家常捞米饭的做法？.那么，家常捞米饭的做法？一起来了解一下吧。
把水烧开，洗好的米放进去煮，七八分熟的时候捞出来，放盆里，再隔水蒸到熟透。米汤可以炖菜或干别的，喝也可以
但是这种方法因为米的营养损失比较大，而且现代化的电饭煲比较普及，很少有人捞饭了。
将大米泡半个小时。锅里放入大量的水，等水开后再将米放入锅里，不停的搅动，直到再次开锅。
等到大米煮到吃起来有一点硬心为宜，立即将大米捞出，放到屉布上再蒸。等锅里的水开后15分钟后，关火，水捞饭就做好了。
用电饭锅多烧水，，，把小米洗好后放里面煮，，，七成熟时候来出来，，，沥干水分，，，装盘上锅蒸二十分钟就好了，，，俺老妈常坐，，，，，，最好是农村大铁锅做的，，，更香，，，，茄子酱
主料大米600g 辅料水适量 步骤 捞饭的做法步骤11.准备适量的大米。 捞饭的做法步骤22.用水淘洗干净。 捞饭的做法步骤33.做适量的热水。 捞饭的做法步骤44.将大米倒入。 捞饭的做法步骤55.大火煮开。 捞饭的做法步骤66.水开后，中火煮5分钟。 捞饭的做法步骤77.在蒸锅的屉中，铺一个屉布。 捞饭的做法步骤88.将煮好的米饭捞出，放在屉布上。 捞饭的做法步骤99.米饭放在中间，千万不要漏在屉布外。 捞饭的做法步骤1010.将屉布四边盖在米饭上，尽可能的别露出米饭。 捞饭的做法步骤1111.盖锅盖，待水开后，蒸10分钟。 捞饭的做法步骤1212.打开屉布，将米饭打散铺开。 捞饭的做法步骤1313.晾5分钟，冒冒水汽即可。
做大米捞饭很简单，不用电饭锅可以用铁锅，或者其他稍大一点的锅。具体的方法是;大米洗净，放入锅内，加水量可以适当多一些（比做粥稍多些）。烧开锅大约10—12分钟，待米有八九分熟，用笊篱捞出，放入盆或碗中，再用蒸锅蒸6—8分钟就可以了。米汤是可以喝的，也有营养哦！
主料大米600g 辅料水适量
步骤
捞饭的做法步骤11.准备适量的大米。
捞饭的做法步骤22.用水淘洗干净。
捞饭的做法步骤33.做适量的热水。
捞饭的做法步骤44.将大米倒入。
捞饭的做法步骤55.大火煮开。
捞饭的做法步骤66.水开后，中火煮5分钟。
捞饭的做法步骤77.在蒸锅的屉中，铺一个屉布。
捞饭的做法步骤88.将煮好的米饭捞出，放在屉布上。
捞饭的做法步骤99.米饭放在中间，千万不要漏在屉布外。
捞饭的做法步骤1010.将屉布四边盖在米饭上，尽可能的别露出米饭。
捞饭的做法步骤1111.盖锅盖，待水开后，蒸10分钟。
捞饭的做法步骤1212.打开屉布，将米饭打散铺开。
捞饭的做法步骤1313.晾5分钟，冒冒水汽即可。
以上就是家常捞米饭的做法的全部内容。
