香煎馒头片的做法大全？1、材料：馒头1个，清水半碗，盐少许。2、做法：馒头切薄片。3、半碗清水里加点盐拌匀，然后用筷子夹着馒头片迅速的在水里过一下就出来，要快速，不然就成水泡馒头了。4、锅中加少许油，将过水的馒头片放入。5、小火慢慢的将两面煎黄即可。那么，香煎馒头片的做法大全？一起来了解一下吧。
馒头切片直接用油煎熟，我有个绝招，不会浸油，而且外酥里嫩的感觉，口感非常好，吃起来也不腻人，非常香，可以说跟野岁绝鸡蛋煎馒头比，我还是爱吃这种。
一起看看我的做法吧，如果您还有什么绝招一起分享吧。 ”
用料
水煎馒头片的做法
1.
馒头切约1厘米厚的大片
2.
取一个大一点的容器，放入凉开水喝一点点颂姿盐搅拌，不要用生水，可以用矿泉水或者凉开水，放入切好的馒头片，两面翻动，让馒头片吸满水。
3.
平底锅放油，放入馒头片，不要怕溅油，刚放进去会有一点溅油，几秒钟后就会好
4.
大火煎至馒头两面金黄就可以
5.
外酥里嫩，香啊
水煎馒头片成品图
烹饪技巧
最好用不粘锅，放入馒头片后，不要怕溅油，刚放进去会雀轮有一点溅油，几秒钟后就会好，两面要煎出金黄的表层才好吃。
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首先把馒头切片，根据馒头大小，大馒头可以切成四片，小馒头可以切成两片或三片，注意要尽量切均匀
然后把鸡蛋打入碗中，然后按照自己的喜好毁余差，可以选择性加入食盐或者白糖，适量就可以
然后在电饼铛上撒上花生油，涂抹均匀，插上电，启动电饼铛。
然后把馒头片放在碗里沾满鸡蛋，等待电饼铛中的花生油热了，就把馒头片放入电饼铛。
估计差不多时，再纤皮次打开电饼铛，用筷子把馒头片翻过来毁郑，再次合上电饼铛，再等一会就可以出锅了。
主料 2种
馒头的做法大全
馒头
2个
鸡蛋的做法大全
鸡蛋
1个
辅料 2种举顷
油 适量盐 适量
烹饪步骤 4步
步骤1
电饼铛煎馒头片_的做法步骤：1
馒头切片，鸡蛋打散，最好是隔夜馒头。硬一点。
步骤2
电饼铛煎馒头片_的做法步骤：2
在打散友激的鸡蛋里放一点点的盐。然后将馒头片正告陆浸在鸡蛋液中沾一下。
步骤3
电饼铛煎馒头片_的做法步骤：3
电饼铛预热后，抹上一层油，将沾满鸡蛋液的馒头片摆在电饼铛上，双面加热三分钟。翻面。
步骤4
电饼铛煎馒头片_的做法步骤：4
一面已经成金黄色的了，翻面后煎另一面，三分钟后揭盖开吃。
小贴士
最好是隔夜馒头。煎起更好吃。
煎馒头片做法如下：
用料：白馒头1个、鸡蛋1-2个、白糖适量、大尘纯牛奶少许、炼乳或蜂蜜少许、食用油适量。
步骤：
1、白馒头最好提前冷冻一下，这样切出来的馒头片很有型。
2、将切好的馒头片装入保鲜袋，放入冰箱冷藏游汪室，使馒头片慢慢变回松软。
3、早上取出来，不再是硬硬的却依旧有型。
4、盘中磕入鸡蛋，打散后加入白糖和牛奶。
5、将每一块馒头片都均匀裹上蛋液。
6、起油锅，中小火，开始煎。
7、一片片放入，第二片放入时，第一片翻面。
8、依此类推，将神仿仔所有的馒头片都煎至两面金黄。
9、沥去多余的油，即可出锅装盘了。
10、淋上蜂蜜或炼乳，配上一杯牛奶，完美。
主料
馒头1个鸡蛋2个
白开枯裤罩水适量油适量
盐适量
口感松软 不油不腻的煎馒头片的做法步骤
1.馒头切成薄厚均匀的片。
2.依次把馒头片放进盛有白开水（凉的）里，沾水马上翻面，然后迅速取出，如果用筷子慢的话，就用手去拿吧（手要洗干净哦）。
3.再发张纯腊翻面沾过水的馒头片吧。
4.热锅，倒油，转小火，之后都是用小火慢煎。
5.鸡蛋打散，加少许油，把沾过水的馒头片放进蛋液中，两面都裹满鸡蛋，这个过程不用特别着急的取出来，我都是在放进锅里之前才进行这一步骤。
6.这是全部裹上蛋液的馒头片。
7.裹好鸡蛋的馒头片放了没闹平底锅，慢煎。
8.数分钟后，轻轻晃动平底锅，馒头片可以在锅里移动，就可以翻面了，这就是已经煎好的，我家是6寸平底锅，所以不能都放进去，亲们的锅是8寸的，1个馒头都应该可以放进去，那更加省时间。
9.这是最后两片，剩了些蛋液，我都慢慢的倒在馒头片上，不要浪费嘛。
10.这是翻面后，煎好的一面。
以上就是香煎馒头片的做法大全的全部内容，生煎馒头片的做法 将馒头切片，别太薄，大概跟手指的厚度差不多就可以。一个鸡蛋打散，加盐调味。馒头片两面蘸满鸡蛋液 平底锅添油，下锅煎至两面焦黄。小贴士 也可以在鸡蛋液里只放盐，煎好之后蘸椒盐（花椒面和盐混合）吃。
