胡萝卜丸子做法？2、首先胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。3、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。4、搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。5、取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。6、那么，胡萝卜丸子做法？一起来了解一下吧。
红萝卜炸丸子的做法？将胡萝卜切成丝，剁碎 ，和白面混在一起神州芦浇水，活成面糊，然后用小勺子，盛一下放到热油里炸熟，游带红萝卜迹敬炸丸子就做出来了
1、材料：胡萝卜世耐坦4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋亩御1枚、盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。
2、首先胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。
3、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。
4、搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。
5、取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。
6、油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄。搜桐
7、最后装盘即可食用了。
【 红萝卜炸丸子的做法 】
食材用料：红萝卜 半个、盐 3克、面粉 适量、五香粉 适量、
鸡蛋 一个誉弯陆、葱花 适量、鸡精 适量。
步 骤：
准备红萝卜半个；
萝卜擦成丝庆顷后切几刀；
攥干去水分；
放入葱花，鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉和盐调味；
如果糊有点稀加入适量的面粉；
锅中倒入适闹蠢量油，6分热下锅炸至金黄捞出；
出锅，装盘上桌。
材料
主料：白萝卜半根、胡萝卜半根；
辅料：油适量、盐3g、糖3g、五香粉2g、面粉60g、鸡蛋1个
炸萝卜丸子
1
胡萝卜插丝。
请点击输入图片描述
2
切碎，放进盆中。
请点击输入图片描述
3
白萝卜插丝。
请点击输入图片描述
4
切碎放入盆中。
请点击输入图片描册隐述
5
加盐、糖、五香粉。
请点击输入图片描述
6
加鸡蛋、面粉。
请点击输入图片描述
7
拌匀。
请点击输入图片描述
8
锅内放油，油热森搏炸丸子。
请点击输入图片描述
9
翻面继续炸。
请点击输入图片此姿祥描述
10
炸至金黄捞出，放在吸油纸上吸出多余油分。
请点击输入图片描述
11
放入盘中。
请点击输入图片描述
小贴士
小火慢炸即可，可以蘸椒盐吃。
调馅时放入淀粉，使用小火慢炸，炸的时间长一些，这样可以使胡萝卜丸子酥脆，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：胡萝卜 650g、鸡蛋 230g、淀粉 300g、食盐 适量、葱 适量、姜 适量、五香粉 1小勺、香菜 1两。
1、第一步把胡萝卜洗净，擦丝后用盐腌制15分钟。
2、然后把香菜洗净后切末，葱姜也切末。
3、鸡蛋打入胡萝卜丝里拌匀。
4、再把香菜、葱、姜、五香粉放入弊手戚拌匀。
5、倒入淀粉拌匀租陵。
6、锅内放油加热，油热后用手挤出丸子状，一直使用小火，下入里面炸出金黄色。
7、炸好的丸子出锅薯段，装盘，这样就完成了。
以上就是胡萝卜丸子做法的全部内容，1、用削皮刀把胡萝卜外皮削掉，用擦丝器把胡萝卜和白萝卜擦成细丝，没有擦丝器的可以慢慢用刀切。2、把切好的萝卜丝再用刀切碎，盛入盆中，备用。3、把切好的葱碎、盐、胡椒粉和少量酱油加入盛有胡萝卜丝的盆中，搅拌均匀。4、将适量的面粉加入盆中，使劲朝一个方向搅拌。
