宝宝汤类菜谱大全做法?2、羊肉汤 原料:羊肉400克,当归20克,生姜片、盐、料酒、酱油各适量。做法:把当归洗净,切成片。羊肉剔去筋膜,剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅中加入适量清水,放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟烂,加盐调味。应用:当归性温,有滋阴补血,那么,宝宝汤类菜谱大全做法?一起来了解一下吧。
2岁宝宝食谱一 鸡蛋粥
1、材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干。
2、做法:
(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
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2岁宝宝食谱二 什锦菜
1、材料:小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个,葱少许,油、盐少许。
2、做法:
(1)将小蔬菜煮熟、摆盘。
(2)锅内放入油加热,加葱炒香。加少许水、盐,勾芡。
(3)浇在小蔬菜上。
3、温馨提示:这些菜味道香浓口感好,制作简单。只要宝宝有12颗牙齿了,就可以品尝了。
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2岁宝宝食谱三 小香排
1、材料:猪排1250克,鸡蛋清2个,酱油25克,白糖、料酒、水淀粉各10克,葱末、芥末粉、精盐各5克,味精、咖喱粉适量,植物油75克。
2、做法:
(1)先将猪排洗净,剁成4厘米长、3厘米宽的小排块。
(2)放到锅里煮至8成熟,晾凉后沥去水,加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉,拌匀上浆。
(3)再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里,搅拌均匀后调成卤汁。
(4)在炒锅里放入植物油,烧至6成热时将猪排下入,炸至金黄色时倒入漏勺里,将多余的油沥去。
孩子从出生以来,妈妈们最希望的都是怎样养,才能让孩子健健康康快快乐乐的成长,最怕的就是孩子不吃饭、营养跟不上、光吃不长、面黄、瘦瘦瘦小小等等,都是养儿路上的烦恼,下面我分享四款很实用的好汤给妈妈们,记得收藏好了
1.儿童助高汤,钙钙营养跟得上,吸收好,高高不用慌;
儿童助高汤:干贝、竹笙、茯苓、山药沉泡30分钟,可加肉、鸽子、排骨都可以,煲汤1小时,炖汤2小时
2.羊肚菌健体汤,底子打得好,吸收好,健康不用慌;
羊肚菌汤: 山药、太子参、芡实、羊肚菌泡水1小时,可加鸡、瘦肉、排骨、鸽一起煮,煲汤1小时,炖汤2小时
3.小儿双参汤,脾胃养得好,吸收好,吃饭吃得香;
小儿双参汤:将太子参泡半小时,可加鸡、鸽、排骨、瘦肉煲,煲汤1小时,炖汤2小时,煮水半小时可加冰糖
双金汤,消积消得清,吸收会更好,睡觉香香吃香香;
双金汤:太参、山药泡水半小时,可加瘦肉煲汤1小时,可加冰糖煮水30分钟
妈妈们收好以上汤谱,宝宝成长健康
猪肝汤,南杏润肺汤,芡实鲫鱼汤,瘦肉蘑菇汤,排骨海带汤,这些汤品可以预防贫血的症状,有利于给孩子身体补充营养。可以吃白萝卜,葱笋,山药,百合,银耳,这些健康的食谱是可以和汤品搭配在一起的,有利于促进营养吸收。
1、小米香菇粥。材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。做法:小米,旁并淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。
2、南瓜小米粥。材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食纯弊物消化。
3、山药莲子粥。材料:山药50克左右,莲子20~30克。做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。
以上就是宝宝汤类菜谱大全做法的全部内容,1、小米香菇粥。材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金。