豆沫菜的做法？【豆沫菜】主要成分干红薯叶:500片;大豆:1000盐:3;具体步骤1、黄豆提前泡好2.把豆子推开,边推边加水,装进豆浆里。3.把豆浆倒进一个大锅里,4. 将豆浆煮开,加入蔬菜,继续煮,大约10分钟后,加入盐,搅拌均匀,蔬菜就做好了。我在院子里放了一个大锅,用来放家里用的柴火菜,煮着吃特别好吃。那么，豆沫菜的做法？一起来了解一下吧。
豆沫子的家常做法：
主料：小米、黄豆、海带丝、苦菜、粉条、白芝麻、荠菜。
辅料：食盐、八角、花椒。
步骤：
1、小白菜，去掉根部，将泥沙等冲洗干净。
2、锅内烧水，加入少许食盐，水开下入小白菜焯水，水再开时将小白菜捞出至凉水中降温。
3、降温之后的小白菜，切成末，然后攥干水分。
4、黄豆和花生提前泡发，磨成糊，花生和黄豆的比例，根据自己喜好选择。磨浆可以使用豆浆机，可以使用家用小石磨，还可以让摊主加工。
5、将磨好的糊，下入锅中，大火烧开后转小火，防止沸锅。
6、下入攥干水分的小白菜，并慢慢搅动，再次开锅后小火熬煮1分钟就可以了。
推荐三种豆沫的做法，简单美味，感兴趣的朋友不要错过呦
【自制豆沫】
主要成分小米：100 海带：15 黄花菜：25 黄豆：50 咸花生：75 荠菜：25 粉丝：75 花生：50 白芝麻：10花椒：盐适量：八角适量：适量具体步骤1、小米洗净，在水中浸泡4小时，加入烤好的花椒和八角研成小米浆；豆腐切片煎，炸豆腐切条；将盐渍花生与烤白芝麻捣碎，花生和黄豆洗净浸泡2小时；洗其他原料2、锅中加入水或高汤，加入海带、黄花菜、花生、黄豆、粉丝，煮10分钟后加入炸豆腐、荠菜、盐3、最后倒入小米牛奶，边倒边搅拌，小火煮2分钟4、撒上芝麻和花生碎
【豆沫】
主要成分豆沫粉：100香干：适量；绿色蔬菜：适量；豆皮：适量；粉条：适量具体步骤
1.香干切片。
2、豆皮泡好后捞出沥水。3. 将豆粉放入碗中。4、加适量水调成糊状。5.锅里放水，把干香和豆腐放进去煮。6. 煮沸后放入粉丝。7、待粉丝变软后，将准备好的豆瓣酱倒入锅中。8.香味煮开后，放入白菜。9、蔬菜煮熟后，加入适量香油，关火。
【豆沫菜】
主要成分干红薯叶：500片；大豆：1000盐：3；具体步骤1、黄豆提前泡好2.把豆子推开，边推边加水，装进豆浆里。3.把豆浆倒进一个大锅里，4. 将豆浆煮开，加入蔬菜，继续煮，大约10分钟后，加入盐，搅拌均匀，蔬菜就做好了。
答：一、做豆沫需要的食材：
小米100克、胡萝卜100克、粉条10克、青菜100克、马兰头100g、花生适量、黄豆适量、盐3克、五香粉1克。
二、豆沫的做法：
1、把花生米和黄豆用电饭煲煮一下。
2、用水把小米泡3个小时。
3、把泡好的小米加适量水和五香粉用破壁机磨成米浆。
4、锅中加水，放适量盐，先把粉条和胡萝卜丝放入煮开。
5、把磨好的米浆倒入煮熟，同时加入马兰头。
6、汤煮熟时，把青菜洗净放入。
7、再煮半分钟。
8、放入适量的熟花生米和黄豆。
9、最后淋上点芝麻酱，豆沫就做好了。
超市买好的豆沫怎么煮
豆沫的做法
小米洗净，用清水浸泡4个小时，加焙香的花椒、八角磨成小米浆；豆腐切片油炸，切成油豆腐条；盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎，花生米、黄豆洗净浸泡2小时；其他原料洗净
锅里加水或者高汤，下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条，煮10分钟，再下入油豆腐条、荠菜、盐
最后倒入小米浆，边倒边搅，小火煮2分钟
撒上芝麻花生碎
用料
小白菜一把
黄豆一把
盐适量
耗油一小勺
豆沫小白菜的做法
小白菜开水淖一下，挤掉水分，切成碎沫
黄豆泡两个小时，开水淖熟。踹碎。
锅中加油，加入花椒，葱姜，炒香，倒入白菜和豆沫，翻炒，倒入适量耗油，拌匀，出锅。
以上就是豆沫菜的做法的全部内容，1，首先我们把买来的豆沫倒入碗中，备用，如下图所示的样子。2，然后把一个胡萝卜清洗干净，用刀切成胡萝卜丝备用，如下图。3，然后在锅中放水，放入胡萝卜，粉条煮开，放入盐和五香粉调味。4，然偶后我们再把豆沫倒进去，大火煮开煮熟，如下图所示。5，然后我们再把青菜放进去。
