阿胶煮粥的做法大全?1、准备用料。糯米100克,阿胶30克,红糖20克。2、将糯米淘洗干净放入锅中,再加适量清水用旺火煮。3、阿胶洗净,研成粉末备用。4、锅中水沸后改用小火慢煮至米花粥稠。5、将阿胶粉放入粥锅中搅匀煮化,片刻后加入红糖调味即可。那么,阿胶煮粥的做法大全?一起来了解一下吧。
制作阿胶桂圆红枣粥的步骤如仿轮下:
首先,将粳米清洗干净,用冷水答枣浸泡至米粒饱满,然后沥干多余的水分。
接下来,准备一只大杯子,倒入足够的开水。在备举信另一个小杯子里,放入阿胶和适量的白酒。将小杯子置于开水中,用中小火慢慢加热,直至阿胶完全溶解在水中。
桂圆肉需要先去除杂质,然后仔细清洗干净。红枣也需清洗,去核以去除枣核带来的口感影响。
在锅中加入大约2000毫升冷水,加入处理好的桂圆和红枣,用中火开始煮。待水分煮至大约剩余三分之一时,加入沥干的粳米。
接下来,将火候调至大火,煮沸后转为小火,慢慢熬煮,直至粥变得浓稠,粥体均匀。
最后,将融化的阿胶倒入粥中,轻轻搅拌,让阿胶的营养充分融入粥中。这样,一碗香甜滋补的阿胶桂圆红枣粥就完成了。
1、准备阿胶30克,糯米60克,红糖少许,适量清水。
2、先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮沸几分钟即可。
3、主要功效为养血补虚,止血安胎。血虚引起的妇女月经过宏锋辩少,漏下不止,胎动不安及虚劳咳嗽蔽缺,基宏久咳咯血,或吐血、衄血、大便出血。
阿胶,又称驴皮胶,是一种传统的中药材,主要成分是蛋白质、胶原蛋白、多种氨基酸和微量元素。它有补血养颜、滋阴润燥的功效,特别适合贫血、面色萎黄、身体虚弱的人群食用。将阿胶制作成粥,不仅能够保留其原有的营养价值,还能使其更易于消化吸收。以下是一些详细的阿胶粥的做法:
基础阿胶粥
材料:阿胶粉5-10克,大米100克,红枣10颗,冰糖适量。
做法:
a. 将大米洗净,浸泡30分钟。
b. 红枣去核,切成小块。
c. 把浸泡好的大米和红枣放入锅中,加入适量的水。
d. 开大火煮沸后转小火慢炖,直至米粒熟烂。
e. 加入阿胶粉和冰糖,搅拌均匀,继续煮至冰糖完谨尘全溶解。
f. 熄火后稍微冷却,即可食用。
阿胶桂圆粥
材料:阿胶粉5-10克,大米100克,桂圆肉20克,红枣10颗,冰糖适量。
做法:
a. 大米洗净后浸泡30分钟。
b. 红枣去核,桂圆肉洗净备用祥汪禅。
c. 把大米、红枣和桂圆肉放入锅中,加水适量。
d. 大火煮沸后转小火煮至粥稠米烂。
e. 加入阿胶粉和冰糖,搅拌至完全溶解。
f. 煮好后稍冷却,即可食用。
阿胶核桃粥
材料:阿胶粉5-10克,大米100克,核桃仁30克,红枣10颗,冰糖适量。
做法:
a. 大米洗净后浸泡30分钟。
不知道大家对于桂圆有所了解吗,它是我们经常会食用到的一种食材哦,可以当水果食用,当然也是可以煮粥啊,或者是煲汤等,具有补气血的功效和作用的哦,那么如何吃呢,下面就来介绍阿胶桂圆人参粥的做法。
阿胶桂圆人参粥
阿胶桂圆人参粥所需材料
主要食材阿胶、桂圆、人参、红豆、大米、白糖
阿胶桂圆人参粥的做法
1、大米泡发洗净;人参、桂圆肉洗净;红豆洗净泡发;阿胶打毕袜陆碎,以小火烊化备用。
2、锅置火上,注适量清水后,放入大米、红豆,用大火煮至米粒开花。
3、放人参、桂圆肉,再加烊化的阿胶搅匀,小火煮至粥成,加白糖调味即可。
阿胶桂圆人参粥的功效与作用
阿胶桂圆人参粥是以阿胶、桂圆肉、人参加上红豆放入大米熬煮而成的补益好粥,结合了阿胶的造血补血、桂圆补益心脾、人参补虚健胃等多种食材功效,经过大火熬制,不仅补益效果极佳,还有美容功效。阿胶可增加体内钙的摄入量,有效地改善因缺钙导致的骨手顷钙丢失、钙盐外流、骨质疏松等症。桂圆是具有健脾养胃的作用的,而且还可以有补气血,对于经常用脑啊或者是容易疲劳等人群来说是不错的滋补的选择哦,而且这样的粥品还可以延缓衰老,具有补脑美容养颜的作用和功效哦。
听声音
1
红枣阿胶粥
材料:红枣20枚、阿胶粉10克、粳米100克、水适量
做法:
1、将红枣洗净,去核,粳米淘洗干净;
2、锅置火上,放入清水、大枣、粳米,用文火煮粥;
3、煮至粥熟,调入阿胶粉,溶化即成。

听声音
2
糯米阿胶粥
材料:阿胶30克、糯米60克、红糖少许、水适量
做法:
1、糯米洗净,倒入锅内,加入适量水,开火煮衫渣桐;
2、待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀;
3、煮至粥熟,加入红糖,拌匀即可。
梁大
听声音
3
黑米阿胶粥
材料:阿胶30克、黑糯米100克、红糖适量、水适量
做法:
1、黑糯米或坦洗净,倒入锅内,加入适量水,开火煮;
2、待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,煮的时候要常搅拌;
3、稍煮2~3分钟,加入适量红糖,调味即可。
以上就是阿胶煮粥的做法大全的全部内容,在锅中加入大约2000毫升冷水,加入处理好的桂圆和红枣,用中火开始煮。待水分煮至大约剩余三分之一时,加入沥干的粳米。接下来,将火候调至大火,煮沸后转为小火,慢慢熬煮,直至粥变得浓稠,粥体均匀。最后,将融化的阿胶倒入粥中,轻轻搅拌,让阿胶的营养充分融入粥中。这样。