红薯稀饭做法?1、食材:大米少量、糯米少量、红薯少量、水较多。2、先准备好红薯,不必太大,如果喜欢吃红薯的话,可以多放一些。洗干净备用。3、红薯洗净后削皮,然后切成小丁,切的小块一些,就更容易煮熟,以免大米煮好了红薯还是生的。4、把吃饭的米准备一小碗,为了增加稀饭的黏黏的口感,那么,红薯稀饭做法?一起来了解一下吧。
做法:
1、将红心红薯去皮切成块,大米清洗干净待用。
2、水烧开后,将大米放入锅内,煮至沸腾。
3、约10分钟后,将红薯块放入锅中,煮沸后小火持续至闻到红薯香味即可
红薯稀饭的做法:
材料:红薯两块、大米半碗、糯米若干。
1、准备两种米,糯米和大米比例1:2,淘洗干净。
2、锅内加入适量清水,洗好的米冷水下锅。
3、大火烧开,在煮15分钟左右。
4、待米煮至开花,放入红薯。
5、转中小火在煮15分钟,待红薯软烂即可关火。
用料
红薯 150克杂粮米 73克水 700克
做法步骤
1、红薯削皮洗净切块,杂粮米洗净
2、食材放入压力锅中,加水到煮粥的最低水位线,浸泡一晚
3、第二天早上,调成压力锅模式,选择煮粥,开始即可
4、煮好啦
小贴士
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素C和8种氨基酸,可以提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老。此外,红薯脂肪含量奇少,既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩,抵制肥胖症的发生,从而达到减肥的目的。
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
主料:红薯300克,苹果300克。
辅料:蜂蜜50克。
制法:
1、将红薯洗净、去皮,切成小碎丁;苹果洗净、去皮、去籽,亦切成小碎丁待用。
2、将红薯、苹果放入锅内, 加少许水用微火慢煮,煮熟烂后加入蜂蜜即成。
特点:香甜鲜美,丰富,适宜平时食用。
制作关键:要将红薯、苹果切碎、煮烂,用微火煮。
红薯稀饭是一种简单而营养的食物,它结合了红薯的甜味和稀饭的柔软口感,适合早餐或者是健康的晚餐。以下是一种家常做法:
材料:
红薯:2-3个(根据大小和个人口味调整)
大米:1杯(约200克)
清水:适量(一般是米量的4-5倍)
盐:少许(根据个人口味调整)
糖:适量(可选,根据个人口味添加)
枸杞:少许(可选,增加营养和色泽)
姜片:几片(可选,增加风味)
步骤:
准备材料:将大米提前清洗干净,浸泡30分钟左右,这样可以缩短煮饭时间。红薯去皮,切成小块,以便更快煮熟。
煮稀饭:将浸泡好的大米和清水倒入锅中,大火烧开后转小火慢煮。期间要不时搅拌,防止粘锅。
加入红薯:当大米开始变得透明,水分被吸收一部分后,加入切好的红薯块,继续小火煮制。
调味:在红薯和大米快熟的时候,可以根据个人口味加入少许盐或糖进行调味。如果喜欢清淡口味,可以不加任何调料。
煮至软糯:继续煮至红薯块完全熟透,大米也变得软糯,稀饭的稠度可以根据个人喜好调整,如果太稠可以适当加水。
加入辅料:如果喜欢,可以在稀饭快熟的时候加入几片姜或者一些枸杞,这样可以增加风味和营养价值。
出锅:待红薯稀饭煮至你喜欢的稠度和软硬度后,关闭火源,盛出即可食用。
附加搭配:红薯稀饭可以搭配一些小菜、咸菜或者是鸡蛋等,增加营养和口感。
以上就是红薯稀饭做法的全部内容,1. 将红薯剥皮切块,大米洗净。2. 将红薯块和大米放入锅中,加入适量的清水(大约是红薯和大米的两倍),放入适量的盐。3. 将锅放在火上,大火煮开后转小火继续煮熟,期间要经常搅拌防止糊底。4. 当红薯和大米都变得烂熟时,可以用勺子将红薯压碎,搅拌均匀。5. 继续煮一段时间。