凉拌圆白菜丝的做法？1、准备材料：包菜半个、蒜2瓣、小米椒2-3个、盐3勺、味精半勺、醋5勺、生抽2勺、十三香半勺；2、包菜洗净切丝放入碗中，倒入适量的盐，用手揉出水，挤干水分；3、蒜、小米辣洗净切末，加入味精、生抽、醋、十三香，倒入包菜丝中搅拌均匀即可。那么，凉拌圆白菜丝的做法？一起来了解一下吧。
1、用料：圆白菜500克、葱末半根葱、蒜末3瓣蒜、干辣椒3个左右、花椒8个左右、香油5毫升、色拉油5毫升、盐3克、白糖1-2克就行、醋依自己口味添加、芥末适量。
2、首先把蒜末、葱末准备好。
3、干辣椒丝准备好。
4、一棵新鲜的圆白菜。多用清水把它洗净。
5、掰去外层不新鲜的叶子后，在叶片根部切一刀，从叶片底部开始向下掰叶子。
6、每片叶片中间的梗用剪刀去除。
7、再把5-6片叶片摞一起卷成卷，把圆白菜装容器里，上面先撒一点盐，拌匀。
8、锅内倒入色拉油、一点香油，加热至7成热，放入辣椒、花椒，炸出香味后，关火。
9、可以留几根辣椒丝最后做装饰用，其余捞出不要。
10、把葱末蒜末放入油中，用余温加热，稍微翻炒，炒几下，有些香味了，关火，把锅从灶台挪开。
11、然后把圆白菜丝倒入锅中, 加一点儿白糖、一点儿香醋或白醋，拌匀即可。
1、凉拌包菜的做法如下主料包菜半个大蒜3瓣尖椒4个辣椒粉适量白芝麻适量辅料油适量酱油适量香油适量盐少许步骤1包菜切丝2用盐和清水浸泡，冲洗干净，沥水备用3放入蒜茸尖椒圈辣椒粉白芝。
2、1 把包菜，洋葱分别切丝，红辣椒切末，咖喱粉加少许水搅匀 2 锅里加水烧开，放入包菜，焯水一分钟捞出控水晾凉 3 炒锅加少许油烧热，加洋葱翻炒断生，加咖喱炒匀，用盐，味精调味盛出来 4 晾凉以后，浇在包菜上，撒。
3、凉拌卷心菜使用到的食材有包菜蒜蓉小米辣白糖白醋生抽蚝油熟芝麻1把包菜洗净，切成大小适中，也可以手掰，注意把菜叶部分和菜帮分开，方便后面分别水2锅内烧水，水量要能淹过食材~放入几滴食用油和少。
4、凉拌包菜的做法一食材明细包菜，红油，香油，食盐，鸡精，白砂糖和米醋1包菜用手撕成差不多大小的块状，清洗干净后放在烧开的水里焯烫一会儿，然后将其捞出放在冷水中浸泡2直至完全冷却之后将包菜沥干水分，也可以。
5、凉拌包菜的做法如下主料包菜半个大蒜3瓣尖椒4个辣椒粉适量白芝麻适量辅料油适量酱油适量香油适量盐少许步骤1包菜切丝2用盐和清水浸泡，冲洗干净，沥水备用3放入蒜茸尖椒圈辣椒粉白。
6、凉拌包菜好吃又简单的做法主料卷心菜200克辅料蒜5克生抽15克白醋5克辣椒油15克1蒜末，卷心菜切块2清水入锅，大火煮沸，倒入卷心菜，焯水30秒3倒入卷心菜，加入生抽，白醋，白砂糖，盐，蒜末，花椒。
凉拌圆白菜的做法。
将半个圆白菜切碎洗干净，然后准备花椒，红干椒，生姜，大蒜。在碗里加入少许盐，味极鲜，砂糖，再挤入少柠檬汁，调成好碗汁备用锅里水烧开，加上油与盐，放入圆白菜焯至变色，捞起来过凉开水控干水分后备用。锅里油烧热，放点花椒炸香扔掉，热油就倒入碗汁上，最后将碗汁淋在圆白菜上，搅拌均匀即可食用。
圆白菜半颗，虾仁，木耳，胡萝卜片。
佐料
盐，味精，白醋，香油，芥末油，干辣椒，辣椒碎，大蒜，香菜。
做法
1、 所有原料，佐料；
凉拌圆白菜
2、胡萝卜切片，大蒜切末；
3、圆白菜洗净，用手掰成小块；
4、圆白菜焯水，过凉水，并控干水分；
5、圆白菜装入大碗中，放入所有的作料，拌均匀即可。
1、 所有原料，佐料；
2、胡萝卜切片，大蒜切末；
3、圆白菜洗净，用手掰成小块；
4、圆白菜焯水，过凉水，并控干水分；
5、圆白菜装入大碗中，放入所有的作料，拌均匀即可。
以上就是凉拌圆白菜丝的做法的全部内容，步骤 1.圆白菜去掉老帮。2.调味料；兄弟牌辣椒粉＼鱼露＼绵白糖＼盐＼大喜牛肉粉 3.洗净的圆白菜切细丝。4.放少许的盐腌10分钟杀去菜里面的水分。5.挤干盐水 6.调料汁；盐、大喜牛肉粉、辣椒粉、绵白糖、鱼露、米醋、然后搅拌均匀。
