火龙果的做法大全家常？1. 蜂乳火龙果汁制作方法：- 材料：火龙果676克、蜂乳适量、冷开水适量、七彩糖适量。- 做法：1. 洗净火龙果，去皮。2. 将火龙果肉切成小块，留1/4备用。3. 将切好的火龙果肉放入搅拌容器中。4. 加入适量蜂乳。5. 倒入适量冷开水。6. 通电搅拌至成果汁，断电后倒入杯中。那么，火龙果的做法大全家常？一起来了解一下吧。
火龙果的吃法：榨汁、做沙拉、蘸蜂蜜食用、炸火龙果。
1、榨汁
将火龙果去皮，切成小块或小丁，放入榨汁机中，可以留少许做好后放在果汁上面；榨汁机中加入白糖和开水；启动榨汁机，停止工作后倒出果汁，把小丁加入果汁中就可以了。
2、做沙拉
火龙果可以和很多水果一起吃，做成沙拉酱是不错的选择。具体做法：将火龙果去皮，切小块，一口食用的大小为宜，和其他水果或蔬菜放在容器里，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可。
3、蘸蜂蜜食用
火龙果有点涩味，食用时切开火龙果，用勺子淋上蜂蜜挖着吃，就可以去掉涩味，或者舀出火龙果的果肉，用蜂蜜搅拌了食用也不错。
4、炸火龙果
将火龙果果肉切成厚片；把面粉、生粉、泡打粉用水搅拌成糊状，将火龙果片放入10分钟备用。在锅里放油烧沸，将裹了粉的火龙果片放入油中，外面发黄捞起即可。
红心火龙果和白心火龙果的区别
1、口感不同。
火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。
1、做法一
用料：火龙果1个、芒果1个、西米适量、牛奶适量、白砂糖适量。
牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷却之后，加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。火龙果对半切开，把果肉挖出来，芒果去皮切丁。用勺子舀到火龙果皮中即可。火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀，放到火龙果外壳里即可。
2、做法二
用料：珍珠小圆50克，火龙果100克，苹果100克，芒果1个，香蕉1根，冰糖25克，藕粉20克。
准备好所有的食材。藕粉加入清水调开备用，珍珠小圆子开水入锅，煮至10分钟浮起。关火焖至5-8分钟，然后珍珠小圆子过凉水备用。各种水果去皮切丁备用，锅中加入清水放入苹果煮上3分钟，再加入芒果，煮开后撇去浮沫。加入火龙果和香蕉，冰糖，珍珠小圆子，煮开后调入藕粉。
3、做法三
用料：火龙果1个，油适量，沙拉酱适量，面包糠适量，牛奶适量，鸡蛋适量，淀粉适量。
准备火龙果。把火龙果洗净剥去皮，切成长条状。鸡蛋1个打入碗内，加入少量的纯牛奶搅散搅匀。准备好干淀粉、面包糠、搅好的蛋奶液。把火龙果逐条沾上干淀粉，再蘸上蛋奶液，然后再粘上面包糠。锅置火上加入色拉油，油温约6成热时放入火龙果条中小火炸至金黄色，然后用刀切成小方块，再在上面挤上沙拉酱即可摆盘。
对半切开，拿个勺子，挖着吃，很纯正的味。
夏天冰镇后，口感比较好！
正规吃法，拌鲜奶油。
参考资料：经验
（1）贵妃蚌炒火龙果
原材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克
调味料：盐3克、鸡精2克
做法：
1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟；
2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用;
3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。
特别提示：贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。
（2）凉拌山药火龙
原材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个
调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙
做法：
1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用;
2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥；柿子椒切斜片备用:
3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。
特别提示：炸的时间不宜过长，油温也不宜过高。
（3）火龙果酸奶汁
原材料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个
做法：
1、火龙果切小块后去皮待用；
2、柠檬去皮后榨成汁；
3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。
（4）火龙果海鲜沙拉
原材料：火龙果一个、熟对虾虾仁若干、西芹少许、蛋黄色拉酱。
做法：
1、火龙果一切为二，将肉用小挖勺挖成圆球状，壳备用，西芹切小丁在沸水中氽熟。
1. 蜂乳火龙果汁制作方法：
- 材料：火龙果676克、蜂乳适量、冷开水适量、七彩糖适量。
- 做法：
1. 洗净火龙果，去皮。
2. 将火龙果肉切成小块，留1/4备用。
3. 将切好的火龙果肉放入搅拌容器中。
4. 加入适量蜂乳。
5. 倒入适量冷开水。
6. 通电搅拌至成果汁，断电后倒入杯中。
7. 将备用的火龙果切成小丁点的果肉。
8. 将火龙果丁放入果汁中，撒上适量七彩糖装饰即可。
2. 蜜糖火龙果果汁制作方法：
- 材料：火龙果2个、冰块2块、自制蜜糖适量。
- 做法：
1. 火龙果去皮。
2. 将火龙果切成果粒。
3. 将火龙果、冰块、蜜糖一同放入榨汁机内。
4. 榨成汁即可。
3. 荔枝马蹄火龙果果汁制作方法：
- 材料：马蹄4个、火龙果2个、荔枝5个、冰糖适量。
- 做法：
1. 荔枝剥去外皮去核，洗净；马蹄洗净去皮，切成小块备用。
2. 红肉火龙果去皮取汁备用。
3. 锅中放入冷水，加入荔枝和马蹄。
4. 大火烧开后撇去浮沫，改小火炖煮20分钟。
5. 放入冰糖继续炖煮5分钟。
6. 炖煮后的糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中拌匀，放入冰箱冷藏两小时后即可享用。
以上就是火龙果的做法大全家常的全部内容，1、火龙果果肉捣碎成泥 2、将火龙果泥和着面粉、酵母菌、白糖混合揉面。3、将白色部分的面粉加上酵母、白糖和温水揉成面团 4、等面发好了，像蜂窝一样，再拿出来揉几下排气 5、将两个面团都擀成长方形，卷起来，并切成段 6、第二次发酵至1.5倍大时，大火烧开，转中火蒸1一刻钟。
