芒果布丁的做法？1、准备好所需要食材。2、将芒果对半切开划十字刀。3、取岀果肉，留岀大概100克的芒果丁另作他用。4、剩下的芒果肉连同淡奶油一起放入破壁机中。5、启动果酱功能打成奶油芒果泥。6、奶锅中倒入牛奶和细砂糖，小火加热至糖融化。7、再放入吉利丁粉一边加热一边搅拌。8、那么，芒果布丁的做法？一起来了解一下吧。
芒果中维生素C的含量高于一般水果，你知道芒果布丁怎么做吗?下面是有芒果布丁的做法，欢迎参阅。
芒果布丁什么时候放调料
1、芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥。
2、吉利丁放水里涨发好拿出备用。
3、牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化。
4、牛奶冷却之后，将芒果倒入牛奶中混合均匀。
5、装入模具中，正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可。
芒果布丁的一般做法
芒果布丁做法一
1、芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。
2、在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶，加热至90度。
3、加入芒果布丁粉。
4、搅拌均匀，使布丁粉完全溶解。
5、用滤网筛入布丁瓶中。
6、冷却至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后风味更佳。
芒果布丁做法二
1、芒果去皮去核，切成小丁。
2、取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水。
3、搅打成果泥汁。
4、奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化。
5、准备朱师傅香滑布丁粉一袋。
6、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。
7、将煮好的布丁液过滤一遍。
8、然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中。
芒果布丁，舌尖上的甜蜜邂逅
各位芒果爱好者们，准备好开启一场味蕾盛宴了吗？今天，我们为你揭秘芒果布丁的制作秘方，让你轻轻松松在家打造甜美时光！
Step 1：准备工作，芒果当家
你需要一位重量级选手——新鲜芒果。选择饱满多汁的芒果，它们将为你的布丁提供浓郁的果香。再备齐其他必需品：吉利丁片、牛奶、糖、淡奶油，这是制作完美布丁不可或缺的伙伴们。
Step 2：芒果化身，果泥登场
现在，是时候让芒果华丽变身了！将芒果去皮、去核，切成小块，然后用料理机或搅拌器将其打成细腻的果泥。果泥的细腻程度决定了布丁的口感，所以尽可能打得细腻哦。
Step 3：吉利丁遇水，身轻如燕
吉利丁片可是布丁凝固的关键。先将吉利丁片放入冷水中浸泡，使其软化。软化后，隔水加热吉利丁，让它完全溶解。切记，不要煮沸吉利丁，否则它会失去凝固能力。
Step 4：牛奶入场，甜香四溢
将牛奶倒入锅中，加入适量糖，搅拌均匀。小火加热牛奶至糖溶解，然后加入溶解后的吉利丁。一边搅拌，一边将吉利丁和牛奶充分融合。
Step 5：芒果果泥，甜蜜邂逅
现在，将打好的芒果果泥倒入牛奶混合液中，搅拌均匀。这时的混合物已经充满了芒果的香气，让人垂涎欲滴。
Step 6：淡奶油出场，轻盈之舞
淡奶油是布丁顺滑口感的秘密武器。
芒果布丁做法。材料：芒果肉：100克牛奶：150克细砂糖：30克吉利丁片：10克
做法：1、将100克牛奶与砂糖小火煮开，放入吉利丁片至溶化，放凉备用
2、芒果肉加入50克牛奶炸成泥备用
3、将芒果泥倒入牛奶液搅拌均匀，过滤一次，倒入容器内
4、放入冰箱冷冻
4小时凝固即可食用
原料：牛奶250毫升，芒果一个，白凉粉30克，白糖20克。
准备一个芒果扒皮切成丁。
锅中倒入牛奶，再加30克白凉粉，煮至粘稠。
加入芒果丁，快速搅拌均匀。
准备一个模具碗，铺一层薄薄的吸油纸，将搅拌均匀的牛奶芒果丁倒入碗中。
冷藏至凝固后，倒出切块。这样就做好了。
甜点小吃一：芒果布丁
材料：2个成熟芒果、400毫升牛奶、100克砂糖、3个鸡蛋、1茶匙香草精、1汤匙明胶粉、适量鲜果作装饰
步骤：
将芒果去皮去核，切成小块备用。在锅中加热牛奶，砂糖和香草精，搅拌至砂糖完全溶解。在另一个碗中，打散鸡蛋，将热牛奶缓缓倒入鸡蛋液中，同时不断搅拌，以免鸡蛋凝固。将混合液倒回锅中，继续用中小火加热，不断搅拌，直到液体稍微变稠。将明胶粉加入适量的水中搅拌均匀，加入到牛奶混合液中，继续搅拌均匀。关火，稍微冷却一下，然后将芒果块放入搅拌机中，搅打成泥状。将芒果泥加入到牛奶混合液中，搅拌均匀。将布丁液倒入小杯子或容器中，冷却后放入冰箱冷藏至凝固。在凝固的布丁表面装饰上鲜果，即可享用。
甜点小吃二：糯米团子
材料：200克糯米粉、100克白糖、适量水、果酱、花生粉、椰丝作馅料和装饰
步骤：
将糯米粉和白糖放入一个大碗中，逐渐加入适量的水，边加水边搅拌，直到形成面团。将面团揉成光滑的球状。将面团分割成小块，将果酱或其他馅料放在中间，用手慢慢包裹成团子状。将包好馅料的团子放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，或直到团子变得透明熟透。取出蒸好的糯米团子，滚动在花生粉或椰丝中，均匀地裹上一层外衣。
以上就是芒果布丁的做法的全部内容，芒果削成块，倒入三分之二搅拌，倒入适当的牛奶搅打成泥，剩余的牛奶加入绵白糖煮沸，将稍微放凉的牛奶加入芒果泥和淡奶油，搅拌均匀，待牛奶温度降至50度以下，搅拌均匀，盒子底部放入芒果粒，倒入布丁液，放入冰箱冷藏至凝固，最后可以在凝固的布丁上放上芒果粒。
