枇杷冰糖膏的做法？1、将枇杷洗干净，沥干水分。2、一个个去皮去核。3、去核去皮之后。4、枇杷和冰糖放进锅里。5、中火煮沸。6、慢慢熬。7、煮一段时间后枇杷变软，期间用刮刀一直切拌，枇杷就会变碎很多。8、熬到变黏稠关小火继续熬。9、熬成浓稠状就可以了。10、装瓶。那么，枇杷冰糖膏的做法？一起来了解一下吧。
主料：枇杷2500g
辅料：冰糖80g
1、枇杷用自来水冲洗干净。
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2、控干水份备用。
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3、准备冰糖。
1、准备原材料：枇杷、冰糖。
2、把准备好的枇杷给它剥去外皮，取出里面的果核。
3、枇杷果肉全部剥好之后，我们给它清洗一遍，清洗干净。
4、然后放入冰糖，搅拌均匀，腌制半小时以上。
5、往锅里面加入少量的清水，然后把腌好的枇杷果肉倒进锅里。
6、开中火煮开，然后转小火，慢慢熬制。
7、期间需要不停的搅拌，熬制成浓稠的状态就可以了。
8、装进干净的容器里面，等晾凉之后放在冰箱密封冷藏。枇杷膏制作完成。
1、枇杷洗净，去皮、去籽、去瓤。剥好后放入盐水里泡几分钟，再清洗，谢谢枇杷不会变黑，氧化。
2、不锈钢锅洗干净，洗好的枇杷肉沥干些就直接倒进锅里。
切记不用加水，枇杷肉本身就有很多水分。
3、开中火熬，不停的搅拌，因为今天是临时做的，家里人帮忙去买黄冰糖了（大块的冰糖）。
4、我增加了橙子，就洗干净，切成块再切成颗粒就可以了，放入锅里一起熬。
5、冰糖已买回来，倒入锅里不停的搅拌。没放糖之前还能稍稍偷下懒，放了糖后就不停的顺时针搅拌就可以了。
6、慢慢的糖水越来越多，颜色也渐渐变深，转小火慢慢熬，不停得搅拌。
用料：枇杷7斤、川贝50克、白砂糖250克
古方枇杷膏的做法
1、将新鲜枇杷去皮、去核。
2、用山泉水将枇杷鲜肉洗净。
3、铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。
4、将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。
5、把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸，并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。
6、约一个多小时后，锅中已不再有白色悬浮物时，即可倒入凉开水调好的川贝汁。
7、稍煮十分钟后，倒入白砂糖。注意要不断搅拌。
8、待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。
1、枇杷洗净，去皮、去籽、去瓤。剥好后放入盐水里泡几分钟，再清洗，谢谢枇杷不会变黑，氧化。
2、不锈钢锅洗干净，洗好的枇杷肉沥干些就直接倒进锅里。
切记不用加水，枇杷肉本身就有很多水分。
3、开中火熬，不停的搅拌，因为今天是临时做的，家里人帮忙去买黄冰糖了（大块的冰糖）。
4、我增加了橙子，就洗干净，切成块再切成颗粒就可以了，放入锅里一起熬。
5、冰糖已买回来，倒入锅里不停的搅拌。没放糖之前还能稍稍偷下懒，放了糖后就不停的顺时针搅拌就可以了。
6、慢慢的糖水越来越多，颜色也渐渐变深，转小火慢慢熬，不停得搅拌。
以上就是枇杷冰糖膏的做法的全部内容，冰糖枇杷膏的做法
