冰咖啡做法？【冰咖啡】咖啡豆10克，炼奶适量 详细步骤：1、10克咖啡豆手工研磨成咖啡粉，咖啡豆只有现磨的才能最大的保留咖啡的香气。2、磨好的咖啡粉放入咖啡机的容器里，压实，大概八分满的样子。3、在咖啡杯里加入适量的炼奶，喜欢甜的就多放点，这个按照自己的口味来。4、那么，冰咖啡做法？一起来了解一下吧。
冰美式咖啡的做法如下：
工具/原料：冰块、牛奶、黑咖啡、奶油、巧克力酱、透明杯子。
1、透明的杯子里放入冰块。
2、牛奶小半杯。
3、黑咖啡小半杯，建议凉的咖啡，速溶也行，反正凉的。这一步比较重要，倒的时候一定要缓缓的倒入，这样分层才会漂蚂郑亮。
4、五层发淡奶油，不要打太硬，需要平铺一层，纤皮才好画花。
5、巧克力酱，画个米字。
6、用牙签粗的那一头毁物差，插入米字中心外外画圈圈。
7、一直画到外圈。
8、画好了。
9、上下呼应，三层，冰咖啡就做好了。
2017夏日最清凉的冰咖啡十种做法和步骤
炎炎夏日，什么都要“冰一下”才酷爽~当然，咖啡也不例外~下面，我为大家分享夏日最清凉的冰咖啡做法步骤，快来学学吧!
欧风冰咖啡
Europeanize IceCoffee
材料：果糖30毫升、碎冰3分、冰块适量、曼特宁咖啡150~180毫升、奶精粉2大匙、威士忌10毫升、鲜奶油适量、红樱桃1颗。
制法：杯中加入果糖、碎冰至3分满，再加入冰块至8分满，将曼特宁咖啡、奶精粉，趁热在摇酒器中以吧匙搅拌均匀;再加冰块摇至冷却后倒入杯中，加入威士忌;上挤一层鲜奶油，淋上焦糖膏、放红樱桃装饰。
法式贵族冰咖啡
France Nolility IceCoffee
材料：果糖30毫升、碎冰适量、白兰地15毫升、冰块适量、曼特宁咖啡150~180毫升、奶精粉3大匙、鲜奶油适量、果粒花茶少许。
制法：杯中先加果糖、碎冰至3分满，倒入白兰地，再放碎冰至8分满;将曼特宁咖啡、奶精粉，趁热在摇酒器中以吧叉匙搅匀溶化;再加冰块摇至冷却后倒入杯中;挤上鲜奶油，放上少许干燥果粒花装饰。
恋情冰咖啡
Love Story IceCoffee
材料：蜂蜜10毫升、碎冰适量、果糖15毫升、红石榴汁10毫升、红薄荷酒15毫升、冰块适量、冰咖啡90~180毫升、鲜奶油适量、玫瑰花瓣1片。
1、首先要准备极浓的咖啡。你可以选择深度烘焙的咖啡豆，研磨后备用。通常来讲，做泰式冰咖啡所用咖啡的量要比做一般的咖啡的用量多一半或多一倍。然后将咖啡和新鲜的绿色小豆蔻一同放在滤网上，冲水萃取咖啡液。萃取好的咖啡可以晾一会，让它自然冷闭嫌却。
2、在一迟态者个高玻璃杯中用少量咖啡溶化1～2茶匙砂糖，加入5～6块冰，然后再把准备好的咖啡倒人杯中，不要倒得太多，液体距玻璃杯的边缘2厘米左右就可以了。
3、在咖啡中插入一柄小匙，顺着小匙的柄慢慢淋上打过的鲜奶油。这样做是为了让奶油更好地漂浮在冰咖啡表面，而不会很快分散开来。最后，把小匙抽出来，插入一根麦管，再装饰一把颜色鲜艳的小纸伞，就可以享用了。
