当归骨头汤的做法大全?1. 首先,将猪骨头或鸡骨头用水冲洗干净,将血水浸泡一段时间(可用盐擦洗骨头,去除腥味)。2. 将骨头放入冷水中,加入一些料酒,用大火煮沸。3. 煮沸后,将骨头捞出,用流动的水清洗干净,再次放入锅中。4. 加入适量的清水,水量稍高于骨头的高度,大火煮沸后撇去浮沫。5. 然后,将生姜切片,那么,当归骨头汤的做法大全?一起来了解一下吧。
排骨汤可以放当归。
主料:排骨500克、冬瓜200克、当归20g、清毁贺锋水1.5升。
辅料:姜适量、黄酒5克、盐3克拍猜、鸡纤晌粉5克。
做法步骤:
1、倒入排骨,清水煮沸。
2、加黄酒,排骨去腥去血沫。
3、放入姜、排骨和当归,加1.5升水,中火煮30分钟。
4、放入冬瓜,小火煮10分钟。
5、放入盐、鸡粉,搅拌均匀,盛出即可,撒上葱花即可。
可以,做成当归黄芪红枣排骨汤
主料:当归15克,黄芪20克,排骨适量
辅料:枸杞12颗,红枣(切半去核)8颗
1、首先将红枣枸杞当归黄芪这些需要的材料准备好。
2、将在冰箱里面的排骨取出来解冻。
3、然后码明放入到开水里面焯一下。
4、将水倒掉,排骨放入大碗中备用。
5、将红枣慧键枸杞当归黄芪洗干净放入碗中,并放入3小碗的水。
6、往锅里面放入适量的水,将排骨放入到锅里面。
7、盖上锅大火炖二十分钟后转小火慢炖三十分钟。
8.时间到就可以出锅了,端起了即迟碧告可享用。
产妇大骨头汤是一款滋补产妇身体的健康汤品,其做法如下:
所需材料:
- 猪骨头:适量
- 枸杞:适量
- 红枣:适量
- 当归:适量
- 党参:适量
- 白芍:适量
- 黄芪:适量
- 灵芝:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
做法步骤:
1. 将猪骨头切成小块,并用开水烫一下以去血水,然后把猪骨头放入热水中,加入适量的料酒焯水。
2. 再次将焯水后的猪骨头放入清水锅中,加入适量的清水,大火烧开后改小火煮沸,去除浮沫。
3. 将所有的草药材料(枸杞、红枣、当归、党参、白芍、黄芪、灵芝等)洗净后放入锅中。
4. 添加适量的姜片,以增加味道和去腥。
5. 将锅中的汤煮开后,转小火慢炖煮约3-4小时,直到骨头煮得很烂。
6. 汤煮好后,加入适量的盐进行调味即可。
温馨提示:
- 可根据个人口味调整草药的用量。
- 如果时间不够长,可以使用高压锅来加速煮熟。
- 建议每天喝一次,可连续喝几天来滋补产妇身体。
大骨汤的做法如下:
主料:大骨头两根、姜3片、葱1颗。
辅料:当归3片、党参5克、枸杞5克、香味两片、水适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量、蒜苗适量、白醋适量。
1、大骨头洗干净,焯水去血沫,过凉水洗干净。
2、把大骨头放进砂锅里面,加水盖过大骨头。
3、装好所有的材料。
4、把所有的材料放进砂锅里,加一点白醋可以促进骨头里的营养释放。
5、大火炖十分钟,小火慢炖两个小时。
6、一个多小时过去了,汤白了,骨头里的营养都释放出来。
7、两个小时后,超级滋补的骨头汤就好了,放入适量的盐,鸡精少许,完成。
1 排骨焯水
2 将排骨,黄芪,当归,香叶,香姑,姜,葱,大香,枸杞少许一起放入砂锅。
3 水开后,文火煮一个小时,最后加盐调味就好了。(高压锅也行)
建议:1 当归和黄芪的最佳比例是1:5,达到补气补血的最佳
2 炖汤的时候,千万不要加很多调料,影响了汤的味道和功效。
以上就是当归骨头汤的做法大全的全部内容,1. 将鸡骨头或猪骨头用水冲洗干净,放入锅中,加入足够的水烧开,再焯水去血水沫。然后捞出,用清水冲洗干净备用。2. 将焯水后的骨头再次放入锅中,加入足够的清水,加入适量的干贝。3. 将黄芪、党参、当归、枸杞子、红枣等药材用水洗净,放入锅中。4. 加入适量的姜片,用中小火煮沸,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。