小烤肉的做法大全？2.彩椒、洋葱洗净切块，用烤箱自带的烧烤串将彩椒、洋葱、鸡胸肉串起来 3.放入烤箱，烧烤模式+转叉，出烤箱撒辣椒粉、孜然粉 爆浆烤鸡排 食材：鸡胸肉1块、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、芝士2片 做法 1.鸡胸肉提前解冻，对半切开，但别不切断 2.加小半勺盐，2勺料酒，1勺生抽，少许黑胡椒粉，那么，小烤肉的做法大全？一起来了解一下吧。
必看家常烤肉做法
锡纸烤花甲
食材：花蛤300克，金针菇1把，蒜1头，小米辣2个，葱1根
做法
1.花蛤提前放盐和香油吐沙
2.蒜末下锅，加一勺豆瓣酱，炒香后盛出，再放入一把蒜末，加两勺生抽+一勺蚝油+少许糖和盐，搅拌均匀
3.锡纸碗喷油，放一层金针菇，刷酱汁，放入花甲，倒入剩下的酱汁，加适量水，烤箱180度烤25分钟，撒葱花和小米辣!
孜然烤鸡胸肉片
食材：鸡胸肉，生菜，葱蒜，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，孜然粒，芝麻
做法
1.生菜洗净备用
2.鸡胸肉洗净切片，加一勺葱蒜+一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+少许胡椒粉和盐+一勺孜然粉，抓匀腌二十分钟
3.烤盘铺一层锡纸，喷一层油，平铺上鸡肉片，再喷一层油，烤箱180度15分钟，出烤箱撒白芝麻，配生菜吃绝绝子~
蒜香烤牛肉
食材：牛肉、蒜粒、生抽、老抽、烧烤料、孜然粉、食用油
做法
1..牛肉切粒，加半勺料酒+1勺生抽+半勺老抽+适量烧烤料和孜然抓匀，然后加一勺油抓匀，腌制20分钟
2.烤盘铺上锡纸或吸油纸，放入牛肉和蒜粒，喷一层油
3上下管模式，180度烤15分钟，无需反面，出锅撒欧芹碎
虾仁牛肉烤时蔬
食材：牛肉、虾仁、土豆，贝贝南瓜、小番茄、芦笋
做法
1.虾仁加料酒、盐、黑胡椒碎，抓匀腌制10分钟，牛肉切小块，加1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、抓匀腌制30分钟
2.各种时蔬切好放一起，加少许盐、适量黑胡椒碎、1勺橄榄油或食用油，抓匀
3.烤箱180度15分钟即可~
彩椒烤鸡肉串
食材：彩椒、鸡腿肉、洋葱、葱姜蒜
做法
1.鸡腿肉切块，加葱姜蒜+一勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+一勺料酒+一勺奥尔良粉+半勺糖，拌匀腌制半个小时
2.彩椒、洋葱洗净切块，用烤箱自带的烧烤串将彩椒、洋葱、鸡胸肉串起来
3.放入烤箱，烧烤模式+转叉，出烤箱撒辣椒粉、孜然粉
爆浆烤鸡排
食材：鸡胸肉1块、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、芝士2片
做法
1.鸡胸肉提前解冻，对半切开，但别不切断
2.加小半勺盐，2勺料酒，1勺生抽，少许黑胡椒粉，抓匀腌制20分钟以上
3.鸡胸肉中间包入2片芝士片，依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠，送入烤箱，180°C烤20分钟，爆香鸡排搞定~
土豆烤牛肉条
食材：土豆，牛肉，香菜，欧芹碎尽
做法
1.牛肉切条，加1勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+半勺胡椒粉+1勺食用油+1勺淀粉，抓匀腌10分钟
2.土豆去皮切条，水开下锅煮两分钟，出锅撒点黑胡椒和盐拌匀
3.烤盘铺上锡纸或吸油纸，铺上牛肉条和土豆条，喷一层油，烤箱上下火180度20分钟(无需翻面)，出烤箱撒香菜欧芹碎~
蒜蓉黄油烤虾
食材：虾、辣椒粉、料酒、姜丝、蒜末、黑胡椒粉、干辣椒
做法
1.虾去头去壳开背(可直接买处理好的蝴蝶虾)，加一勺姜蒜末+一勺料酒+一勺辣椒粉+适量黑胡椒粉和白糖，抓匀腌15分钟
2.烤盘上铺一层锡纸，刷一层黄油，铺上腌好的虾，放上干辣椒、蒜末，再刷一层黄油，烤箱180度15分钟，出炉撒点欧芹碎，超级好吃~!
