红茶冻的做法？做法/ 1.我们先来做冰红茶哈，先把茶包用200ml开水泡三分钟，放入柠檬和薄荷叶浸泡3分钟，这时候，加点糖就是冰红茶了，但是我们要做成茶冻，就要再加些白凉粉加热，晾凉后做成茶冻。2.做好的茶冻切成小块，放在杯子里。那么，红茶冻的做法？一起来了解一下吧。
最近全国各地都相应进入烧烤模式了，炎炎夏日，如何足不出户，也能喝到一杯冰红茶呢，这里就教大家最简单的制作冰红茶的方法，只要有冰箱，有我们家滴红茶，其他都不是问题。
首选取一杯冰块
一玻璃杯，加上白糖，正常来说冬天喝奶茶加方糖，夏天喝冰红茶选择白糖为佳。
再加入温水搅拌，正常茶水比例为5比1
取出我们泡冰红茶滴专用杯，淘宝有售，直接拍照或者选取我的图片在手淘搜相似就可以啦，价格不高。
然后另外一个玻璃器皿中放入烟熏小种，加水浸泡，这个玻璃器皿最好是要能茶水分离的。像这样，里面有个不锈钢的小罐子，装着茶叶，这样倒出茶水的时候就不能连茶叶一起出来了。浸泡一段时间，让茶水颜色慢慢变深，可因人的口感而异，调节浓淡
之后往红茶杯中依次加入温水
接下来就上冰块啦
这会之前调水溶解的白糖水可以拍上用场咯，依次加入已放置冰块的红茶杯中，可按个人口感选择糖水的多少。
最后上场的就是整个冰红茶制作最关键的配料，前面提到过滴烟熏小种，也算是透露个小秘密。制作冰红茶，烟熏小种调制出来的口感最佳
最后要做的就是开喝啦。是不是很简单呀，相信大家都学会了吧。
1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。
2. 放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。
3. 将茶包取出。
4. 加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。
★冰岩激流法：
这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊。
1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2. 放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。
3. 预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。
4. 待水温回温至70～80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏。
5. 饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
柠檬红茶
主料：红茶12g
辅料：柠檬两片
步骤：
1.准备茶叶；
2.先用盐把柠檬搓洗干净；
3.再将柠檬切片，取两片即可；
4.沸水倒入茶壶；
5.等30秒把水倒掉再倒入开水；
6.加入柠檬片（喜欢吃甜味的可以加入冰糖，或者白糖都可以）；
7.等红茶泡开倒入茶杯，趁热喝效果更佳。
以下是自制冰红茶的方法,很简单!
材料:选用红茶,最好是乌龙茶(不能用普耳茶),自来水,冰糖,柠檬
在4000ml自来水中加入1-2两红茶,300G左右冰糖煮沸5分钟即可,待凉透后将3/4个柠檬挤汁入内,将茶叶过滤掉后便可装入预备的空容器中(矿泉水瓶),放入冰箱冷藏室,如此用料少,做法简单,冰凉爽口,味道不逊于康师傅的冰红茶便做成了.
配料表：纯净水、白砂糖、红茶、蜂蜜、维生素C、食用香精
自制冰红茶的做法一：简单冲泡法
原料：红茶包一小袋、冰块适量
做法：1.、在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。
2.、放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。
3.、将茶包取出，揭开壶盖，至水温逐渐冷却，大约10分钟左右。
4.、最后，加入冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。
这种方法泡出来的冰红茶应及时饮用，不可久放。
冰红茶的做法二：冰岩激流法
原料：红茶包六袋、大茶壶一个、冰块适量
做法：
1.、在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2.、放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。
3、预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。
4.、待水温回温至70～80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏。
5.、饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
这种方法泡出来的红茶能大约放置10个小时左右，可随时饮用。
冰红茶的做法三：红茶叶制作法
冰红茶的做法三：红茶茶叶
1、准备一口小铁锅倒入适量冷水，加入红茶茶叶，然后开始搅拌，确保所有茶叶都能与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。
以上就是红茶冻的做法的全部内容，做法: 1、锅中加入清水,放入2包红茶包煮开,煮开后取出红茶包,加入白砂糖拌匀,加入白凉粉搅拌均匀,然后倒入模具中,静置凝固后切块 。 2、切好的红茶冻放入大碗中,加入椰汁(或牛奶都可)冷藏后更好吃。
