水果蒸蛋的做法？橙汁蒸蛋的做法；将橙子一分为二，挖出橙肉捣碎备用，碗状橙皮留做容器，鸡蛋打散加少许盐搅匀备用；将捣碎的橙汁、橙肉与鸡蛋搅拌均匀，放入碗状橙子皮内，上锅蒸3分钟至熟取出；可以根据自己的喜好放上一些水果，搭配橙子蒸蛋这样的美食；，香嫩鲜美的蒸蛋中有了橙汁的酸和甜，真是让人胃口大开。那么，水果蒸蛋的做法？一起来了解一下吧。
橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。之前听到过盐蒸橙子也是很好的方法，但是对于宝宝来说，咸的味道不容易接受，且1岁内也不能摄入盐。而这款香橙蒸蛋宝宝会非常喜欢，平时当一道美味的点心真的很不错哦！
1、材料：橙子一个，鸡蛋一个。
2、橙子1/4处切开，一般切突起的那一头。市场上的橙子打蜡的比较多，需要在盐水里浸泡20分钟去除表面的蜡。一键上的赣南脐橙没有打蜡，所以我就直接省略了。对了，切之前滚一下橙子对下一步挖肉会有些帮助。
3、用不锈钢的勺子挖取果肉，当然小刀也可以，不过要注意安全哈。这一步得很有耐心，否则橙碗容易破，对于这样的新手来说底部留取一些果肉是比较明智的。
4、把橙肉榨果肉汁。取出的橙肉是块状的，需要榨汁机加工下。在这里不得不提一下这款榨汁机，小乐的辅食很多时候都需要用到它，清洗又方便，真的性价比很高。
5、取出蛋黄。蛋黄分离器真的很好用，几块钱一个。当然，如果娃可以吃蛋白了就直接省略这一步吧，鸡蛋直接打碎就可以取蛋液了。
6、取出蛋黄后混合果肉汁，加适量温水，比例可以自己调控，毕竟橙子大小不一哦，但是总体加到橙碗的2/3左右就差不多了，否则容易溢出。
准备好新鲜的食材，清洗干净之后切成小块放在锅中，再加入相应的调味品和酱料，搅拌均匀之后放在蒸笼中，大火蒸3~5分钟这样好吃的美食就做好了。
鲜橙蒸水蛋是一种美味且营养的家常菜。制作过程简洁易懂，食材新鲜，味道独特。以下是详细步骤：
首先，准备一只橙子。在桌面轻轻揉搓2分钟，直至橙皮变得柔软。接下来，使用锋利的小水果刀在橙子脐部约2-3厘米处，以脐部为圆心切入0.5厘米深度的圆圈，然后将橙皮完整剥离。
接着，小心地将橙子瓣从橙皮中取出，保留完整的橙子容器和小盖子。另一只橙子则对半切开，用汤勺或橙子榨汁器挤压取出鲜果汁。
使用量杯测量出约50毫升的鸡蛋液，加入适量的白砂糖，再加入相同量的鲜榨橙汁，充分搅拌均匀。随后，通过细网过滤蛋液，去除杂质，确保口感更佳。将过滤后的蛋液倒入空的橙子皮容器中。
接下来，将蒸锅中的水大火烧开。将装有蛋液、并盖上橙子盖的橙子放入蒸锅，大火隔水蒸15分钟。蒸制完成后，关火让锅盖静置2分钟，以保持蛋液的嫩滑。
鲜橙蒸水蛋制作完成，橙皮容器装满了金黄色的蒸蛋，橙香与蛋香完美融合，既美观又美味。这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，是家庭聚餐或日常小食的不错选择。
橙汁蒸蛋的做法；
将橙子一分为二，挖出橙肉捣碎备用，碗状橙皮留做容器，鸡蛋打散加少许盐搅匀备用；将捣碎的橙汁、橙肉与鸡蛋搅拌均匀，放入碗状橙子皮内，上锅蒸3分钟至熟取出；可以根据自己的喜好放上一些水果，搭配橙子蒸蛋这样的美食；，香嫩鲜美的蒸蛋中有了橙汁的酸和甜，真是让人胃口大开。
鸡蛋嫩滑可口，香橙富含维C，还能防止感冒咳嗽，两者合起来味道芳香甜美，橙子本身的属性是偏凉的，对于上火发热型的人群，可以食用橙子。
以上就是水果蒸蛋的做法的全部内容，首先，准备一只橙子。在桌面轻轻揉搓2分钟，直至橙皮变得柔软。接下来，使用锋利的小水果刀在橙子脐部约2-3厘米处，以脐部为圆心切入0.5厘米深度的圆圈，然后将橙皮完整剥离。接着，小心地将橙子瓣从橙皮中取出，保留完整的橙子容器和小盖子。另一只橙子则对半切开，用汤勺或橙子榨汁器挤压取出鲜果汁。
