土豆泥拌饭的做法？1、将土豆洗净，切成4分，放入锅中，连皮一起煮熟。2、把土豆放入凉水后取出，去皮。3、把土豆捣成泥，加入适量玉米粒、青豆、胡萝卜丁、盐、色拉，一起拌匀。4、把土豆泥挖入小容器（布丁盒大小即可）后倒扣进盘子，左右两个。5、热锅化黄油，加入胡椒粉和一些水，煮开浇在土豆泥上。6、那么，土豆泥拌饭的做法？一起来了解一下吧。
小吃街卖的土豆泥拌饭
盖浇土豆泥
材料
土豆，玉米粒，青豆，胡萝卜丁，盐，色拉，黄油，胡椒粉，水
做法
1、将土豆洗净，切成4分，放入锅中，连皮一起煮熟。
2、把土豆放入凉水后取出，去皮。
3、把土豆捣成泥，加入适量玉米粒、青豆、胡萝卜丁、盐、色拉，一起拌匀。
4、把土豆泥挖入小容器（布丁盒大小即可）后倒扣进盘子，左右两个。
5、热锅化黄油，加入胡椒粉和一些水，煮开浇在土豆泥上。
6、最后撒上适量胡椒粉，点上装饰用的旗子就完成了
拌饭
材料
米饭，鸡蛋，胡萝卜，豆芽，辣白菜，韩国辣酱，时蔬
做法
1.米饭用电饭锅为焖熟。胡萝卜洗净切丝用油稍炒一下，豆芽焯水。时蔬洗净切丝。
2.鸡蛋煎成五分熟的单面煎蛋。放在米饭上，周围摆上蔬菜，再拌上韩国辣酱就可以了。
小诀窍
韩国辣酱也可以加些牛肉碎炒一下。更香。
土豆泥拌饭主料： 蒸熟大米饭，洋葱4分之一，火腿肠，生菜2到3个叶，酱，土豆2到3个。
做法：
1、土豆去皮；
2、锅里添水，煮熟，拿出，凉少许片刻，不能有水；
3、火腿肠切丁，洋葱切块，生菜切条；
4、大米饭蒸熟；
5、土豆捣成泥，把所有东西放在一个盆子里，搅拌；
6、这就简单的完成。
主料
土豆4个
白菜叶适量
香菜适量
小葱适量
火腿1根
老干妈适量
米饭4碗
香其酱1袋
东北拌饭的做法步骤1.土豆
东北拌饭的做法步骤2.白菜，香菜，洋葱，小葱，火腿，老干妈。
东北拌饭的做法步骤3.土豆切块，用高压锅压4分钟，捞出。
东北拌饭的做法步骤4.用勺子摁成土豆泥。
东北拌饭的做法步骤5.把所有食材切好。
东北拌饭的做法步骤6.把所有食材放入米饭中。
东北拌饭的做法步骤7.香其酱。
东北拌饭的做法步骤8.在放入米饭里，拌均。
东北拌饭的做法步骤9.即可。
食材：土豆大米饭生菜葱猪肉馅尖椒干酱（或者豆瓣酱）辅料：牛奶(适量)鸡粉(少许)黑胡椒(少许)做法： 1.炒肉酱：锅中放油，油热后放入葱花爆香，然后放入猪肉馅炒至变色。 2.猪肉馅变色后，放入干酱或者大酱，豆瓣酱均可。因为这个地方只能买到干酱，所以放的是干酱。个人认为用豆瓣酱味道最好。如果选择用干酱，那么需要放入少量的水把酱调稀。 3.肉末和酱炒匀后放入尖椒碎炒匀，这个肉酱就炒好了。 PS：其实这个酱不一定要用肉酱，也可以放鸡蛋酱。或者平时做打卤面用的酱都可以。这个是可以按照自己的口味制作的 4.土豆泥：把土豆洗净去皮切成大块放入蒸锅蒸熟。时间要自己掌握，只要用筷子能扎透就可以了。 5.把蒸好的土豆放到一个大碗里，然后放入牛奶，鸡粉和少量黑胡椒搅成泥状。这里要特别说一下的是，这个土豆泥要比平时调得稍微稀一点，这样拌饭的口感比较好。 6.用擀面杖可以很容易将土豆捣成泥然后再拌匀。 7.拌饭：将生菜洗净撕成小块；葱切成葱花备用。 8.将肉酱，米饭还有土豆泥，还有之前准备好的生菜和葱花放到一起。 9.最后拌匀，就做好了。
土豆泥拌饭是一种简单又营养的家常菜，它结合了土豆的绵软口感和米饭的香糯，再通过不同的配料和调味品，可以变化出多种风味。以下是一种简单的土豆泥拌饭的做法：
材料：
土豆 2-3个（中等大小）
大米 1杯
牛奶或奶油 适量
黄油 2大勺
盐 适量
黑胡椒粉 适量
芝士粉 适量（可选）
绿色蔬菜（如菠菜、青椒等）适量
肉类（如火腿、熟鸡肉等）适量（可选）
步骤：
土豆准备：将土豆彻底清洗干净，去皮后切成小块，放入锅中加水煮至软烂。水煮的时间大约为20-30分钟，具体时间视土豆大小和硬度而定。
米饭准备：将大米洗净，加入适量的水，使用电饭煲或者锅煮成米饭。煮好的米饭应该是颗粒分明，不粘不硬。
土豆泥制作：将煮熟的土豆块捞出，放入碗中，用土豆压泥器或者叉子压成泥状。加入牛奶或奶油、黄油、盐、黑胡椒粉和芝士粉，搅拌均匀至顺滑。
蔬菜和肉类准备：如果使用绿色蔬菜，可以选择菠菜或青椒等，清洗干净后切成小段或丁，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。如果使用肉类，可以将火腿或熟鸡肉切成小块或丁。
拌合：将土豆泥、米饭、处理好的蔬菜和肉类放入一个大碗中，用勺子轻轻拌匀，让所有的食材都能均匀地混合在一起。
调味：根据个人口味，可以再次调整盐和黑胡椒粉的用量，确保土豆泥拌饭的味道适中。
以上就是土豆泥拌饭的做法的全部内容，土豆泥拌饭主料： 蒸熟大米饭，洋葱4分之一，火腿肠，生菜2到3个叶，酱，土豆2到3个。做法：1、土豆去皮；2、锅里添水，煮熟，拿出，凉少许片刻，不能有水；3、火腿肠切丁，洋葱切块，生菜切条；4、大米饭蒸熟；5、土豆捣成泥，把所有东西放在一个盆子里，搅拌；6、这就简单的完成。
