沙包的做法视频？怎么做沙包视频教程：视频链接 沙包的做法步骤如下：材料准备：填充物、针线盒、剪刀、布料。1、修边 如果所用布料边缘不平整，则需要用剪刀将布料剪成长方形。四周差不多堆成即可。2、缝边 将布料翻面对齐，用针线将布料两边缝起来，最后留一个小开口即可。3、翻面 将缝好的布袋从小口处翻过来。那么，沙包的做法视频？一起来了解一下吧。
用料
主料
小麦面粉440克
清水300克
酵母5克
白糖15克
辅料
自制红豆沙馅
500克
红豆沙包的做法
1.
面粉、酵母、白糖入盆中，加入凉水
2.
揉成光滑、软硬适度的面团，然后蒙上保鲜膜，进行基础发酵
3.
待面团发至2.5倍大的，发酵完成
4.
检验发酵是否成功的另一个方法，可扒开面团，查看下面的组织，呈现细密均匀的气孔时，发酵到位
5.
面团从盆中取出，置于案上，揉面排气，搓成长条
6.
切成大小一致的小剂子
7.
将每个小剂子揉圆，松弛二十分钟
8.
取适量的红豆沙馅捏成相同的数量
9.
取其中一个小剂子，擀成中间厚、边缘薄的小圆皮，豆沙馅放在中间
10.
用包包子的手法捏褶、封口，再揉成圆形或者椭圆形，收口朝下
11.
包好的豆沙包放入蒸锅中，继续饧发20分钟后，开大火，水开后蒸15分钟，关火，焖5分钟后再揭盖
12.
蒸好的豆沙包白白胖胖，圆圆乎乎
13.
豆沙馅很细腻，成团，面皮中充满着空气，睻软而且有咬劲儿
烹饪技巧
面粉的吸水率不同，所以不要一次将全部的水都加入；加入一点白糖，有助于发酵；关火后，不要立即打开锅盖，焖5-8分钟，这样不会因为骤冷而使面皮发生缩变；豆沙量是自制的，没有称重，具体用量请视实际而定。
中筋面粉2杯，甜豆沙1杯，泡打粉1小匙，水1/2杯，低钠盐1小匙
做法
豆沙馅的做法
原料：
红豆、冰糖、白砂糖、荤油（猪油）。
做法：
1、将红豆洗净，浸泡一夜；
2、将红豆放入炖锅，放水没过红豆半指并加入冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮烂；
3、将煮好的红豆取出，分次放入筛子中，用勺子将沙挤压出（以前，俺外婆是用块沙布包好，再挤的，俺愣没找到块干净沙布）；
4、好了，第一步完成；
5、将豆沙放入炒锅内，文火，不停的用勺子搅动，以去除大部份的水份；
6、看豆沙馅已经开始发干，表面的水份没有了时，加入白糖；
7、继续不断搅拌使糖完全融化后，分次加入荤油。搅匀；
8、好了，口感细腻，香纯，甜度适中的豆沙就此完成，放入冰箱吧，冷藏一下，再拿出来包时候不容易难堪到漏馅。
要点：
1、在第5步的过程很长，不过千万不能因此就开大火哈！
2、在第6步中加的糖的量俺就不说了哈，根据个人口味吧，不过俺建议不要太多，太甜了会遮了豆沙本身的香！
3、还有就是荤油与豆沙的比例差不多是1：50。俺强烈建议要做豆沙包的话一定要自制豆沙馅，比超市里的现成的口感会好很多，你可以一次多做点，包子用不了还可以做面包，对了，还可以做月饼哦。
花样豆沙包的做法
南瓜鲜奶豆沙包
原料： 南瓜、鲜奶油80克、高粉350克、糖15克、盐3克、水30克、酵母4克。
如何制作沙包视频教程：
本视频将向您展示如何一步步制作沙包。以下是所需的材料：
1. 填充物
2. 针线盒
3. 剪刀
4. 布料
制作步骤如下：
1. 修边：
如果布料边缘不整齐，使用剪刀将其修剪成矩形。四边裁剪至大致平行。
2. 缝边：
将布料翻转后对齐，用针线沿两边缝合，留出一个小口以便翻转。
3. 翻面：
通过预留的小口将布袋翻转，使缝合线位于内部。
4. 填充封口：
将准备好的填充物从小口处放入，然后缝合开口处。
填充材料的选择：
沙包分为多种类型，包括硬沙包、重沙包、中性沙包和软沙包。硬沙包和重沙包内装的是细沙，较为沉重，不易被打动，因此得名。中性沙包则填充了50%的细沙和50%的木屑。软沙包则只使用木屑作为填充。
1、首先准备好布料和针线，如图所示。
2、然后将两个布的边缘点接在一起，使针头插上并穿过去，见下图所示。
3、接下来正一针、反一针如此穿插而过，尽量密凑一些即可，见下图所示。
4、然后将已缝连完的两个小布平放伸展，继续拿起其余花布块来缝，见下图所示。
5、然后双边对齐，多余的杂线轻轻剪去，见下图所示。
6、这个时候已经彻底缝好了四个面，就差上下两端的结合了，见下图所示。
7、下面再把最后的两个面缝合就可以了，见下图所示。
8、最后填好沙子后把最后一面彻底粘缝就完成了，见下图所示。
准备材料：碎布、填充物、针线
缝制步骤：
1、剪6块大小一致的正方形的小块布 。
2、把布块缝在一起。
3、4块布首尾缝在一起， 剩下的把底部也缝上一块布。
4、6块布都缝好后，剩一个角，把沙包翻过来。
5、从留出来的边角装填充物进去。
6、装完沙子后，最后把剩下的边角缝起来就可以了。
以上就是沙包的做法视频的全部内容，1、首先准备好布料和针线，如图所示。2、然后将两个布的边缘点接在一起，使针头插上并穿过去，见下图所示。3、接下来正一针、反一针如此穿插而过，尽量密凑一些即可，见下图所示。4、然后将已缝连完的两个小布平放伸展，继续拿起其余花布块来缝，见下图所示。5、然后双边对齐。
