辣条炒菜的做法大全？.那么，辣条炒菜的做法大全？一起来了解一下吧。
健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
红辣椒3个
洋葱半个
香菜适量
油适量
盐适量
郫县豆瓣适量
葱姜适量
味精适量
爆炒脆辣条的做法
1.红辣椒切条，备用
2.洋葱切条，备用
3.葱姜切碎，香菜切段，备用
4.郫县豆瓣适量，备用
5.锅内下油热后，放入适量郫县豆瓣炒出红油
6.下入葱姜,煸出香味
7.放入洋葱,翻炒片刻
8.再放入红辣椒、适量盐，大火爆炒菜2 分钟左右
9.撒入香菜，味精适量，装盘。
小贴士
1、辣椒选纯红的，肉质好的，辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
2、洋葱----蔬菜皇后，紫皮的为上选。
特色酱辣子的做法步骤
1
准备材料。
2
将莲藕去皮清洗干净，切细末备用。
3
葱、姜切末。
4
炒锅中加油（比炒菜油多一些），小火爆香葱姜。
5
加入豆瓣酱小火翻炒，炒出香味。
6
加入切好的莲藕，翻炒5分钟。
7
加入五香粉翻炒均匀。
8
将炒好的酱盛到大碗里。
9
酱上面铺上辣椒粉。
10
放上杏仁、芝麻。
11
另起锅，倒入油加热（油温大约7成）
12
将热油泼在辣椒粉上搅拌均匀。
主料
主料
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
步骤
1.辣椒和大蒜都切碎备用
2.鸡蛋煮熟后剥壳备用，鸡蛋要想剥出来光滑，煮好后的鸡蛋立马放到冷水里泡一会，热胀冷缩嘛，这样剥出来的鸡蛋就光滑没有破损。
3.鸡蛋切片
4.锅里放油，然后把鸡蛋放里面炸
5.炸的时候会有泡泡的，要小心被油溅到
6.炸到两面都黄了就可以了，不要用锅铲用力搅拌，别把黄都弄散了
7.炸好放碗里备用
8.锅里再放点油炒辣椒大蒜
9.辣椒炒熟生放鸡蛋
10.放盐翻炒均匀
11.最后放点点酱油调味，炒均匀即可
主料
羊肉或猪肉一小块 洋葱
西红柿 尖椒
盐 胡椒
老抽 白糖
面
炒辣条的做法步骤
炒辣条的做法图解11. 1.面放入水和成面团，放置三个小时，然后用手搓成圆条状，每一条都抹上油，保鲜膜盖上放置一个小时
炒辣条的做法图解22. 洋葱切条
炒辣条的做法图解33. 羊肉，或者猪肉，切条，倒入盐，胡椒，老抽，腌制
炒辣条的做法图解44. 番茄，尖椒切块
炒辣条的做法图解55. 先将肉在锅里放油，炒到变成白色，捞出，然后锅中放油，油热后放入番茄炒成酱汁，浓稠后，放入洋葱煸炒，放入炒好的肉，倒入少量水，水开后放入尖椒，翻炒，加入老抽，白糖，汤汁变的浓稠以后倒入已经煮好的面（做开水，把面用手揪成喜欢的长度，煮好后，放入凉水里备用），继续翻炒，汤汁包裹到面上以后放入适当的盐调味。出锅
炒辣条的做法图解66. 美味可口
以上就是辣条炒菜的做法大全的全部内容，.。
