芸豆土豆炖肉的做法?1、锅中放入冷水和猪皮。2、倒入少许生抽。3、加入葱花。4、胡椒粉。5、盖锅盖,中火慢炖。6、这时候将土豆切块、芸豆切段。7、这时候,锅已经开了。8、加入芸豆和土豆。9、倒入少许生抽,加入适量水。10、关盖继续大火炖熟即可。11、菜出锅。那么,芸豆土豆炖肉的做法?一起来了解一下吧。
炖排骨都放什么料可以根据你做的放材料:
1、正宗炖排骨,配料:八角、肉桂、冰糖、葱段、姜片、盐等。
2、土豆豆角炖排骨,配料:土豆、圆豆角、生抽、老抽、冰糖、蒜末(蒜掰也可)、盐等。
3、红枣冬瓜排骨,配料:红枣、冬瓜、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等。
4、枸杞炖排骨,配料:葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等。
主料
牛肉汤 1碗土豆 500g
芸豆 400g
调料
姜 4g食用油 20g
盐 6g葱 4g
做法步骤1 主料:牛肉汤、土豆、芸豆。
2 芸豆去掉筋,土豆去掉皮用清水洗净。
3 土豆切成滚刀块。
4 芸豆用手掰成段。
5 牛肉切成块。
6 锅烧热,放入油烧热放入葱姜炸香,放入芸豆翻炒。
7 翻炒芸豆变色,变软,放入土豆。
8 翻炒片刻,放入精盐。
9 放入牛肉跟汤。
10 用中小火炖至土豆、芸豆熟即可。
11 做好的菜装入碗里即可食用。
步骤1:猪瘦肉切块,提前用料酒、生抽、黑胡椒粉腌制至少半小时。洗净切好土豆、芸豆、葱姜蒜、青红椒。
步骤2:起锅开火,先将肥肉放入锅中出油。
步骤3:肥肉出油差不多了,加入适量植物油,可以多放一点,更香。
步骤4:加入土豆和芸豆不断翻炒。
步骤5:加入猪肉和葱姜蒜,煸香。
步骤6:加入甜面酱和一点老抽,大火继续爆香。
步骤7:放入两张粉皮,加水没过菜,倒入砂锅中,加入十三香和盐,小火炖。
步骤8:开锅十五分钟后加入青红椒,盖盖小火继续炖五分钟。
这年头复制党真多
1没有一定的烹饪经验,不要随便放香料,香料很难驾驭
2 炖排骨需要放的 花椒 大料 桂皮 小茴香 肉蔻
一斤排骨放半个肉蔻即可,一锅排骨,桂皮放一指甲盖,花椒四五粒即可。
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主料:
牛肉汤 1碗
土豆 500g
芸豆 400g
辅料:
食用油 20g
盐 6g
葱 4g
姜 4g
步骤:
1.主料:牛肉汤、土豆、芸豆。
2.芸豆去掉筋,土豆去掉皮用清水洗净。
3.土豆切成滚刀块。
4.芸豆用手掰成段。
5.牛肉切成块。
6.锅烧热,放入油烧热放入葱姜炸香,放入芸豆翻炒。
7.翻炒芸豆变色,变软,放入土豆。
8.翻炒片刻,放入精盐。
9.放入牛肉跟汤。
10.用中小火炖至土豆、芸豆熟即可。
11.做好的菜装入碗里即可食用。
以上就是芸豆土豆炖肉的做法的全部内容,1、首先需要准备好两个土豆,两根胡萝卜和一些芸豆。这里你可以根据家里要吃饭的人数和你的饭量决定你的实际用量。2、然后将土豆芸豆,胡萝卜分别清洗干净,然后用刀将土豆皮削干净。3、把洗好的胡萝卜放在案板上,用刀切成下图所示的片状,放到碗中做备用。4、把芸豆清洗干净以后,放到盆中控水。