血面条的做法?..那么,血面条的做法?一起来了解一下吧。
羊肉杂烩的做法详细介绍菜系及功效:私家菜口味:葱香味 工艺:拌 羊肉杂烩的制作材料:主料:羊肉(瘦)300克辅料:羊眼60克,羊蹄肉10克,羊心10克,大葱30克,冬笋20克,羊肺10克,羊肝15克,羊血15克,羊蹄肉60克调料:香油20克,料酒5克,盐6克,味精2克 羊肉杂烩的特色:营养丰富,软香细嫩。 教您羊肉杂烩怎么做,如何做羊肉杂烩才好吃1.将羊肉、羊眼、羊蹄肉、羊血、羊肝、羊肺、羊心、羊蹄分别入锅煮熟晾凉;羊肉切成片;熟羊杂(即羊血、羊肝、羊肺、羊心、羊蹄)、熟羊眼和熟羊蹄肉均切片;冬笋切成片后放入沸水锅里煮熟,捞出沥干水分;大葱去根去皮洗净切成丝,备用。2.熟羊肉片、熟羊杂、熟羊头肉、熟羊蹄肉、熟冬笋片和葱丝一起放入盆内,加入精盐、味精、料酒和香油拌匀即成。
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1.准备所有材料如图.
2.把猪血切薄片.
3.再把上海青洗好,香菜切碎.
4.锅里烧水.
5.水开再把猪血倒下去.
6.接着把挂面放下去.
7.加少许油.
8.再次煮开后把上海青放下去.
9.最后放入香菜.
10.关火前放点盐调味即可.
11.完成
配料:鸡血150克,嫩豆腐250克,香油10克,葱花8克,酱油5克,味精1克。产妇饮食鸡血豆腐汤的做法特色:鸡血祛风,通络活血;豆腐清热,解毒,润燥生津,补益中气。产妇食用,有滋补作用,可防止产后不止。操作:1、先将鸡血蒸熟,刀切5分方块,清水漂洗净;2、锅置火上,放水烧开,倒入鸡血、豆腐,待豆腐漂起加葱花、酱油,再烧开,放味精、香油即成
鸭血炖豆腐 原料:鸭血、豆腐、精盐、味精、黄酒、白酱油、姜片、清汤。 做法:①鸭血与豆腐切成均匀一致的丁,一同入锅焯水。②瓷煲内放清汤,再放入姜片、鸭血、豆腐、精盐、白酱油、黄酒,烧15分钟后下入味精离火。 特点:豆腐滑嫩,鸭血鲜嫩。
主料
新鲜鸡血
400毫升
辅料
盐
适量
色拉油
适量
葱花
适量
姜末
适量
步骤
1.杀鸡后的新鲜鸡血趁热加适量清水稀释鸡血,加适量盐。(因为在楼下杀的鸡,拿回楼上加清水时,鸡血有些凉稍微凝固了,成块了。)
2.切葱花,可以比平时做菜多一些。
3.葱花加入调稀释的鸡血中。
4.加入剁碎的姜末,也可比平时做菜多些。
5.倒入适量色拉油。
6.搅拌开,上锅蒸5分钟左右,看着点别蒸时间过长太老。
7.蒸好的鸡血羹,吃一勺,象小时候吃的那样,很熟悉的味道,有嚼劲!
以上就是血面条的做法的全部内容,..。