圆白菜豆腐的做法,白菜炒豆腐的做法

  • 美食做法
  • 2024-10-06

圆白菜豆腐的做法?1、材料:圆白菜半个,豆腐150g,干木耳4朵,葱花5g。2、圆白菜洗净,沥干水分撕成小片,木耳放入水中泡发,撕成小朵;3、豆腐切片,放入平底锅内煎成凉面金黄盛出;4、锅内放油,烧热后放入葱花爆香,放入圆白菜翻炒至7成熟,放入豆腐、木耳继续翻炒,放入1茶匙酱油、1/2茶匙糖、适量盐,那么,圆白菜豆腐的做法?一起来了解一下吧。

包菜豆腐

将豆腐切块

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水烧开,将豆腐焯一下

白菜切块中凳

将肉切片

葱切段,蒜、姜切片

葱、姜、蒜炝锅

加态培坦肉片帆桐

加卷心菜

加豆腐

加盐

加水、海米

待水减少出锅

圆白菜豆腐的家常做法

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分步阅读

圆白菜中含有丰富的绝喊猜纤维,可以促进肠胃蠕动。豆腐里含有很高的钙。因此,这道菜很适合正在怀孕的准妈妈们,下面我来给大家介绍一下,这道菜的做法!

食材

食谱热量:662.5(大卡)

主料

圆白菜半个

豆腐三块

方法/步骤

1

将圆白菜和豆腐准备好,备用即可。

2

将圆白菜均匀的切成条状。并且放在热水中焯好,备用。

3

将豆腐切成小块状,放在盘里备用。

4

将油倒入锅中,把切好的肉,放在锅中进行炒制。注意,猪肉提前用水淀粉腌制五分钟,这样炒出来的肉,会更加嫩滑、更加爽口

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把肉翻炒完成后,依次加入用水焯好的圆白菜、豆腐,在锅中渗激炒制五至六分钟即可。炒制过程并型中加入少许盐、少许糖、少许五香粉即可。

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最后,用水淀粉勾芡,盛出、装盘即可。一道美味的佳肴就完成喽!注意,在装盘之前在锅中加入少许味精和香油进行调味即可。

END

注意事项

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圆白菜爆豆腐的做法

1、材料:圆白菜半个,豆腐150g,干木耳4朵,葱花5g。

2、笑斗逗圆白碰卖菜洗净,沥干水分撕成小片,木耳放入水中泡发,撕成小朵;

3、豆腐切片,放入平底锅内煎成凉面金黄盛出;

4、锅内放油,烧热后放入葱花爆香,放入圆白菜翻炒至7成熟,放入豆腐、木耳继续翻炒,放入1茶匙酱油、1/2茶匙糖、适量盐销罩,翻炒均匀出锅即可。

圆白菜和卷心菜

圆白菜,又称卷心菜、包菜,是一种常见的蔬菜,营养丰富轿余,口感清脆,适合各种烹饪方式。下面介绍几种家常做法。

1. 清炒圆白菜:这是最常见的做法,简单快捷。首先,将圆白菜洗净,切成块或片,备用。然后,热锅凉油,放入蒜瓣炒香,再放入圆白菜翻炒。炒至圆白菜变软,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。这种做法简单易学,保留了圆白菜的原汁原味。

2. 圆白菜炖豆腐:这是一种营养丰富的做法。首先,将豆腐切块,用开水焯水去腥。然后,将圆白菜洗净,切成块。接着,热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,再放入豆腐和圆白菜翻炒。加入适量的生抽、老抽、料酒、糖调味,加水炖煮10分钟。最后,加入淀粉水勾芡,撒上葱花即可。

3. 圆白菜炒肉:这是一种美味的做法。首先,将猪肉切片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。然后,将圆白菜洗净,切成块。接着,热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,再放入猪肉翻炒。炒至猪肉变色,加入圆白菜翻炒。加入适量的盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。

4. 圆白菜炖鸡:这是一种营养丰富的做法。首先,将鸡肉切块,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。然后,将圆白菜洗净,切成块。接着,热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,再放入鸡肉翻炒。炒至鸡肉变色,加入圆白菜翻炒。

四种人不宜吃圆白菜

卷心菜,又称白菜、圆白菜,是一种常见的蔬菜,它不仅营养丰富,而且烹饪方式多样,适合各种家常做法。以下是一些受欢迎的卷心菜家常做法:

清炒卷心菜:这是最简单的做法之一。将卷心菜切成细丝或者块状,热锅冷油,先爆香蒜末,然后加入卷心菜快速翻炒,根据个人口味可以加入适量的盐和鸡精调味。炒至卷心菜变软即可出锅。这种做法保留了卷心菜的清脆口感和营养。

卷心菜炖豆腐:这道菜不仅美味,还很健康。先将豆腐切成小块,卷心菜切成宽条。锅中放油,先将豆腐煎至两面金黄,再加入卷心菜一起翻炒,加入适量的水,绝败盖上锅盖炖煮几分钟,待卷心菜熟透,加入盐、酱油等调味料调味即可。

酸辣卷心菜:这是一种开胃的做法。将卷心菜切成细丝,用开水焯一下,捞出沥干水分。锅中放油,加入干辣椒、花椒、蒜末并陆颤等爆香,然后加入卷心菜快速翻炒,加入醋、糖、盐等调味料,炒至入味即可。

卷心菜包肉:这是一种荤素搭配的做法。将猪肉馅调味后包入卷心菜叶中,用牙签固定。锅中放油,将包好的卷心菜放入锅中煎至两面金黄,加入适量的水,盖上锅盖炖煮至肉馅熟透,卷心菜软糯。这种做法肉质鲜嫩,卷心菜吸收了肉汁,味道鲜美。

卷心菜炖排骨:这是一道营养丰富的家常菜。将排骨焯水去血沫,然后与切好的卷心菜一起放入锅中,加入姜片、料酒、盐等调味料,加水没过食材,大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂,卷心菜也变得非常入味。

以上就是圆白菜豆腐的做法的全部内容,1 将圆白菜和豆腐准备好,备用即可。2 将圆白菜均匀的切成条状。并且放在热水中焯好,备用。3 将豆腐切成小块状,放在盘里备用。4 将油倒入锅中,把切好的肉,放在锅中进行炒制。注意,猪肉提前用水淀粉腌制五分钟,这样炒出来的肉,会更加嫩滑、更加爽口 5 把肉翻炒完成后,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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