蜂蜜花生做法？1、芝麻倒入锅中小火炒热。2、将芝麻炒至颜色变黄即可盛出。3、锅中放入少量油。4、将花生米放入锅中小火炒至焦黄色关火。5、在花生米上面倒入准备好的蜂蜜。6、搅拌到花生米均匀裹上蜂蜜。7、将白糖撒入锅中。8、翻炒均匀，让白糖均匀的裹上花生米。9、将炒好的芝麻倒入锅中。10、那么，蜂蜜花生做法？一起来了解一下吧。
蜂蜜花生米，香甜酥脆，令人垂涎欲滴。制作这道美味小吃并不复杂，但掌握正确的方法至关重要。
准备食材：
制作蜂蜜花生米，需要优质花生米和纯正蜂蜜。花生米建议选用颗粒饱满、色泽金黄的，而蜂蜜则以槐花蜜或椴树蜜的香甜为佳。
步骤一：处理花生米
将花生米放入清水中浸泡一小时左右，使其充分吸水膨胀。沥干水分后，平铺在烤盘上，放入预热至160摄氏度的烤箱中烘烤15分钟左右，或直到花生米表面轻微金黄香脆即可。出炉后，将花生米倒入干净的碗中，晾凉备用。
步骤二：制作蜂蜜糖浆
在一个小锅中，倒入适量的蜂蜜，并加入少许清水。用小火加热，一边加热一边搅拌，直至蜂蜜溶解并形成粘稠的糖浆。糖浆的浓稠度可以根据个人喜好调整，如果希望更酥脆，可以少加一些水；如果希望甜味更浓郁，可以多加一些蜂蜜。
步骤三：裹糖浆
将晾凉的花生米倒入盛有蜂蜜糖浆的锅中，迅速翻炒均匀，确保每颗花生米都均匀裹上糖浆。翻炒时，动作要轻柔，以免花生米碎裂。
步骤四：晾晒定型
炒好后，将花生米倒在铺有烘焙纸的烤盘上，摊开晾凉。晾晒过程中，可以根据需要翻动花生米，使其受热均匀。待花生米完全晾凉后，表面的糖浆会凝固，形成一层酥脆的外壳。
小贴士：
花生米烘烤时间不宜过长，以免烤糊发苦。
酥香蜂蜜花生的做法
步骤step
1
择取颗粒饱满均匀的花生，用清水淘洗后控水晾干
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2
称量所需材料
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3
把晾干水分的花生倒入炒锅，倒入没过花生的油
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4
开小火翻炒油炸，要用锅铲勤搅拌
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5
待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火
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6
把油锅里的花生捞出控净油
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7
另用一干净的炒锅倒入蜂蜜，开小火把蜂蜜融化开
步骤step
8
花生趁热倒入蜂蜜锅里，开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜，关火
步骤step
9
撒入白糖翻匀，使白糖颗粒融化并黏附在花生上
步骤step
10
撒入水洗芝麻拌匀
步骤step
11
把花生盛到干净的盘子里晾凉即可
蜂蜜香酥花生做法分为家庭做法和商业做法，口味有香甜、麻辣、椒盐。配方，家庭做法和商业做法不一样，家庭做法如下；一斤花生米，2两蜂蜜、2两绵白糖、半斤植物油。先把蜂蜜倒入花生搅拌然后放入植物油，点火升温大约130度5分钟改小火15分钟就可以了。商业做法不能披露，虽然配方和流程大同小异，但是，就像一层窗户纸，一捅就破。不过，捅破窗户纸是需要代价的。可能不少朋友私下已经尝试，不是推断，很多人不以为然，以为很简单，自己苦心专研，结果已失败告终。什么？怎么联系？我的账号ok
想学蜂蜜香酥花生技术可在网上自学，蜂蜜香酥花生做法如下：
准备材料：花生200克、白糖150克、玉米淀粉50克、鸡蛋1个、油适量、蜂蜜适量
1、首先准备好需要的食材，如下图所示：
2、接着将鸡蛋打散，如下图所示：
3、鸡蛋液倒入花生里搅拌，再倒入蜂蜜和玉米淀粉；
4、搅拌一下，使花生裹满淀粉；
5、放油里小火炸至外皮酥脆金黄，如下图所示：
6、糖和水倒入锅中，熬制糖浆拉丝；
7、倒入炸好的花生，快速翻拌均匀，撒上芝麻；
8、最后装盘出锅即可食用了。
可以的，并没有什么限制，蜜渍花生就是很好的代表，当然推荐您在食用蜂蜜时尽量选择40°C左右的温度，避免其丰富的营养成分被高温分解破坏。
以上就是蜂蜜花生做法的全部内容，蜂蜜花生米的正确做法：1. 准备材料：花生米、蜂蜜、食用油。2. 将花生米放入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中烤5分钟，取出备用。3. 在烤盘中加入适量的食用油和蜂蜜，搅拌均匀。4. 将烤好的花生米放入烤盘中，搅拌均匀，使每个花生米都裹上蜂蜜和油。
