西葫芦红萝卜鸡蛋饼的做法？1、材料：西葫芦1个、胡萝卜三分之一根、鸡蛋2个、面粉180克、豆油适量、盐2克。2、把西葫芦和胡萝卜，用插板打成丝。3、加一小勺盐拌匀，腌制5分钟。4、然后加入2个鸡蛋拌匀。5、较后把面粉倒上拌匀。6、平底锅加少许豆油，然后放一勺拌好的菜胡，摊平，2面煎成金黄色，就可以锅了。7、那么，西葫芦红萝卜鸡蛋饼的做法？一起来了解一下吧。
像西葫芦、茄子、土豆、韭菜等加上鸡蛋都可以做出美味的鸡蛋饼，早上给孩子当早餐最为适宜。就用西葫芦作为食材，因为西葫芦水份比较大，加上鸡蛋后烙出的饼又嫩又香，特别适合老人和孩子食用。因为土豆本身淀粉含量大，就要少加一些面粉了，加入适量水，这个饼需要稠一些，水不要加的太多。人体需要的淀粉，蛋白质，维生素都有了，再配上一杯豆浆，一点水果，一份坚果，简直不要太完美。
辅料胡萝卜小半根芹菜叶子1把小香葱2根胡椒粉1小勺盐1勺葫芦洗净，擦成细丝，加入适量盐拌匀腌制5分钟西葫芦腌制出来的汁一定要留着，直接打入鸡蛋，搅拌均匀相信很多家长每天早晨都会给孩子或者是老人煮1~2个鸡蛋，为身体补充能量和营养，对老人和孩子的身体健康都有好处，鸡蛋的做法有很多，可以直接煮着吃，也可以炒菜，当然也可以做成各式各样的饼类。
西红柿和鸡蛋还能做成蔬菜鸡蛋饼，方法很简单。而且里面的蔬菜可以任意搭配（如油菜、西葫芦、豆角、土豆、韭菜等，还可以搭配肉类。），只要是你喜欢的蔬菜都可以加进去，第二天早上把剩下的材料搅拌进面糊里，瞬间变成了高颜值的早餐，口感也很好，而且材料变化灵活，超级简单，一说就会，在虾皮上面放上蔬菜碎，用铲子轻轻拍匀，尽量让菜都能粘上鸡蛋液，我喜欢菜多一些，一般会蔬菜高于蛋液，盖上饼铛盖，焖2分钟，开锅，将蛋饼折起来，就可以出锅了，不折平放盘中也可以哈。
1、材料：西葫芦1个、胡萝卜三分之一根、鸡蛋2个、面粉180克、豆油适量、盐2克。
2、把西葫芦和胡萝卜，用插板打成丝。
3、加一小勺盐拌匀，腌制5分钟。
4、然后加入2个鸡蛋拌匀。
5、较后把面粉倒上拌匀。
6、平底锅加少许豆油，然后放一勺拌好的菜胡，摊平，2面煎成金黄色，就可以锅了。
7、做后切型装盘。
最简单的方法就是把面和鸡蛋一起搅拌在一起，然后摊在锅里边去烙，烙出来的鸡蛋饼会又软又香又好吃，在家没事的小伙伴可以做起来啦。
西葫芦做西葫芦鸡蛋饼好吃
做法
主料
西葫芦1个
鸡蛋2个
辅料
面粉
适量
胡萝卜
适量
调料
食盐
5克
1.准备好材料。给西葫芦来个特写
2.将西葫芦洗净，去皮，擦成丝。再将一点胡萝卜也擦成丝
3.加入俩个鸡蛋和盐
4.一点点加入面粉，调成糊状
5.将平底锅加油烧热
6.将西葫芦饼糊倒入
7.中火煎至两面金黄
8.切块，开吃
主料：鸡蛋1个、西兰花1朵、胡萝卜1小段、虾皮1克。
辅料：熟黑芝麻。
步骤：
1、准备好所有食材。
2、烧一锅开水，将胡萝卜焯熟。
3、焯好的胡萝卜切碎。
4、另烧一锅开水，将西兰花焯熟。
5、焯好的西兰花切碎。
6、将鸡蛋打入碗中打散，然后加入面粉。
7、平底不粘锅中倒入少许油，然后倒入鸡蛋糊铺平。
8、立马撒上其它所有食材。撒晚了，鸡蛋糊表面就凝结了，这些食材就不能粘在鸡蛋糊上。
9、全程小火焖熟，做好的蔬菜饼，这个不需要翻面，贴近锅的那一面可以稍微煎脆一点，当然不是那种很硬的脆，适合小孩。下面脆脆的，上面软软的，中和在一起，口感很不错，香香的。
10、然后再分成小片，拿着吃。
以上就是西葫芦红萝卜鸡蛋饼的做法的全部内容，1、西葫芦1个、胡萝卜1/3根、鸡蛋2个、小葱2根、牛奶40毫升、玉米淀粉80克、食盐1克、花生油少许。2、鸡蛋打散，用打蛋器或筷子搅拌均匀。3、西葫芦、胡萝卜分别洗净，擦成丝后加入鸡蛋液中。4、小葱洗净，切成葱花，加入料理盆中。5、加入玉米淀粉和牛奶，调入食盐，搅拌成粘稠的糊状。6、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
