蘑菇炒胡萝卜的做法？准备好食材；将蘑菇放入水中，清洗干净；把清洗干净的蘑菇切成块，蘑菇脚部分切段；将胡萝卜削皮切成片，放于盘中，以备待用；把蒜剥皮切成片，姜削皮切成片；调一碗汁，里面加入6克蚝油，4克生抽，5克白糖；热锅，倒入适量植物油 油烧至五分熟，爆香姜、那么，蘑菇炒胡萝卜的做法？一起来了解一下吧。
可以，具体做法如下：
主要材料：胡萝卜1根，芹菜1棵，香菇若干，葱2根，蒜3瓣，姜1块，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐适量，生抽1汤匙。
1、胡萝卜去皮切丁备用。
2、香菇去蒂切丁备用。
3、芹菜去筋切丁备用。
4、锅中热油，小火爆香葱花，姜、蒜末。
5、接着锅中倒入胡萝卜丁，大火翻炒片刻。
6、锅中倒入香菇丁，大火翻炒片刻。
7、接着锅中倒入芹菜丁，大火翻炒片刻。
8、接着锅中依次倒入生抽、蚝油、糖、盐，翻炒均匀即可完成。
9、成品图。
胡萝卜口感好而且药力佳，因此遭受了很多人的热烈欢迎。并且在吃胡萝卜的情况下能够应用的方式各种各样，比如能够将胡萝卜刮下，制做成红萝卜圆子;还可以制做家里小朋友都喜欢吃的红萝卜排骨。菌类是一种食用菌食材，多吃蘑菇得话对身体也可以起着十分非常好的营养成分补充功效，但是菌类和胡萝卜能够一起吃吗?
红萝卜能和菌类一起煮，下边详细介绍胡萝卜炒蘑菇的做法。
主要材料：香菇200g、红萝卜1根
辅材：油适当、盐适量、姜适当、葱适当、蒜黄适当、醋适当
流程：
1.把香菇清洗掐掉老根，掰成小朵。
2.红萝卜清洗打削皮。
3.随后，再把红萝卜切割成棱形块。
4.它是解决好的红萝卜和香菇。
5.姜切条、葱滚刀块、蒜黄去根和厚皮清洗切斜段备用。
6.锅置火上添加食用油。水温8成热时，放进姜片、葱段炸香。
7.随后放进香菇和红萝卜煸炒匀称。
8.然后放进米醋少量煸炒匀称。
9.当香菇软榻时添加盐煸炒匀称。
10.当香菇间距十分软塌还差3~5分时图，添加蒜黄煸炒约30秒就可以起锅摆盘。
清炒菌菇的做法1.准备好食材，喜欢吃辣的可以加入红辣椒，一方面是点缀，一方面是更营养；不喜欢吃的可以不加2.洗干净各类菌菇，泡发香菇3.胡萝卜去皮削成丝4.香菇切成小片5.依次放入姬菇6.放入金针菇7.放入香菇翻炒均匀8.放入胡箩卜丝翻炒均匀9.最后倒入水淀粉，加食盐，翻炒一下出锅
白蘑菇又叫口蘑菇，特别好吃下饭，不论是搭配什么食材或者素炒都好吃，个人还是特别喜欢这个菇类。
口蘑菇热量少，营养多，除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、等。这个菇比其他菌类都稍微要贵，不过确实是好吃，鲜美下饭！
今天搭配了水果胡萝卜和瘦肉一起炒，嗯，好吃！绝对的下饭，不信，你有空可以试试，而且做法也是非常简单易学，下面有教程，可以跟着做起来！
首先来准备好食材：口蘑菇100g，水果胡萝卜半截（一条我只用了一半，主要拿来搭配）瘦肉一小块，玉米淀粉一小勺子，生抽蚝油各一勺子，料酒半勺子。蒜两粒。葱一根。
1⃣把胡萝卜去皮洗净切小块，口蘑菇洗净切小块
2⃣瘦肉洗净切小块（喜欢吃肉的，可以多放点肉）用淀粉，料酒，生抽蚝油腌制十分钟。
3⃣热锅烧油，油热蒜爆香，倒入腌制好的瘦肉爆炒至变色金黄。
4⃣接着倒入口蘑菇，胡萝卜继续翻炒均匀至断生。
5⃣分别加入生抽，蚝油，盐作为调味，继续再翻炒均匀，最后撒上一层葱花，翻炒均匀即可关火装盘出锅！
特别好吃又下饭的一道快手菜就做好啦！做法又简单易学，而且一道菜大人小孩，一家大小都适合，爱吃。
味道特别鲜，喜欢吃菌类的小伙伴们必须可以试试！
当然，食材搭配根据自己喜欢的去搭配就好，不一定跟我一样，我觉得，这个菇，怎么炒，它都好吃。
蘑菇和胡萝卜都是生活中比较常见的食物之一，但从营养价值上面来看蘑菇和胡萝卜的营养元素是非常丰富的，对人们的身体健康也有一定的好处。虽然说食物中的营养价值比较高，但是在饮食的时候也要注意了解一些食物中的经济，有些食物是存在相克的。那么蘑菇和胡萝卜能一起吃吗？

1.蘑菇和胡萝卜是可以一起吃的，胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。防止血管硬化，降低血压及减少心脏病可以的，胡萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。香菇蘑菇都是营养价值很高的食物，这几个放在一起没有相克的。可以一起吃。香菇用量稍微少一点，因为它属于刺激性强的食物。

2.有很多食物不能和蘑菇一起吃，比如蘑菇不能和鹌鹑肉一起吃。蘑菇与鹌鹑肉食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。另外蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

3.要注意蘑菇也不能和番茄一起吃。蘑菇和番茄一起吃，破坏类胡萝卜素，降低营养价值。
以上就是蘑菇炒胡萝卜的做法的全部内容，适量 胡萝卜炒蘑菇的做法 1.把平菇洗净摘去老根，撕成小朵。2.胡萝卜洗净打去皮。3.然后，再把胡萝卜切成菱形块。4.这是处理好的胡萝卜和平菇。5.姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净切斜段待用。6.锅置火上加入色拉油。油温8成热时，放入姜丝、葱花炸香。7.然后放入平菇和胡萝卜翻炒均匀。
