苹果雪梨汤的做法?1、雪梨苹果汤做法步骤:⑴材料:雪梨一个、苹果 1个、冰糖适量。⑵苹果,梨去皮切小块,放入锅中,加入清水,一次多加点。煮开后改小火炖20分钟后,加入冰糖在煮10分钟即可。2、雪梨苹果汤的功效:⑴苹果润肠和治腹泻的双向作用。⑵梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸钠、维他命B1、B2、C、那么,苹果雪梨汤的做法?一起来了解一下吧。
苹果雪梨煲汤的做法是将苹果和雪梨切块,加入清水煲汤。其功效包括润肺止咳、清热化痰、增强免疫力等。
苹果雪梨煲汤是一款家常甜汤,口感清甜,营养丰富。在干燥的秋冬季节,这款汤品能够润肺止咳,清热化痰,非常适合老人和儿童饮用。下面我将详细介绍苹果雪梨煲汤的做法及功效。
做法:
1. 准备材料:苹果1个,雪梨1个,清水适量,冰糖适量(可根据个人口味添加)。
2. 将苹果和雪梨去皮去核,切成小块。
3. 锅中加入清水,放入苹果和雪梨块。
4. 大火煮沸后转小火,煲30分钟左右,至果肉软烂。
5. 加入冰糖搅拌均匀,再煲5分钟即可。
功效:
1. 润肺止咳:苹果和雪梨都含有丰富的水分和维生素,能够润肺止咳,缓解因干燥引起的咳嗽和咽喉不适。
2. 清热化痰:雪梨性寒,具有清热化痰的功效,对于肺热引起的咳嗽、黄痰等症状有很好的缓解作用。
3. 增强免疫力:苹果和雪梨中的维生素C和矿物质能够增强人体免疫力,提高抵抗力,预防感冒等常见疾病。
4. 补充营养:苹果和雪梨含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分,能够补充人体所需的多种营养。
总之,苹果雪梨煲汤是一款简单易做、营养丰富的家常甜汤。在秋冬季节,不妨多喝这款汤品,既能润肺止咳,又能清热化痰,还能增强免疫力,补充营养。
雪梨苹果汤的做法:
材料:
- 2个雪梨
- 2个苹果
- 3杯水
- 适量冰糖或蜂蜜
步骤:
1. 先将雪梨和苹果洗净去皮,切成小块,去除果核。
2. 将切好的雪梨和苹果放入搅拌机或果汁机中,加入2杯水,搅拌均匀至泥状。
3. 将混合好的果泥倒入锅中,加入剩下的1杯水,大火煮沸后转小火继续煮约15分钟,直到水变浑浊。
4. 煮好后,可以适量加入冰糖或蜂蜜进行调味,根据个人口味调整甜度。
5. 关火,等凉至适口温度后,倒入杯中即可享用。
温馨提示:
- 汤的浓稠度可以根据个人口味进行调整,可以加减适量的水来达到理想的口感。
- 如果喜欢果肉的口感,可以不用搅拌成泥状,直接将切好的雪梨和苹果放入锅中煮沸即可。
- 此汤有清热润肺、滋阴生津的功效,适合于夏季或有咳嗽、喉痛等症状的人饮用。
1、雪梨苹果汤做法步骤:
⑴材料:雪梨一个、苹果 1个、冰糖适量。
⑵苹果,梨去皮切小块,放入锅中,加入清水,一次多加点。煮开后改小火炖20分钟后,加入冰糖在煮10分钟即可。
2、雪梨苹果汤的功效:
⑴苹果润肠和治腹泻的双向作用。
⑵梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸钠、维他命B1、B2、C、胡罗卜素等,具生津解渴燥、清热解毒止咳化痰之作用。
⑶药用价值能冶疗风寒风热、润肺止咳、凉心、祛痰、下火、祛毒。
苹果雪梨汤是一道简单又美味的热汤,适合冬季或感冒时饮用。下面是制作苹果雪梨汤的常见做法:
材料:
- 2个苹果
- 2个雪梨
- 适量冰糖或蜂蜜
- 适量水
步骤:
1. 将苹果和雪梨去皮、去核,切成小块备用。
2. 将切好的苹果和雪梨放入锅中,加入足够的水,水量要比水果稍微多一点。
3. 将锅置于火上,用中小火煮水果,煮至水果变软糊状。
4. 关火,用勺子或搅拌器将水果压成泥状。
5. 将锅再次置于火上慢慢加热,加入适量的冰糖或蜂蜜,根据个人口味调整甜度。
6. 搅拌均匀,煮开后即可关火。
7. 待苹果雪梨汤稍微冷却后,可以将其倒入杯子或碗中享用。
温馨提示:
- 如果喜欢更清淡的味道,可以在煮水果时不加糖或蜂蜜。
- 可根据个人口味添加少量的姜片或红枣,增加香味和营养。
- 在煮水果过程中需要不断搅拌,以免粘锅。
- 可以根据个人喜好将煮好的苹果雪梨汤倒入冰箱冷藏,饮用时可加入冰块享用冰凉的雪梨苹果汤。
苹果具有生津止渴的功效,加上雪梨清热化痰、去火润肺的作用,无论哪个季节都非常适合食用。可以将苹果、雪梨和瘦肉放在一起制作成苹果雪梨瘦肉汤,这款汤适合老年人,也适合儿童,为了使汤味更加甜美,还可以加入无花果,如果没有无花果可以用蜜枣替代。
一、苹果雪梨瘦肉汤做法
食材:瘦肉500克、雪梨一个(约300克)、苹果一个(约150克)、南北杏仁各10克、无花果干5克、红枣6颗、枸杞3克、生姜10克
步骤/方法:
1)把无花果,南北杏仁和枸杞用清水洗净备用。苹果和雪梨洗净,去掉内核,但不用去皮,改刀切成大块。
2)将里脊肉洗净后切成4大块。锅中倒入清水,大火煮沸后,放入里脊肉焯烫3分钟后捞出,用清水冲掉肉表面的浮沫。焯烫里脊肉的水倒掉不用。
3)把焯烫过的里脊肉,无花果,南北杏仁,苹果,雪梨和核枸杞放入汤锅内,倒入清水,大火煮开后撇去浮沫,盖上盖子,转小火煲1小时即可。
4)食用前加盐调味。
三、注意事项
1、秋冬空气干燥,这款汤润肤润肺,补脏腑;春夏人体内集聚了不少火气,这款汤可以清热化痰,火气全消,所以说这是一款四季皆宜的汤饮。
2、苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多食,但与滋养补虚的瘦肉配伍,则无需多虑,为老少皆宜的汤饮。
以上就是苹果雪梨汤的做法的全部内容,1. 将苹果和雪梨去皮、去核,切成小块备用。2. 将切好的苹果和雪梨放入锅中,加入足够的水,水量要比水果稍微多一点。3. 将锅置于火上,用中小火煮水果,煮至水果变软糊状。4. 关火,用勺子或搅拌器将水果压成泥状。5. 将锅再次置于火上慢慢加热,加入适量的冰糖或蜂蜜。