板栗猪尾巴的做法？1、猪尾巴洗净切段，放入锅中焯水 2、用冷水冲洗，捞起沥干水分备用 3、锅内加油加入冰糖，小火炒出糖色 4、加入猪尾巴，翻炒至上色，加入没过猪尾巴的水，把蒜，姜，香料加入 5、大火烧开，小火焖煮一个小时 6、放少许鸡精大火收汁，撒上葱花即可装盘 黄豆焖猪尾 食材：黄豆，猪尾巴，油，那么，板栗猪尾巴的做法？一起来了解一下吧。
把猪尾巴洗净切一段一段地把板栗8号锅烧油先把作业本翻炒一下，随后把板栗下李家乐将葱花椒面生抽料酒再加一点，盐时候多放点水开了以后猪尾巴基本也就熟了再加点儿成汤的时候家的位数，加点香菜末。
猪尾巴可以和花生搭配在一起煲汤，是一种非常不错的选择，不会滋补过头，一般的人群都是可以喝的，猪尾巴也可以和莲子，淮山搭配在一起煲汤喝，也可以达到很好的补气作用。
可以啊，我来教您怎么做：
栗子烧猪尾
食材明细
猪尾
板栗适量
大葱
八角
姜适量
盐、生抽
老抽
冰糖适量
营养分析
1． 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品
2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益
3． 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用
4． 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
制作步骤
1.猪尾巴洗净飞水砍成小段
2.把配料八角、冰糖及姜切片，大葱切丝准备好
3.锅里放油，爆香姜片、葱丝、八角
4.倒入飞水后的猪尾巴翻炒至猪尾巴表皮变黄
5.加入老抽、生抽、冰糖、少许盐继续翻炒
6.倒入栗子炒一下，加水瞒过猪尾盖上锅盖焖
7.大火烧开改中火焖半个小时，再改大火收汁
8.色香味俱全，口齿留香的栗子烧猪尾就做成了
板栗烧猪尾
用料
主料猪尾巴200克板栗150克
辅料彩椒15克芹菜50克
调料花生油适量食盐适量姜15克蒜15克生抽适量蚝油适量白糖适量胡椒粉适量鸡汤适量水适量
板栗烧猪尾的做法
1.猪尾刮洗净幼毛，切段飞水备用
2.板栗以清水煮熟去壳去内皮，备用
3.开锅下油，爆香拍蒜、姜片和彩椒，下猪尾大火爆炒片刻，攒少许米酒，加入适量鸡汤和蚝油、生抽，文火焖30分钟，然后下板栗和唐芹段，调味后中火焖煮至材料熟透即成
板栗焖猪尾巴
用料： 猪尾巴1.5斤，板栗一斤，花椒若干，八角 若干，桂皮 若干， 干辣椒 两个，吃辣得可以多加。生抽， 老抽， 蚝油 ，姜片若干，油盐
板栗焖猪尾巴的做法
烧开水，放入切好块的猪尾巴放进去去血，再加入料酒，开水煮两分钟，捞起来过冷水备用
把桂皮，姜，花椒，干辣椒，八角洗干净备用，干辣椒切块
热锅，下油，把桂皮，八角，干辣椒，花椒，姜放进去炒香，放入猪尾巴炒一会儿，再放入板栗
加入水，水要抹过猪尾巴，大火烧开转小火焖30分钟，时间只能是大概哦，每个人的厨具不一样哈，看到没什么汁就可以了
收汁，加入一点蚝油，翻炒，待汁都裹在猪尾巴板栗上就可收火，开吃拉
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小贴士
1、一定要做第一步，因为猪尾巴有点骚味，这一步是去味道的，还有去浮泡。
2、猪尾巴要买长的那种，会比较好吃的
一，猪尾巴洗净飞水，砍成小段二， 八角，冰糖及姜切片，大葱切丝，准备好 三，锅里放油，爆香姜片，葱丝，八角 四，倒入飞水后的猪尾巴翻炒至猪尾巴表皮变黄 五，加入老抽，生抽，冰糖，少许盐继续翻炒 六，倒入板栗炒一下，加水，把水没过猪尾，盖上锅盖闷焖 七，大火烧开，改中火焖半个小时再改大火收汁即可。
以上就是板栗猪尾巴的做法的全部内容，1.猪尾刮洗净幼毛，切段飞水备用 2.板栗以清水煮熟去壳去内皮，备用 3.开锅下油，爆香拍蒜、姜片和彩椒，下猪尾大火爆炒片刻，攒少许米酒，加入适量鸡汤和蚝油、生抽，文火焖30分钟，然后下板栗和唐芹段。
