蒸豇豆的做法大全？..那么，蒸豇豆的做法大全？一起来了解一下吧。
主料
豇豆250g、面粉50g
调料
醋适量、芝麻油适量、食盐适量、蒜适量
玉米面蒸豇豆步骤1
准备好豇豆，白面和玉米面比例为1:1
步骤2
醋、香油、盐、蒜等辅料准备好
步骤3
豇豆洗净，切成小点的段
步骤4
把玉米面和白面放入洗净的豇豆角中
步骤5
水中放入盐，一点一点的加入面粉中
步骤6
面粉与菜一定要均匀的搅拌，但是还不能太软，效果以包住菜但是不结硬块为宜
步骤7
搅拌好的菜和面放入笼屉中，一层一层的撒上去
步骤8
上汽后蒸10多分钟，用筷子把面翻腾一下，这样面团能更好的受热容易蒸熟。这里没有具体的蒸制时间，以面粉蒸熟为宜
食材
长豇豆200克
面粉适量
干辣椒适量
五香粉适量
大蒜适量
酱油适量
香油适量
食醋适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
长豇豆、面粉
2
豇豆洗净切成寸断。
3
切好的豇豆放入容器中，加入面粉、五香粉。
4
加入调料后用筷子把豇豆、面粉、五香粉拌匀。让每根豇豆都沾上面粉。
5
剪上两个干辣椒。
6
蒸锅加水，铺上屉布，把豆豇豆均匀铺在上面，大火蒸10分钟。
7
蒸豇豆的时候，把大蒜拍碎切末，加入鲜味酱油、香醋、香油、味精调成一碗料汁。
8
蒸好的豇豆浇上料汁即可。
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“蒸豆角，简单素菜，咸肥去脂。”
用料
主料
豆角350克
辅料
盐
2克
蚝油
5克
生抽
5克
调味鲜
2克
芝麻油
5克
辣椒油
一勺
蒸豆角的做法
1.
备豆角清洗干净
2.
切段
3.
用盐抛勺摆碗里
4.
放进蒸锅
5.
蒸熟
6.
蒸好的豆角
7.
配调汁，碗里放点姜米和蒜米，淋上生抽，蚝油，芝麻油，辣椒油，撒上调味鲜，合成汁
8.
倒在蒸好的豆角上
9.
拌匀上桌
烹饪技巧
豆角要蒸软蒸熟透才好吃。
用料
主料
食材明细
主料
豆角
500克
面粉
适量辅料
香油
适量
盐
适量
大蒜
一头
南德调料
适量
蒜香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
河南蒸豆角的做法步骤
河南蒸豆角的做法步骤：11将豆角洗净沥干水切成几厘米长的段备用
河南蒸豆角的做法步骤：22里面加入适量盐和调料搅拌均匀
河南蒸豆角的做法步骤：33加入面粉搅拌均匀无水分即可
河南蒸豆角的做法步骤：44锅内加入水当上篦子和蒸笼布将搅拌好的豆角倒进去平摊蒸十分钟
河南蒸豆角的做法步骤：55蒸好的豆角最好闷七八分钟再出锅
河南蒸豆角的做法步骤：66准备好的蒜泥放入蒸好的豆角里搅拌均匀
河南蒸豆角的做法步骤：7
以上就是蒸豇豆的做法大全的全部内容，.。