4、低温下，浓烈的咖啡和鲜润的奶油被冰水稀释，你品尝到的是凉爽、甘甜又清淡的咖啡味道，但是过几分钟，你就会突然发现回荡在口腔和脑海里的还有一股淡淡的香料的气味码薯，轻轻吸一口气，是否闻到海风的咸味？
5、这一配方还有个小小的变通，如果你不喜欢漂浮在冰块上的奶油，还可以用炼乳代替奶油和糖，先在杯底放炼乳，然后是咖啡，最好是冰块。如果你去泰国，常会看到这种做法，不同的是，泰国人仍然会在冰块表面放漂浮的奶油。
6、为了使咖啡的味道更浓，有人也会把深度烘焙的咖啡粉末混合了小豆蔻放在意大利浓缩咖啡壶中，做成浓缩咖啡。
冰咖啡的做法大全
方法一：冰意式浓缩咖啡
制作方法：
1.选一个300-350ml容量玻璃杯
2.倒入1/3冰块
3.倒入全脂牛奶，距杯口剩余2cm空间
4.倒入新鲜冲泡双倍意式浓缩咖啡
为什么不加冰淇淋？因为到了炎热的夏天，你几乎每天都要喝，如果每次都加一勺冰淇淋，你会摄取多少多余热量！
为什么不加糖？要知道，谈搜李人体在低温环境下对甜味的敏感度会降低，且糖在冰饮中的融化速度很慢。虽然你也可以选择糖浆，但0卡路里是不是听起来更诱人呢？如果想要咖啡口感更加丝滑，不妨试试下面这种方法！
方法二：冷萃咖啡
冷萃咖啡即用低温水对咖啡进行冲泡。其好处在于含迟，冷萃咖啡的酸度比普通的热咖啡更低，且保质期更长。唯一的缺点就是冲泡时漏穗间非常长，通常需要一晚上。
制作方法（用于制作1L）：
1. 称出400g咖啡
2. 研磨至粗糙程度，放进过滤用的布袋
3. 将袋子放进锅中，锅的容量至少需要2.5L
4. 倒入1.8L过滤冰水，进行搅拌
5. 将袋口系紧，盖上盖子，浸泡12-24小时
6. 第二天早晨拿出布袋，挤出剩余咖啡
7. 咖啡装瓶密封储藏
饮用时刻兑入50-100ml冰块或以1:2的比例兑入牛奶。
当然还有人会用氮气加压装置制作氮气冷萃咖啡，让咖啡喝起来就像啤酒一样！
方法三：冰滴滤咖啡
即将手冲、爱乐压或普通的滴滤咖啡制作坐在冰块上面，充分释放咖啡的明亮口味和水果味，非常适合水洗咖啡（例如肯尼亚、巴拿马和哥斯达黎加咖啡等）。
【冰咖啡】咖啡豆10克，炼奶适量
详细步骤：1、10克咖啡豆手工研磨成咖啡粉，咖啡豆只有现磨的才能最大的保留咖啡的香气。

2、磨好的咖啡粉放入咖啡机的容器里，压实，大概八分满的样子。

3、在咖啡杯里加入适量的炼奶，喜欢甜的就多放点，这个按照雀颂岁自己的口味来。

4、樱颤咖啡机按下萃取键，大概十秒钟就能得到一杯lEspresso。

5、这就是萃取的Espresso，做其他各种咖啡的基础，比如说拿铁，摩卡，卡布奇诺等都需要这样一杯espresso 做基础。

6、加入冰块适量。

7、这样一杯好喝的冰咖啡就做好顷睁了。
以上就是冰咖啡做法的全部内容，【冰咖啡】的做法非常简单,做法如下: 材料:速溶咖啡10克,水250克,牛奶250克。 1,速溶咖啡,加入250克的开水,搅拌,融化均匀。 2,放凉后,倒入冰模,放入冰箱,冷冻成咖啡冰块。 3,取出冰块,按1:1的比例勾兑牛奶。 4,插上吸管,就大功告成了。 补充:咖啡冰块的做法,能一直保持咖啡浓度统一,喝起来口感没变化。
