芝士酱的做法,芝士酱的用法

  • 美食做法
  • 2024-07-09

芝士酱的做法?..那么,芝士酱的做法?一起来了解一下吧。

芝士玉米粒的家常做法不用黄油

主料自制酸奶奶酪适量牛奶2勺炼乳1勺饼干碎2克
步骤
奶酪酱(自制)的做法步骤11.奶酪加一勺牛奶,2克饼干碎拌匀
奶酪酱(自制)的做法步骤22.加炼乳搅和,现在比一开始要稀一点,但还不行
奶酪酱(自制)的做法步骤33.再加入一勺牛奶拌匀!美味出炉!
奶酪酱(自制)的做法步骤44.饼干和酱一起吃

芝士酱的用法

1~2片芝士
两个公仔面(猪骨浓汤辣面较好)
盐少许
片糖1/5 片
鸡粉少许
1,先用白滚水滚公仔面至较硬硬度(不要放任何调味料),约大火2分钟
2,将公仔面飞水,
3,芝士放到面上,然後用东西盖住直至芝士溶掉(约3-4分钟)
4,开盖後将调味粉倒入,与芝士搅拌即可

芝士碎最简单的十种吃法

用料  
奶油乳酪    50g    
牛奶    100g    
淡奶油    20g    
糖    37g    
蛋黄    2个    
玉米淀粉    16g    
柠檬汁    1g    
乳酪卡仕达酱的做法  

  • 1. 所有材料放入食品搅拌机里打匀。
  • 2. 打匀的面糊倒入小不粘锅,开小火,一边加热一边搅拌,直到面糊浓稠成酱。
  • 把完成的卡仕达酱倒入碗里,用保鲜膜紧贴酱面封住,晾凉后放进冰箱冷藏保存。急着用可以连碗浸冰水里快速冷却,晾凉后使用。
  • 黄金芝士酱的做法

    材料 奶油奶酪130克,酸奶三大匙,糖40克,鸡蛋2个,奶油100克,酒2大匙(应该用郎姆酒,买不到的话就用干红代替),浓咖啡一杯,香草精少许,手指饼干适量
    步骤1 浓咖啡加1大匙酒,糖适量,将饼干浸泡在里面直到变软,铺满模具底部
    步骤2 分离蛋白和蛋黄,奶酪、奶油,酸奶和匀用打蛋器打发成奶酪糊 蛋黄、酒1大匙、20克糖,香草精逐步加入,用打蛋器打匀成奶酪蛋黄糊
    步骤3 蛋白和20克糖打发 分三次加入奶酪蛋黄糊中拌匀成提拉米苏料 ,将一半的提拉米苏料倒入底部铺了饼干的蛋糕模中。在上面铺上用咖啡泡软的饼干,把剩下的提拉米苏料倒入蛋糕模中
    步骤4 放入冰箱冷藏24小时(冷藏后吃多了有点腻,所以可以冷冻后吃,最后然后撒上可可粉

    芝士酱的做法及配方

    奶酪酱(消耗奶油奶酪)的做法  

  • 奶油奶酪,白砂糖和牛奶混合,喜欢顺滑的可以隔水加热用打蛋器搅拌均匀,喜欢颗粒感的可以不加热
    小贴士
    铁塔的奶油奶酪比较软,水分可能也多一点吧,我发现不加热的话口感会甜滋滋一些的,加热后质地很软,加热后有一点点酸酸的。冷藏一夜后吃就没有刚做好时的味道香甜,酱做好后还是尽早吃完吧,希望大家能够吃的满意
  • 以上就是芝士酱的做法的全部内容,..。

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