烫青菜的做法？1、准备食材：青菜、蒜未、姜末、辣椒末、生抽、醋、香粉、盐、鸡精、香油、水、食用油。2、锅里放水烧开放入青菜烫熟捞出摆入盘中。3、锅里放油和姜蒜未、辣椒末、生抽、醋、五香粉、盐、鸡精、香油、小半碗水烧开。4、最后把汁浇在青菜上即可。那么，烫青菜的做法？一起来了解一下吧。
1、准备食材：青菜、辩陵蒜未、姜末、辣椒末、携如戚生抽、醋、香粉、盐、鸡精、香油、水、食用油。
2、锅里放水烧开放入青菜烫熟捞出摆入盘中。
3、锅里放油和姜蒜未、辣椒末、生抽、醋橡埋、五香粉、盐、鸡精、香油、小半碗水烧开。
4、最后把汁浇在青菜上即可。
材料：青菜150克、大黄瓜100克、萝卜100克。
调味料：油1小匙、豆瓣酱1大匙、盐1小匙、水3大孝行匙。
做法：
1、热油锅下豆瓣酱小仿卜火炒30秒，再加水续炒至沸2分钟，盛盘；
2、大黄瓜洗净，切薄片，摆放盘中；
3、萝备慎穗卜洗净削皮，切条丝；青菜洗净切段；
4、备一锅水，加入盐，水开后放入青菜、萝卜丝，待水再次沸腾立即捞起，沥去水分、摆入盘内、淋上豆瓣酱，即可上桌。
烫青菜
原料
青菜、豆腐干。
调料
橄榄油、正衡鲍鱼汁、盐。
做法
1、青菜洗净、掰下每叶;
2、豆举盯做腐干切细片状，备用;
3、清水煮沸，倒入青菜叶，烫至变色均匀，捞出，沥干;
4、起油锅，小火，倒入豆腐干，适量鲍鱼汁，加适量水，盐则旦，翻炒均匀;
5、盛出豆腐干至于青菜上，并将锅内汤汁均匀浇于菜叶上。
烫青菜这样做，非常精美又好吃，自己在家就能做，朋友聚会露一手
每逢周末就会很想吃火锅，所以也就慢慢养成了这周找a同事吃火锅，下周找b同事吃火锅的习惯。而每次吃完火锅剩下的一些青菜基本上就够我日常吃的青菜的量了。今天的这道青菜也是火锅菜剩下的，就决定分享给大家一个青菜吧。
准岁锋备食材：蒜末、油菜。
1、将小油菜的叶子巧晌齐刷刷的切掉，留下青菜帮，留以备用。
2、起锅烧水，将青菜叶先放在锅中进行焯煮，随即捞出。
3、在将青菜帮放在水中进行焯煮，时间要比青菜叶焯煮的时间稍微多一些，之后捞出即可。
4、另起锅烧油，将准备好的大量的蒜末乎宽晌放在锅中，进行爆香。
5、在锅中加入适当量的酱油，用来调味调色，随即关火。
6、将准备好的菜叶子好好的摆在盘子中，将准备好的油料撒进菜叶子中。
这样这道烫青菜就做好了，希望大家喜欢我们今天的分享吧。
开水烫青菜。
材料：青菜500克。
辅料：盐少许、味精少许。
做法：
1、先择好青菜，去掉黄烂叶梗，洗好后控干水分。不可切成段，只宜将一条条菜梗带塌戚叶掰开，小棵青菜不用掰，可整棵下锅。
2、在锅中少放点水，烧开，将控干水的青菜整棵或整条地放入锅中，翻动几个来回，要让菜梗受热均匀。
3、以刚刚熟透溢出少量汤汁为度，迅速加盐和味精，咸度适宜即可液汪。
营养：富含维生素C、叶绿素、微量元素以及能促进肠道蠕动的纤闹衫仔维素，还含有丰富的水分。这些营养素，是人体维持健康所必需的。
以上就是烫青菜的做法的全部内容，做法：1、热油锅下豆瓣酱小火炒30秒，再加水续炒至沸2分钟，盛盘；2、大黄瓜洗净，切薄片，摆放盘中；3、萝卜洗净削皮，切条丝；青菜洗净切段；4、备一锅水，加入盐，水开后放入青菜、萝卜丝，待水再次沸腾立即捞起，沥去水分、摆入盘内、淋上豆瓣酱，即可上桌。
