无水海鲜锅的做法?步骤 1.锅里无需放水直接摆食材上去就好,底部放了白萝卜,芋头 2.南瓜,五花肉,海白 3.虾也摆上 4.金针菇,西兰花 5.牛肉丸,摆好后上锅煮40分钟就可以开吃了 6.美味的无水海鲜火锅出炉了,好吃至极,那么,无水海鲜锅的做法?一起来了解一下吧。
海鲜锅家常的做法如下:
主料:浓汤宝180克、水500毫升、香葱1根、海螺1个、鲍鱼1个、梭子蟹1个、花蛤100克、肥蛤60克、蛏子100克
辅料:姜片6克、小米椒3个、料酒5克、盐1克
1、锅中加浓汤宝、水。
2、加入葱、姜片、海螺、鲍鱼、梭子蟹,大火煮沸。
3、加入花蛤、小米椒、肥蛤、蛏子、料酒、盐,搅拌均匀。
4、转小火煮五分钟。
5、出锅装盘,海鲜锅即可制作完成。
步骤
1.锅里无需放水直接摆食材上去就好,底部放了白萝卜,芋头
2.南瓜,五花肉,海白
3.虾也摆上
4.金针菇,西兰花
5.牛肉丸,摆好后上锅煮40分钟就可以开吃了
6.美味的无水海鲜火锅出炉了,好吃至极,懒人餐点
冬季寒冷,炒菜,拌菜都有够的时候,吃点锅,御寒增进食欲!
首先将酸菜洗净,切细丝,用水泡。去除酸味!
鱿鱼去皮,切小段,也用水去腥味。
选择,适量鱼丸,需要耐煮的,蔬菜任选。
锅放水,烧开,将粉条下锅,加酸菜。这些菜抗煮。需要先下。
下鱼丸,青菜小火烧开。
加鱿鱼,煮一下烧开加一点盐。再开就好了!
芝麻酱加水稀释,加腐乳稀释时加一点盐,醋。
1、筒骨2根,甜玉米1根,鱿鱼3个,鲜虾8只,龙虾棒3根,虾丸6个,香菇5个,蟹肉棒3根,花甲王8个,青口螺5个,大车螺5个,姜适量,小葱适量,盐适量,生抽适量,料酒少许。
2、首先我们先做火锅底料,准备好材料,筒骨洗净剁成大段。
3、玉米切块,姜切片,葱洗净后打结。
4、砂锅中放入凉水和筒骨,水量稍多些要完全淹住筒骨。
5、大火烧开持续煮2-3分钟,将血沫用滤网完全去除干净。
6、将玉米,姜片,葱结加入锅中一起煮开。
7、煮开后将火调小,小火炖1.5个小时左右。
8、炖到筒骨上肉软烂时加入盐调味,火锅汤底就做好了。
9、鱿鱼去除黑膜后斜切十字花刀,开水中放少许料酒焯烫至卷曲立即捞出,然后将其他海鲜倒入煮熟,美美的海鲜火锅就做好了!
特别说明:通过以上关于海鲜锅的家常做法 怎样做海鲜锅内容介绍后,相信大家会对海鲜锅的家常做法 怎样做海鲜锅有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
海鲜锅家常的做法如下:
主料:浓汤宝180克、水500毫升、香葱1根、海螺1个、鲍鱼1个、梭子蟹1个、花蛤100克、肥蛤60克、蛏子100克
辅料:姜片6克、小米椒3个、料酒5克、盐1克
1、锅中加浓汤宝、水。
2、加入葱、姜片、海螺、鲍鱼、梭子蟹,大火煮沸。
3、加入花蛤、小米椒、肥蛤、蛏子、料酒、盐,搅拌均匀。
4、转小火煮五分钟。
5、出锅装盘,海鲜锅即可制作完成。
以上就是无水海鲜锅的做法的全部内容,5、大火烧开持续煮2-3分钟,将血沫用滤网完全去除干净。6、将玉米,姜片,葱结加入锅中一起煮开。7、煮开后将火调小,小火炖1.5个小时左右。8、炖到筒骨上肉软烂时加入盐调味,火锅汤底就做好了。9、鱿鱼去除黑膜后斜切十字花刀,开水中放少许料酒焯烫至卷曲立即捞出。