南瓜紫薯饼的做法?面包糠能做美食南瓜紫薯饼。1、南瓜一小块,削去南瓜的外皮,切成小块,切开三角块更方便去籽。2、紫薯同样也削去外皮,切成薄片,放在盆中。3、锅内烧水,放上蓖子,把紫薯和南瓜分别放在蓖子上面蒸软。4、那么,南瓜紫薯饼的做法?一起来了解一下吧。
直属的家常做法其实非常简单,把紫薯的皮打掉以后,把它切成块上锅蒸,可以沾上蜂蜜吃,也可以蘸糖吃,或者是可以做成八苏巴斯紫薯的
可以的。
准备材料:
南瓜、紫薯、糯米粉、白糖、奶粉、面包糠
做法:
1、先将南瓜切块上锅蒸熟。
2、然后将南瓜用勺子压烂。
3、紫薯也上锅蒸熟,压烂,加入白糖,口味自定。为了紫薯馅中带上浓浓的奶味,加入奶粉。
4、逐次将糯米粉加入捣成泥的南瓜中。因为南瓜也有很多水分,所以一次次加入和成图中差不多的样子。
5、多揉几次,至表面光滑,又不黏手。
6、取下一块面,先搓成圆,用大拇指把中间按成个小凹槽,把紫薯馅加进去,然后一只手转着,另一只手沿四周,慢慢将口弥合,然后再在手上滚两下,差不多就是个球形。
7、然后微微压扁,裹上一层面包糠。
8、此时,锅中下油,比炒菜的量略多一些,大火烧热,转小火,慢慢将粘了面包糠的饼放入锅中。先不要用锅铲去移动,可以抬起锅,稍稍摇晃,以免粘锅。待一面变硬,便可用锅铲将其换面继续煎。直到两面均成金黄色即可出锅,可用厨房吸油纸吸干其表面的油。色泽鲜艳又美味的南瓜紫薯饼就完成了。
参考资料:
百度百科-南瓜紫薯饼
紫薯鸡蛋饼:
准备用料:紫薯400g、鸡蛋2个、面粉适量g、食盐适量g
1、所有材料准备好,紫薯去皮。
2、紫薯去皮后,切小块上锅蒸。高压锅排大气后,蒸五分钟即可关火。
3、蒸好后,放入容器中晾一会,打人鸡蛋,把紫薯捏碎和鸡蛋充分拌匀。
4、放入适量面粉,这个根据你蒸的紫薯量来决定。调成面糊,放入一点点食盐,这样饼就带着咸味。
5、热锅凉油,倒入适量食用油。
6、油温到五六成时,放入面糊,不要着急翻。等面糊下面熟一些再翻。注意火不要太大,中小火慢慢煎。
7、然后依次放入面糊,煎后装盘即可。
8、把煎好的饼切一下装盘。
奶香脆皮烤南瓜,脆皮紫薯饼。
外皮酥脆,满满的南瓜香。
紫薯味道也不要错过哦。
南瓜/紫薯200g、糯米粉、糖、奶粉。
南瓜和紫薯去皮,上锅蒸熟。分别趁热加入糖,压成泥(1岁以下不加糖)。南瓜泥中加入糯米粉和奶粉搅拌均匀,紫薯泥中加入糯米粉和牛奶搅拌均匀。分别揉成光滑的面团,分别搓成长条状,切成大小均等的小剂子,在整理成长方块/正方块。放入烤盘,蒸箱170度烤20分钟(烤箱脾气各不相同,要根据自家烤箱脾气来调整温度)。
Crispy pumpkin cube,脆皮南瓜小方。
材料:香蕉、燕麦片、食用油、淀粉、鸡蛋
首先我们准备香蕉切成段备用,燕麦片放到盘子里,淀粉放到碗里备用,鸡蛋均匀打碎(香蕉不要选熟透的)
用筷子夹住香蕉,沾上淀粉,在沾一下鸡蛋液,最后沾一下燕麦片,起锅烧油,油温不要太热,五成热,下准备好的香蕉段,炸至两面金黄,捞出来控油,摆盘开吃。
以上就是南瓜紫薯饼的做法的全部内容,做法:1、先将南瓜切块上锅蒸熟。2、然后将南瓜用勺子压烂。3、紫薯也上锅蒸熟,压烂,加入白糖,口味自定。为了紫薯馅中带上浓浓的奶味,加入奶粉。4、逐次将糯米粉加入捣成泥的南瓜中。因为南瓜也有很多水分。