培根金针菇卷的做法烤箱?做法如下:1、金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部;2、准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份;3、铺开一份培根,取一小把金针菇放在培根的一头;4、把培根卷起来,并且把金针菇卷在里面;5、用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷;6、烤盘铺上锡纸,那么,培根金针菇卷的做法烤箱?一起来了解一下吧。
金针菇、培根,两个喜欢吃的东西合体成另外一种非常喜欢吃的东西。

1、一撮金针菇,然后把根切掉,上图是还没切的样子;

2、几片培根,因为他比较长,所以要每片都对半切,上图是还没切的样子;

3、拿一撮金针菇,放到培根上,然后卷一卷,用牙签戳一下,就变成了上面这个样子;

4、一盘儿~几分钟就弄好了;

5、撒上黑胡椒、五香粉(撒什么东西根据个人喜好啦);


6、我放了咸味的黄油,个人比较喜欢这种,然后放着,去健身房跑步30分钟再回来继续;

7、没有烤箱,就用平底锅煎的;(也可以用微波炉,这样就不用洗碗啦~~)

8、放到盘子边边,等一会儿再吃,让多余的油流到盘子中间,不然太油了。
做法如下:
1、金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部;
2、准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份;
3、铺开一份培根,取一小把金针菇放在培根的一头;
4、把培根卷起来,并且把金针菇卷在里面;
5、用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷;
6、烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉;
7、预热烤箱200度;
8、烤盘放进烤箱,设置中层,上下火,烤15分钟即可。
主料
培根
1包
金针菇
400克
辅料
黑胡椒
适量
白芝麻
少许
步骤
1.材料有培根,我买的那种精装小片的,1包有9片,黑胡椒要粒不要粉,芝麻点缀用,还要几根牙签
2.金针菇切掉头,清洗后略微撕开,不要一大捆一大捆的
3.培根两面撒上现磨黑胡椒
4.取适量金针菇放在培根上,卷起来用牙签定型
5.全部培根卷好后码入烤盘,烤箱预热200度
6.把培根送入烤箱上下火中层200度烤15分钟撒上芝麻即可
小贴士
培根本身有咸味,所以不需要另外加盐,如果比较重口的可以在金针菇里加点盐拌一下
烤金针菇卷的做法
金针菇剪刀去尾后洗净,不用焯水。沥水份,从中间切两段备用。
培根上放适量金针菇从一端卷起,大概卷到一圈半能包住且方便固定的时候截掉剩余部分(肉厚了不容易烤透,且能量也过高,不担心能量的可以用鸡皮更香)以此长度为准统一切割其他培根长度。
用两根牙签从中间穿透,以固定。或有烤串的签子更好。烤金针菇卷的做法 步骤3
用刷子均匀涂上烤肉料,喜欢胡椒味儿浓些的可以再单独撒胡椒粉。我是图省事,直接买的韩国烤肉酱。腌制一晚,白天吃的话半个小时-两个小时烤金针菇卷的做法 步骤4
入烤箱或光波炉,烤箱各家温度不一,自行掌握。我是用的光波炉,烤串功能降低温度到140度,10-15分左右,看熟的情况和烤架高矮。烤金针菇卷的做法 步骤5
从签子上取下来,入盘。开吃
培根金针菇卷家常做法如下:
用料:培根3片、金针菇1小把、刷酱、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、烧烤汁2勺、热油适量。
1、金针菇去根、洗净。如下图所示。
2、准备培根。如下图所示。
3、培根均匀切成两半,包裹适量金针菇。如下图所示。
4、穿上牙签固定。如下图所示。
5、刷酱:碗中加孜然粉、辣椒粉、白芝麻。如下图所示。
6、刷酱:加烧烤汁。如下图所示。
7、刷酱:加热油,充分搅拌均匀。如下图所示。
8、金针菇卷摆入烤盘,均匀刷上调好的酱汁。如下图所示。
9、放入烤箱,200℃烤20分钟左右(金针菇出水量不同,根据上色情况调整)。如下图所示。
10、中途取出翻面,再次刷酱,烤完剩余时间即可。如下图所示。
11、成品。咸鲜味浓、香辣过瘾。如下图所示。
12、成品。如下图所示。
13、成品。如下图所示。
以上就是培根金针菇卷的做法烤箱的全部内容,1、金针菇去根、洗净。如下图所示。2、准备培根。如下图所示。3、培根均匀切成两半,包裹适量金针菇。如下图所示。4、穿上牙签固定。如下图所示。5、刷酱:碗中加孜然粉、辣椒粉、白芝麻。如下图所示。6、刷酱:加烧烤汁。如下图所示。7、刷酱:加热油,充分搅拌均匀。如下图所示。8、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。