骤,紫菜包饭是一种很常见的韩式料理,其实许多种类的寿司可在家庭里完成,不会做饭的吃货们,也可以非常简单的制作出一道美味的寿司,以下分享做寿司的步骤
做寿司的步骤1
简单寿司做法
原料:米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。
做法步骤:
第1步、鸡蛋煎成饼切条,黄瓜火腿胡萝卜切条。
第2步、下面做寿司醋,准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。
第3步、寿司竹卷帘铺上海苔,然后米饭铺均匀,海苔上面空出两厘米不要放米饭。
第4步、看一下我的寿司卷帘海苔等,这几样在网上买的差不多20。
第5步、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条,如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。
第6步、从下往上卷,包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。
第7步、卷到最后要按压一下,收紧结实一点。
第8步、包好后,刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。
做寿司的步骤2
食材
香米 300g
土鸡蛋 2个
油 30g
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
寿司醋 50g
海苔 20g
方法/步骤
将香米蒸熟
准备300克的香米,清洗干净后放入电饭锅里面,加适量的水蒸熟。
1、先将米洗净,煮熟(如果家里有糯米,可以香米和糯米以10:1的比例掺着煮,吃起来会更香)。米饭熟后趁热加入寿司醋拌匀备用。
2、煎一张蛋饼,蛋饼冷却后切条备用,红萝卜切条后用滚开水白焯3分钟后捞起冷却备用,黄瓜切条备用。
3、然后把紫菜铺在寿司竹帘上,把米饭倒在上面约占紫菜卷的3/4,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的鸡蛋,黄瓜、红萝卜和适量肉松(也可以放自己喜欢吃的蔬菜和熟肉类),用力握紧竹帘两头,慢慢卷起米饭,稍压一会儿定型。
4、成形的寿司条最后用刀切成小片约1.5CM宽即可。
材料:糯米,大米,鸡蛋,黄瓜,火腿肠,寿司海苔
做法:1)把糯米大米按1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。
2)把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋,加热晾凉备用。
3)将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀成寿司饭,米饭晾至温度为40℃左右。
4)鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条,黄瓜和火腿肠切细长条。
5)把寿司帘铺好,上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜,再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上(用勺子蘸水轻轻压一下),海苔前端留出一段。
6)将黄瓜条火腿条,蛋条放在寿司饭上,用竹帘卷起、压紧,然后把刀蘸一下水,切成段就可以了。
韩国寿司是一种口感清爽、色彩丰富的美食艺术,它是由韩国人创造的一种寿司。与日本寿司相比,韩国寿司更加清爽,口感更加爽脆,色彩更加丰富。下面,我们来介绍一下韩国寿司的做法。
材料准备
韩国寿司的材料主要包括寿司米、紫菜、各种蔬菜、肉类、海鲜等。其中,寿司米是制作韩国寿司的关键材料,它需要提前浸泡30分钟,然后用电饭煲煮熟。紫菜也是制作韩国寿司的必备材料,它需要用剪刀将紫菜剪成适当大小的长方形,备用。
除了寿司米和紫菜之外,其他材料可以根据自己的口味进行选择。一般来说,韩国寿司中常用的蔬菜有黄瓜、胡萝卜、白萝卜、菠菜等,肉类有烤牛肉、烤猪肉等,海鲜有蟹肉棒、虾仁等。
操作步骤
1.将寿司米放入电饭煲中,加入适量的水,浸泡30分钟后煮熟。
2.将煮熟的寿司米放入大碗中,加入适量的米醋、糖和盐,搅拌均匀。
3.将紫菜铺在寿司席上,将米饭均匀地铺在紫菜上,留出一定的边缘。
4.在米饭的中间放上蔬菜、肉类、海鲜等食材,然后用寿司席将紫菜卷起来。
5.将卷好的紫菜寿司切成适当大小的小段,摆放在盘子中。
6.最后,可以在寿司上撒上一些芝麻、海苔粉等调料,增加口感。
韩国寿司如何做
喜欢看韩剧的'都知道,寿司在韩国其实是很受欢迎的一种食物,那你知道韩国寿司的做法吗?下面我就手把手教你做寿司,快来看看。
1将牛肉切细条。
2用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份。
3将胡椒粉,酱油,盐
4再加少许淀粉加入牛肉里抓匀,腌15分钟。
5将鲜柠檬挤出汁在碗中。在柠檬汁中加入适量糖,盐和凉开水拌匀。
6将黄瓜和胡萝卜切条或丝,放少许盐,醋和糖腌20分钟后取出备用。
7起锅热油,七成热时下入牛肉炸熟。
8炸好的牛肉条捞出备用。
9将米饭蒸熟,盛出晾凉时加入调好的柠檬汁拌匀。将米饭压平在寿司皮上。
10抹上沙拉酱。
11加入所有馅料。
12用寿司帘卷起压实。卷好的寿司卷可以直接食用。
;以上就是韩国寿司做法的全部内容,做法:1)把糯米大米按1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。2)把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋,加热晾凉备用。3)将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀成寿司饭,米饭晾至温度为40℃左右。4)鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条,黄瓜和火腿肠切细长条。5)把寿司帘铺好。