芝士虾的做法?1、先把明虾自然解冻后,用剪刀沿虾的尾部向头部剪开,用牙签挑出纱线,剪去虾枪、虾须、虾脚。2、用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置,将虾片开。3、用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌。4、培根、洋葱、蒜切末待用。5、锅烧热,放入黄油,放入虾煎至7成熟,煎时用铲子压平虾,那么,芝士虾的做法?一起来了解一下吧。
食材:马苏里拉奶酪 适量;东/sheng/澜+大虾 15个;柠檬 1片;蒜头 4瓣;美乃滋 6汤匙;盐 半茶匙;
步骤:
1.虾洗干净后剪去虾枪和去除虾线。
2.用刀背切一下,断筋后虾就不会卷起来了。
3.用6汤匙的美奶滋加上柠檬汁加入盐。拌入蒜米。
4.将拌均匀后的酱料淋到烤盘上的虾面撒上芝士。
5.放入已预热的烤箱,国外的就是370度,国内就是180度烤15分钟。
芝士小龙虾的做法大全
芝士小龙虾的做法大全,相信很多人都喜欢吃龙虾,而且没有人能拒绝龙虾是美味,龙虾早就已经成为我们现在的日常生活最常见美食之一了,不仅养价值很高,而且口感很好,下面是芝士小龙虾的做法大全。
芝士小龙虾的做法大全1
蒜蓉芝士焗龙虾的做法
准备黄油适量
黄油锅里融开后加入剁好的蒜蓉,爆至出香味后加入适量生抽、鱼露拌匀。
准备足够份量的芝士碎
小青龙对半切开平铺于烤盘中,撒上少许黑胡椒与鱼露。
入烤箱中层,180度上下火烤5分钟。
出炉后再撒满芝士碎,入烤箱220度烤10分钟(或15分钟)至芝士溶化。
完美出炉
芝士小龙虾的做法大全2
芝士焗大虾(烤箱版)的做法
买适量的`虾
把虾从中间破开
撒上椒盐腌个十五分钟
在虾里填上马苏里拉奶酪
190度预热后,放入烤箱
烤个十五分钟就OK了
芝士小龙虾的做法大全3
芝士波士顿龙虾的做法
准备波士顿大龙虾一只,蒜泥适量,黄油适量,黑胡椒适量,早餐芝士两片,马苏里拉芝士适量。
首先使用牙刷把龙虾表面刷洗干净,然后在脑壳部分戳一刀放出水,再给大龙虾的屁股戳一下,会放出龙虾的排泄物。
要用烤箱的。
做法:
1. 修剪虾身,开虾背,去除虾线,然后用刀轻剁虾肉,切断虾肉的纤维组织;
2. 将虾放入烤盘中,撒上盐和黑胡椒,再将芝士切片放在虾肉上;
3. 烤箱预热至180℃,放入虾肉烤8-10分钟后即可食用↑。
1、虾洗干净后剪去虾枪和去除虾肠。
2、用刀背切一下,断筋后虾就不会卷起来了。
3、用6汤匙的美奶滋加上柠檬汁加入盐。
4、拌入蒜米。
5、将拌均后的酱料淋到烤盘上的虾面,放入烤箱,180度,15分钟即可。
1、芝士虾丸的用料:鲜虾8个、芝士片1片、胡萝卜一小块、玉米淀粉10g。
2、胡萝卜去皮切成小段;
3、奶酪切成小块;
4、虾洗净,去头去尾,挑去虾线去虾线小贴士:一手拿虾,一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向外挑,虾线就会被挑出,一般靠近虾头一边的虾线会先挑出来,慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
5、把虾放入搅拌机,同时放入胡萝卜丁和玉米淀粉,玉米淀粉可以使虾泥更容易成型,用搅拌机搅拌成虾泥;
6、双手粘水,能防止粘黏,取适量虾泥放在手心,取两小片芝士放在虾泥中间,双手蘸水后搓成虾丸;
7、摆入蒸帘,蒸锅水烧开后放入蒸锅中火蒸10分钟即可。
以上就是芝士虾的做法的全部内容,1、虾洗干净后剪去虾枪和去除虾肠。2、用刀背切一下,断筋后虾就不会卷起来了。3、用6汤匙的美奶滋加上柠檬汁加入盐。4、拌入蒜米。5、将拌均后的酱料淋到烤盘上的虾面,放入烤箱,180度,15分钟即可。