宝宝虾片的做法？1、准备食材：虾，水，虾油，酱油，盐，淀粉。2、去皮去虾线，柠檬去腥。虾头炒出虾油。3、过滤。4、先把虾，水，虾油，酱油，盐所有调料打泥，然后再加入淀粉和沸水再打均匀，成细腻的糊糊，像酸奶一样稠度。5、开烤，一分钟左右，中间可打开看 轻微上色即可。6、烤完放在架子上晾凉。7、那么，宝宝虾片的做法？一起来了解一下吧。
一岁多的孩子，通常是能够适量食用一些虾片的。不过，家长给孩子食用虾片前，务必要确定一下，孩子对于海鲜类食物会不会过敏，倘若会过敏，就不可以给孩子食用了。与此同时，不要给孩子食用太多虾片，以免会引起过敏。除此以外，建议最好给孩子一个清淡的饮食习惯，切莫食用那些刺激性的食物，以免刺激了孩子还没有完善的肠胃。
只要宝宝吃虾不过敏，是可以吃炸虾片的。一般情况下12个月以上的宝宝就可以吃炸虾片。下面来看看虾片的做法：
做法：
食材：虾片、食用油
1、在超市买上一包虾片，也就几块钱，能炸一大盘没问题，很多人都忽略了这个零食，因为超市有现成的薯条、薯片等，一系列的膨化食品选择，00后小伙伴们，几乎没吃过虾片吧。
2、起锅烧油，等待油温大约8成热，油温一定要高，看到微微冒烟，放入虾片，根据自家锅的大小，一次不可放入太多。
3、虾片遇到高温，会迅速膨胀，等到完全变大，即可关火捞出，炸的过程非常简单，对新手朋友来说，根本不叫事。
4、又香又脆又好吃，别说孩子们爱吃，连大人都受不了呢，拿两片尝尝，忍不住又拿了两片，因为口感太酥了，仿佛又回到了童年。
现在虾片的制作工艺，参差不齐，有的不用虾肉制作，反而用添加剂代替，经过高温油炸后的虾片，从营养角度说，应该适当的食用，千万不可一次性大量食用。
虾片功效与作用及禁忌
1、功效与作用
性温味甘、微温，入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。
虾片又称玉片，传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片，产品有其独特之处，也很受人们欢迎。
马铃薯制作虾片的方法有两种，一种是用马铃薯全粉代替10-20%淀粉，制作过程与传统方法相同，虾片中添加全粉后，提高了虾片的营养价值和膨胀度。另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品，称作薯片虾片。
不重样午餐合集
水煮虾片拌饭
食材：金针菇、番茄、鲜虾、鸡毛菜。
做法：
1、鲜虾去头去虾线，背开后用擀面开杖拍打断筋，然后裹上一层淀粉。
2、番茄画十字，水中烫30秒去皮。
3、番茄切小块，炒出沙汁后加入开水，煮沸后转小火。
4、加入金针菇和菜，煮至快熟的时候放入虾片，熟了以后出锅。
麻酱香肠拌面
食材：宝宝香肠、黄瓜 、胡萝卜、芝麻酱、宝宝面条、鸡蛋。
做法：
1、黄瓜去皮擦丝。
2、宝宝面条煮熟。
3、鸡蛋炒散。
4、香肠切片后过油煎一下胡萝卜擦丝炒断生。
5、芝麻酱+温水稀释后淋在上面，撒上白芝麻拌匀即可开吃。
葱油大鸡腿拌面
食材：鸡腿、面条、小葱、姜。
做法：
1、鸡腿划刀，用番茄酱，酱油，葱，姜腌制，然后包锡纸蒸熟。
2、蒸完鸡腿的汤汁加一点老抽调成酱汁。
3、锅内倒油，比平时多一点，下入葱段，小火煎至颜色变深，关火，不要等葱段发黑了再关，会发苦。
4、面条煮熟，控干水分，倒入酱汁和葱油，拌匀即可开吃。
酱汁肥牛盖饭
食材：鸡蛋、西蓝花、胡萝卜、洋葱、肥牛卷。
酱汁：1勺番茄酱+1勺酱油+1勺耗油+半碗温水。
做法：
1、西蓝花、胡萝卜洗净焯水煮熟，肥牛卷煮熟，撇去浮沫。
2、鸡蛋用平底锅做一个荷包蛋备用。
1、准备食材：虾，水，虾油，酱油，盐，淀粉。
2、去皮去虾线，柠檬去腥。虾头炒出虾油。
3、过滤。
4、先把虾，水，虾油，酱油，盐所有调料打泥，然后再加入淀粉和沸水再打均匀，成细腻的糊糊，像酸奶一样稠度。
5、开烤，一分钟左右，中间可打开看 轻微上色即可。
6、烤完放在架子上晾凉。
7、成品密封，保质期一个月。
以上就是宝宝虾片的做法的全部内容，10、放入提前预热到100度的烤箱中层，烘烤约45分钟。 每个烤箱‘脾气’不一样，建议提前用温度计调整好温差，再进行烘烤。11、把烤至酥脆的虾片从油纸上揭下来，即可开吃。12、如果要放的时间比较长，建议用真空封口机封装好，避免接触空气时间过长受潮变软影响口感。常温密封保存，两天内吃完。
