玉米胡萝卜汤的做法？胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤 1 猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用 2 排骨入开水锅中焯水 3 焯好的排骨捞出备用 4 胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段 5 排骨放入锅内，放入高于食材的水大火煮开，去掉浮沫，然后放入大枣和党参，然后转小火煮一个小时左右。那么，玉米胡萝卜汤的做法？一起来了解一下吧。
主料
猪骨头
300克
玉米
2根
辅料
油
适量
盐
适量
姜
1小块
红枣
适量
胡萝卜
1根
步骤
1.喜欢玉米的可以多放点玉米，胡萝卜用一小根就可以了，因为它只起到调味的作用
2.猪骨头洗干净
3.将玉米和胡萝卜洗干净，切成小段。
4.锅中一次放够水，将猪骨头、玉米、胡萝卜、一小块姜一起放入锅中，开始炖。
5.汤开了后，放入几颗大枣，放适量盐，继续炖。
6.约炖1小时即可。
玉米胡萝卜排骨汤的用料
玉米姜
排骨胡萝卜
盐胡椒粉
醋
玉米胡萝卜排骨汤的做法
步骤1
排骨砍成块，焯水后冲净浮沫捞出沥干备用。
步骤2
胡萝卜去皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用。
步骤3
把焯过水的排骨加水，姜片，大火烧开，滴几滴醋进去略煮。
步骤4
下玉米，胡萝卜块再次烧开后，转中小火，炖100分钟左右，加少许胡椒粉提味即可。
主料
排骨
500g
玉米
1根
红萝卜
300g
南瓜
200g
辅料
盐
适量
姜
3g
料酒
5g
肉冠
3g
步骤
1.材料：大排骨 红萝卜 玉米 南瓜 盐 姜 料酒 肉冠
2.把大排骨切小段洗净
3.过水5分钟左右，捞起沥干水分
4.玉米洗净切段
5.南瓜去皮切大块
6.红萝卜洗净切大块，姜洗净切片
7.把排骨放进煲里，加姜，肉冠料酒和水
8.大火烧开，转小火慢慢煲40分钟
9.加玉米和红萝卜再煲10分钟
10.加南瓜盐一起煲10分钟左右
11.尝味出锅
“汤是主要成分为流质或半流质菜肴食品的总称。和其他菜肴的区分并不十分明确。一般习惯上把液体成分占主导地位的称做汤，不占主体成分的称作炖菜，或按制作、食用形式称作砂锅、汤面等。大量水分和长时间的烹调使汤混合了很多滋味和香味成分。由调味不同，汤可以有开胃、正菜、补充水分、解腻等功效。
有时候固体食物吃多了就想变变口味喝喝美味的汤，养生之道汤可是排第一哦”
食材明细
主料
猪小排300g
辅料
玉米300g
胡萝卜300g
配料
盐适量
鸡精适量
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤
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1
胡萝卜跟玉米搭配既营养又漂亮
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2
胡萝卜去皮切滚刀块
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3
玉米洗净切小段，一根我就切了四段
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4
锅里烧热水，先把排骨下锅焯一下
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5
另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮
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6
排骨煮5分钟把胡萝卜玉米放进去
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7
大火煮10分钟，文火慢煮30分钟下调料即可食用
小窍门
以前煲汤都是用炖锅的，今天是太晚了所以用汤锅，炖锅煲的汤味道更香
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使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐
猪脚除了用花生炖汤，还可以用玉米和胡萝卜一起炖，汤的味道很鲜甜。玉米和胡萝卜把猪脚的肥油都吸收了，所以，猪脚吃起来也没有那么油腻。一起来看看，玉米胡萝卜炖猪脚汤的家常做法。
工具/材料
猪脚、玉米、胡萝卜、老姜、蒜、葱、花生油、酱油、盐、陈醋
01
准备好所有原材料：猪脚半边、玉米一根、胡萝卜一根。
猪脚已经叫卖猪肉的帮忙砍好的了。
02
胡萝卜削皮，切成小圆圈，备用。
03
玉米清洗干净，切小块，备用。
04
老姜切小片，备用；
锅里烧开一锅水，放入几片姜丝一起煮。
05
水开后，放入清洗好的猪脚，烫三分钟左右。
烫过开水的猪脚，再清洗一遍，可以把猪蹄的味道给清洗干净哦。
06
把玉米、胡萝卜、猪脚、姜片，一起放入锅中，再加入适量的水，放到高压电饭锅里炖，大概炖1小时左右。
07
在炖猪脚的过程中，准备好酱料。
葱切成葱末，蒜头剁碎，把蒜蓉和葱末一起放入碗中，加入适量的酱油、花生油、陈醋，搅拌均匀即可，酱料中加一点醋，吃起来更加开胃哦。
08
一个小时后，汤也炖好了，加入适量的盐调味，即可享受香甜的猪脚汤了。
以上就是玉米胡萝卜汤的做法的全部内容，玉米 1根 胡萝卜 1根 生姜 3片 醋 1勺 盐 适量 做法步骤 1、准备好主食材，甜玉米，胡萝卜，筒骨。2、将剁好的筒骨冲洗，洗出血水后备用。3、甜玉米，胡萝卜切小块，这样比较入味。4、洗净的筒骨，胡萝卜，甜玉米，姜片。5、取出锅具，锅里坐水 6、大火烧开后放入筒骨焯水。