烤肉是一道美味的家常菜，无论是在家中举办派对还是在户外露营，烤肉都是一个受欢迎的选择。烤肉的做法有很多种，但是较常见的是烤烤肉串和烤肉块。我们将介绍一些烤肉的做法和家常做法。
烤肉的做法：
1.烤肉串
材料：猪肉、鸡肉、牛肉、洋葱、青椒、黄瓜、蘑菇、番茄等。
做法：
1)将肉切成小块，用盐、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜等调味腌制30分钟。
2)将蔬菜切成小块，与肉串在一起。
3)在炭火上烤熟，每隔几分钟翻转一次，直到肉熟透。
2.烤肉块
材料：猪肉、牛肉、鸡肉、鸡翅、猪肋排、鸡腿等。
1)将肉切成适当大小的块。
2)用盐、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜等调味腌制30分钟。
家常做法：
1.烤鸡翅
材料：鸡翅、盐、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜等。
1)将鸡翅切成两半，用盐、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜等调味腌制30分钟。
2)在烤箱中烤熟，每隔几分钟翻转一次，直到鸡翅熟透。
2.烤猪肉
材料：猪肉、盐、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜等。
1)将猪肉切成小块，用盐、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜等调味腌制30分钟。
2)在烤箱中烤熟，每隔几分钟翻转一次，直到猪肉熟透。
总结：
烤肉是一道美味的家常菜，烤肉的做法有很多种，但是较常见的是烤烤肉串和烤肉块。
自家烤肉是一种美味的烹饪方式，可以将肉类的鲜嫩口感与独特的烤炙香气完美结合。以下是一些常见的自家烤肉做法大全：
1. 烤牛排：选择新鲜嫩的牛排，先在表面涂抹少许橄榄油和适量盐、胡椒粉按个人口味，用手轻轻按压使调料均匀渗入，然后将牛排放置在烤盘上，预热烤箱至200摄氏度，在烤箱中烤制约10-15分钟，翻转一次。待牛排两面呈金黄色，熟度适中时取出，稍放置片刻即可享用。
2. 烤猪肉串：将猪肉切成均匀大小的块状，将肉块用刷子蘸上烤肉酱进行拌匀，然后用烤肉串穿好，将串好的肉放入预热至200摄氏度的烤箱中烤制15-20分钟，翻转一次。待猪肉均匀上色，熟度适当时取出，撒上适量孜然粉或葱姜蒜末，即可享用。
3. 烤鸡翅：将鸡翅洗净晾干，用刀在鸡翅肉上切几刀，使得调料更容易渗入。准备腌料，可以选择生抽、老抽、料酒、盐等进行腌制，腌制时间最好在1-2小时。预热烤箱至180摄氏度，将腌制好的鸡翅放置在烤盘上，放入烤箱中烤制30-40分钟，期间翻转若干次。待鸡翅外表焦香，内部熟透时取出，撒上一些香菜末或葱姜蒜末增添风味，即可享用。
4. 烤羊肉串：将鲜嫩的羊肉切成均匀大小的块状，可根据个人口味在羊肉上抹上适量孜然粉、辣椒粉、盐等调料，腌制20-30分钟。
烤箱烤肉是一种简单又美味的烹饪方式。无论是烤鸡腿、烤牛排还是烤猪肉，烤箱都可以帮助你做出香气扑鼻、口感鲜美的肉类。下面是烤箱烤肉的一些经典做法。
1. 烤鸡腿：首先，可以自制一份酱汁，如蜂蜜柠檬汁或者孜然酱。然后将鸡腿涂上酱汁，放入预热至180度的烤箱中烤制30分钟。翻面后再烤制15分钟，直到鸡腿变金黄色。
2. 烤牛排：先将牛排在常温下放置15分钟，使其变软。然后，在牛排两面涂抹盐、黑胡椒和橄榄油，并腌制15分钟。预热烤箱至200度，将牛排放入烤盘中，烤制6-8分钟（视厚度而定），翻面后再烤制6-8分钟，至牛排表面煎熟。
3. 烤猪肉：将猪肉切成块状，用调味料腌制30分钟，如酱油、姜蒜汁、料酒和糖。然后将猪肉块放入预热至190度的烤箱中，烤制25-30分钟，翻面后再烤制15-20分钟，直到猪肉熟透。
4. 烤鸭胸肉：将鸭胸肉切割成一片片薄片。然后，在鸭肉片上涂抹盐、黑胡椒和橄榄油，腌制15-20分钟。预热烤箱至200度，将鸭肉片放入烤盘中，烤制5-7分钟，翻面后再烤制5-7分钟，至鸭肉片表面金黄色。
5. 烤羊肉串：将羊肉切成块状，用料酒、盐、孜然粉、辣椒粉和橄榄油腌制30分钟。将羊肉块穿在烤肉串上，并将串放入预热至200度的烤箱中，烤制25-30分钟，翻面后再烤制15-20分钟，至羊肉熟透。
烤肉是一种深受人们喜爱的家常菜，无论是家庭聚会还是户外活动，烤肉都是不可或缺的选择。下面是几种烤肉的家常做法，供您参考。
**烤肉串的做法：**
- 材料：猪肉、鸡肉、牛肉、洋葱、青椒、黄瓜、蘑菇、番茄等。
- 做法：
1. 将肉切成小块，用盐、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜等调味料腌制30分钟。
2. 将蔬菜切成小块，与肉串搭配好。
3. 在炭火上烤制，每隔几分钟翻转一次，直到肉串熟透。
**烤肉块的做法：**
- 材料：猪肉、牛肉、鸡肉、鸡翅、猪肋排、鸡腿等。
- 做法：
1. 将肉切成适当大小的块。
2. 用盐、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜等调味料腌制30分钟。
3. 在烤箱中烤制，每隔几分钟翻转一次，直到肉块熟透。
**烤鸡翅的做法：**
- 材料：鸡翅、盐、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜等。
- 做法：
1. 将鸡翅切成两半，用盐、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜等调味料腌制30分钟。
2. 在烤箱中烤制，每隔几分钟翻转一次，直到鸡翅熟透。
**烤猪肉的做法：**
- 材料：猪肉、盐、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜等。
- 做法：
1. 将猪肉切成小块，用盐、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜等调味料腌制30分钟。
2. 在烤箱中烤制，每隔几分钟翻转一次，直到猪肉熟透。
以上就是小烤肉的做法大全的全部内容，（7）半小时后，烤箱预热180度烤十分钟取出来翻面，再来十分钟。2、香菇烤肉。用料：瘦肉适量、香菇几朵、烤肉酱（或者耗油酱油）一瓶盖、麻油适量、辣椒粉适量、孜然适量、生菜几片。做法：（1）准备几朵香菇去柄，洗干净。（2）切成片。（3）准备一块肉。（4）切片。（5）拿一个碗。
