韭菜炒干丝的做法？首先，准备所需材料，将新鲜的韭菜洗净后切成适宜的段。豆腐干丝也同样需要冲洗干净，然后切成相同长度的段。接下来，烹饪步骤开始。在一个炒锅中，倒入适量的油，待油温升高后，加入适量的素高汤。接着，将切好的豆腐干丝加入锅中，再加入适量的盐和白糖，以及少许蘑菇精。使用小火，慢慢翻炒，那么，韭菜炒干丝的做法？一起来了解一下吧。
干丝适量韭菜最好是干丝的2分之1
清罩竖锅放油拍闷空<大豆油>{喜欢吃荤的可以少放点猪肉丝肥6瘦4一共是干丝的5分之1}{不喜欢吃荤的可以少放点瘦猪肉死}接着葱姜下锅，不要放蒜葱姜炒出葱香味在放辣椒，如果不能吃辣，就不要放，然后放入干丝，醋少许盐 一点点白胡椒粉 放入少量的水袭瞎<不要谩过干丝> ，味精少量下锅，最后韭菜入锅<先放韭菜径> 炒到刚变色 韭菜叶在入锅 韭菜叶变绿就可以起锅了
材料：韭菜75克，干丝（豆腐干也可）150克码拍祥，素高汤半碗，色拉油4匙，盐、糖、酱油、味精适量。
做法贺基：
1、韭菜洗净，切段，干丝洗净切成段。
2、炒锅入油，放入高汤、干丝和适量迟搏的盐、糖、酱油、味精，用小火慢慢翻炒5~7分钟，使干丝完全吸收汤的味道。
3、放入韭菜继续翻炒半分钟即可盛起。
首先，准备所需材料，将新鲜的韭菜洗净后切成适宜的段。豆游尘腐干丝也同样需要冲洗干净，然后切成相同长度的神察禅段。
接下来，烹饪步骤开始。在一个炒锅中，倒入适量的油，待油温升高后，加入适量的素高汤。接着，将切好的豆腐干丝加入锅中，再加入适量的盐和白糖，以及少许蘑菇精。使用小火，慢慢翻炒，让干丝充分吸收高汤的鲜美和调料的味道，大约需要5分钟的时间。
待干丝充分入味后，将切好的韭菜放入锅中，再撒上一些蘑菇精，继续翻炒。此时，要关注韭菜的炒制状态，直至其变色并熟透。最后，淋入少许香油，提升菜肴没郑的香味和光泽，一道美味的韭菜炒干丝就大功告成了。
放适量的油（油多了不好吃）加油后，放适量姜蒜，最先腊冲放豆干，炒到豆干进油，再局燃放韭菜头子，最轮腊歼后放叶子，炒奄就可以起锅，放盐，鸡精。
做法 1 备料香菜细段青葱切段干丝稍微剪一下辣椒切片状 2 将牛肉丝以腌料先均匀抓捏腌渍 3 再加入不过甜不过咸的龟甲万御酿酱油腌渍片刻 4 接着先将辣椒片爆香，再放入腌渍后的牛肉丝炒开，然后再放豆干。
1豆皮适量鸡精适量盐适量孜然粉适量咖喱粉适量红辣椒丝适量姜适量2豆皮洗洗切丝，晾干3姜橡搏切丝辣椒剪细丝4锅里放油，小火炒姜丝，炒到姜丝干黄，下红辣椒煸炒放孜然粉一茶匙，咖喱粉。
材料韭菜，豆腐皮，葱花色拉油盐味精各适量做法1把韭菜择洗净，切成段2炒锅注油烧至五成热，下知举入葱花爆锅，加入干丝炒1分钟，再放入韭菜盐味精迅速爆炒至韭菜变色断生，出锅装盘即成尖椒豆腐皮。
青椒炒干丝先把干丝放在水里面，焯一下，然后把油烧热把青椒倒进去，再把干丝倒进去，吵到搭如碧他们颜色差不多都有点变的售后，然后再放上调味料就好了。
以上就是韭菜炒干丝的做法的全部内容，干丝适量 韭菜最好是干丝的2分之1 清锅 放油<大豆油>{喜欢吃荤的可以少放点猪肉丝肥6瘦4一共是干丝的5分之1}{不喜欢吃荤的可以少放点瘦猪肉死} 接着葱姜下锅，不要放蒜 葱姜炒出葱香味在放辣椒，如果不能吃辣，就不要放，然后放入干丝。
