紫菜鱼汤的做法？鱼汤里可以放紫菜的，可以做成紫菜黄鱼汤。准备材料：黄花鱼 、260克、紫菜 少量、大葱 100克、调和油 15毫升、黄酒 5毫升、香醋 10毫升、生抽 15毫升、盐 少量、花椒 少量、八角 少量、姜 20克、大蒜 20克。1、将两条黄花鱼收拾干净后斜切成段。2、葱、姜和大蒜切成下图的形状。3、那么，紫菜鱼汤的做法？一起来了解一下吧。
鱼汤里可以放紫菜的，可以做成紫菜黄鱼汤。
准备材料：黄花鱼 、260克、紫菜 少量、大葱 100克、调和油 15毫升、黄酒 5毫升、香醋 10毫升、生抽 15毫升、盐 少量、花椒 少量、八角 少量、姜 20克、大蒜 20克。
1、将两条黄花鱼收拾干净后斜切成段。
2、葱、姜和大蒜切成下图的形状。
3、炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆出香味。
4、将黄花鱼块放入锅中，如下图所示。
5、煎一会至定型放入姜和蒜，再放入黄酒。
6、放入香醋，如下图所示。
7、放入生抽，晃动炒锅，让调味料和鱼块混合均匀。
8、放入适量水，要稍微多一些，如下图所示。
9、炖一会儿后放入紫菜和少许盐即可。
10、将炖好的鱼汤盛入汤碗中，再放入葱丝，紫菜黄鱼汤就做好了。
当然能
做法
1.食材：鲫鱼和南澳紫菜。
2.热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中。
3.煎至双面金黄，关火。
4.鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.转小火煲40分钟。
7.鲫鱼捞起。（鲫鱼可吃可不吃，耕心家煲汤的鲫鱼不吃的，鱼肉已无味。）
8.放入洗净的紫菜，煮滚。
9.倒入适量的粟米油。
10.放入适量的鸡粉。
11.倒入适量的鱼露调味，拌匀，即可关火上桌享用。
小贴士
编辑
1.鲫鱼细刺较多， 老年人和儿童食用时需缓慢进食， 并耐心剔除鱼刺或者喝汤即可。
[1]
词条图册更多图册
词条图片(12)
参考资料
1.紫菜鲫鱼汤．豆果网[引用日期2013-08-24]
词条标签：
食品 ， 菜品
紫菜鲫鱼汤图册
V百科往期回顾
词条统计
浏览次数：256次
编辑次数：6次历史版本
最近更新：2016-03-19
创建者：捧丶
推广链接
猜你喜欢
望远镜头
手游培训班
有什么热门的手游
手游排行
禄宏油交易软件下载
微店网手机版下载
百度排名竞价开户
下载微店到手机上
延边路灯厂家
小升初 面试培训
新手上路
成长任务
编辑入门
编辑规则
百科术语
我有疑问
我要质疑
我要提问
参加讨论
意见反馈
投诉建议
举报不良信息
未通过词条申诉
投诉侵权信息
封禁查询与解封
©2016Baidu 使用百度前必读 | 百科协议 | 百度百科合作平台
鬼公主的嫁衣13
分享
用料
手工鱼丸（下厨房市集搜索锦和甲有售）150g
紫菜2片
虾米1两
油、盐适量
紫菜虾米鱼丸汤的做法
手工鱼丸彻底解冻并沥干水分
虾米洗净备用
紫菜洗净浸泡5分钟
锅中放水大火烧开后依次放入紫菜、虾米及手工鱼丸
待水开翻滚3分钟即可出锅装盘
小贴士
虾米有咸味，盐要适量少放
1、紫菜鲫鱼汤好吃。原材料准备：鲫鱼450g、紫菜20g、油适量、鱼露适量、鸡粉适量。
2、热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中。
3、煎至双面金黄，关火。
4、将鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中。
5、盖锅盖，大火煮滚。
6、转小火煲40分钟。
7、将鲫鱼捞起。
8、放入洗净的紫菜，煮滚。
9、倒入适量的粟米油。
10、放入适量的鸡粉。
11、倒入适量的鱼露调味，拌匀，即可关火上桌享用。
1.准备好材料；
2.鱼丸划十字；
3.番茄切块；
4.锅中加水3碗，先下姜片、番茄和鱼丸烧开稍滚片刻；
5.等鱼丸浮上来时下紫菜，一滚就熟，加盐油调味即可。
以上就是紫菜鱼汤的做法的全部内容，1、紫菜鲫鱼汤好吃。原材料准备：鲫鱼450g、紫菜20g、油适量、鱼露适量、鸡粉适量。2、热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中。3、煎至双面金黄，关火。4、将鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中。5、盖锅盖，大火煮滚。6、转小火煲40分钟。7、将鲫鱼捞起。8、放入洗净的紫菜，煮滚。9、倒入适量的粟米油。
