木耳小米粥的做法大全?做法:木耳适量、小米40克、水适量、糖少许。步骤:(1)把木耳洗净,切成碎片备用。(2)小米用水洗净。(4)锅中加500ml(0.5kg)水烧至80度。(5)放入小米和木耳煮沸。(6)再小火煮20分钟焖5分钟即可。那么,木耳小米粥的做法大全?一起来了解一下吧。
木耳煮小米粥挺好的,也很有营养。黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;。
木耳小米粥做法:
做法:
木耳适量、小米40克、水适量、糖少许。
步骤:
(1)把木耳洗净,切成碎片备用。
(2)小米用水洗净。
(4)锅中加500ml(0.5kg)水烧至80度。
(5)放入小米和木耳煮沸。
(6)再小火煮20分钟焖5分钟即可。
木耳的营养价值很高,能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
小米,也叫做粟,在北方叫做谷子,谷子脱壳就是小米了,小米营养价值很高,营养全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质,经常食用小米,可以很好地补充人体所需的营养。
营养价值:
1.小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。
导语: 木耳和山药都是极好的食材,用来煮粥,味道好,营养佳,下面一起来看看山药木耳粥的做法吧!
食材主料
山药1根 木耳1块 猪肝1小块 大米1小碗 小米半小碗 小葱2根
辅料
盐1勺 胡椒粉1勺
步骤
1.将所需材料洗净切块备用。
2.将大米和小米洗净泡软,入锅中放入足量的水。
3.将所有的`材料入锅中一起搅拌均匀。
4.将所有的材料都煮熟,煮烂后加入盐和胡椒粉调味。
5.最后淋入小香葱末。
6.做好的粥,即清肠胃又补血补铁,鲜香味美。
骤1.食材:黑木耳和小米。
步骤2.黑木耳用清水泡发。
步骤3.择洗干净。
步骤4.焯烫一下,沥干,待用。
步骤5.小米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水,盖锅盖,大火烧开。
步骤6.揭盖,继续煲至小米粘稠。
步骤7.放入洗净的松仁。
步骤8.放入黑木耳。
步骤9.继续煮10分钟。
步骤10.倒入适量的橄榄葵花籽油。
步骤11.加入适量的食盐调味,即可关火。
银耳提前一晚泡发,小米充分浸泡,枸杞浸泡一会就可以了
2
泡发的银耳去除黄色硬结,撕成小朵
3
锅中加入半锅清水,将银耳倒入,加盖煮制半小时
4
再倒入小米
5
加盖继续煮制小米开花
6
提前5分钟加入枸杞、冰糖,继续熬煮一会儿
7
煮制粥稠米烂即可
主料
大米 :1小碗
猪肝 :1小块
小米 :半小碗
小葱 :2根
山药 :1根
木耳 :1块
辅料
胡椒粉 :1勺
盐 :1勺
具体步骤
第一步
1.将所需材料洗净切块备用。
第二步
2.将大米和小米洗净泡软,入锅中放入足量的水。
第三步
3.将所有的材料入锅中一起搅拌均匀。
第四步
4.将所有的材料都煮熟,煮烂后加入盐和胡椒粉调味。
第五步
5.最后淋入小香葱末。
第六步
6.做好的粥,即清肠胃又补血补铁,鲜香味美。
以上就是木耳小米粥的做法大全的全部内容,骤1.食材:黑木耳和小米。步骤2.黑木耳用清水泡发。步骤3.择洗干净。步骤4.焯烫一下,沥干,待用。步骤5.小米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水,盖锅盖,大火烧开。步骤6.揭盖,继续煲至小米粘稠。