芝士酱的做法?..那么,芝士酱的做法?一起来了解一下吧。
主料自制酸奶奶酪适量牛奶2勺炼乳1勺饼干碎2克
步骤
奶酪酱(自制)的做法步骤11.奶酪加一勺牛奶,2克饼干碎拌匀
奶酪酱(自制)的做法步骤22.加炼乳搅和,现在比一开始要稀一点,但还不行
奶酪酱(自制)的做法步骤33.再加入一勺牛奶拌匀!美味出炉!
奶酪酱(自制)的做法步骤44.饼干和酱一起吃
1~2片芝士
两个公仔面(猪骨浓汤辣面较好)
盐少许
片糖1/5 片
鸡粉少许
1,先用白滚水滚公仔面至较硬硬度(不要放任何调味料),约大火2分钟
2,将公仔面飞水,
3,芝士放到面上,然後用东西盖住直至芝士溶掉(约3-4分钟)
4,开盖後将调味粉倒入,与芝士搅拌即可
用料
奶油乳酪 50g
牛奶 100g
淡奶油 20g
糖 37g
蛋黄 2个
玉米淀粉 16g
柠檬汁 1g
乳酪卡仕达酱的做法
材料 奶油奶酪130克,酸奶三大匙,糖40克,鸡蛋2个,奶油100克,酒2大匙(应该用郎姆酒,买不到的话就用干红代替),浓咖啡一杯,香草精少许,手指饼干适量
步骤1 浓咖啡加1大匙酒,糖适量,将饼干浸泡在里面直到变软,铺满模具底部
步骤2 分离蛋白和蛋黄,奶酪、奶油,酸奶和匀用打蛋器打发成奶酪糊 蛋黄、酒1大匙、20克糖,香草精逐步加入,用打蛋器打匀成奶酪蛋黄糊
步骤3 蛋白和20克糖打发 分三次加入奶酪蛋黄糊中拌匀成提拉米苏料 ,将一半的提拉米苏料倒入底部铺了饼干的蛋糕模中。在上面铺上用咖啡泡软的饼干,把剩下的提拉米苏料倒入蛋糕模中
步骤4 放入冰箱冷藏24小时(冷藏后吃多了有点腻,所以可以冷冻后吃,最后然后撒上可可粉
奶酪酱(消耗奶油奶酪)的做法
以上就是芝士酱的做法的全部内容,..。