煎鸡蛋的做法视频?煎鸡蛋的做法:主料:鸡蛋1个。辅料:食油适量。步骤:1、食材:鸡蛋。2、用铝箔纸,折叠成圆形模具,结头用牙签别上。3、锅烧热,刷上一层油,把鸡蛋打入圆形模具(模具接触蛋液面抹上一层油,防粘)里用小火煎。4、煎到蛋白凝固时,去掉模具。5、蛋黄煎至自己喜欢熟的程度即可。那么,煎鸡蛋的做法视频?一起来了解一下吧。
先用一个圆形的小碗把油纸放进去整形成圆形模具烤箱煎鸡蛋的做法 步骤1
取出放入烤盘烤箱煎鸡蛋的做法 步骤2
打入一个鸡蛋,上面撒少许盐烤箱煎鸡蛋的做法 步骤3
烤箱预热好180度烤5-8分钟(根据自家烤箱脾气调试)烤箱煎鸡蛋的做法 步骤4
稍稍放一会用手拨一下纸蛋就很轻松的脱离油纸烤箱煎鸡蛋的做法 步骤5
不错吧烤箱煎鸡蛋的做法 步骤6
还带着有层次的花边^ _ ^烤箱煎鸡蛋的做法 步骤7
吃吐司吃汉堡夹一个鸡蛋真是太方便了
不粘锅
加少许底油
(不要大火)
油热后打入鸡蛋
放一捏食盐(均匀撒于鸡蛋表面)
不要煎的时间太长
蛋黄半熟最好
点火(小火),等锅稍热,放1、2汤勺的油,等10几秒,嗑1个鸡蛋进去。
看自己的习惯,吃一面焦的,可在放入鸡蛋15秒后,盛出
喜欢吃老一点的,可在一面煎为金黄色后,翻面再煎,直至全金黄,即可
用料
鸡蛋一个
清水一小碗
盐半小勺
煎蛋的做法
干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火
关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以
散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)
打入一个鸡蛋,不要翻动
倒入少许清水(清水可以降温,并产生水蒸气),这个时候可以开小火,听见噼里啪啦的声音后关火(因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响)
盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了
点火(小火),等锅稍热,放1、2汤勺的油,等10几秒,嗑1个鸡蛋进去。
看自己的习惯,吃一面焦的,可在放入鸡蛋15秒后,盛出
喜欢吃老一点的,可在一面煎为金黄色后,翻面再煎,直至全金黄,即可
首先,把锅洗干净,开火把锅里面的水气烧干,完了之后就往锅里适量的油,把油温烧到开始冒轻烟就可以往锅里倒入蛋,直接煎蛋就行了。
以上就是煎鸡蛋的做法视频的全部内容,1、首先生抽、蚝油、有机醋、白砂糖混合均匀,加半碗水调匀备用。2、多功能锅放浅盘,刷一层植物油,把鸡蛋打入锅中,煎制两面金黄。3、把调好的料汁倒入锅中,盖盖子焖煮3分钟,可以翻面几次,使鸡蛋两面都能入味。4、然后汤汁浓稠出锅,如下图所示:5、最后装盘撒香葱碎即可出锅,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。