家常豌豆稀饭的做法？豌豆煮稀饭豌豆和米冷水一起下入锅内，煮成豌豆酥烂就熟了。豌豆稀饭的做法：基本材料 豌豆250克，白糖、红糖各75克，糖桂花、糖玫瑰各5克。制作方法 豌豆淘洗干净，放入锅内，加水1000克，置旺火上煮沸，撇去浮沫后用小火煮熬至豌豆酥烂；糖桂花、糖玫瑰分别用凉开水调成汁；食用时，那么，家常豌豆稀饭的做法？一起来了解一下吧。
好吃的稀饭米粒完整且口感柔滑，要如何才能做到呢？很简单，只需要在水烧开后再淘米加入即可，为什么要先把水烧开再淘米加入呢？因为水烧开后下米能使大米表面迅速成熟，从而在大米表面形成一层粘性保护膜，煮好的稀饭就不会碎。淘米也要等到水烧开后才行，因为大米碰水就会开裂。开裂的米煮出的稀饭是烂的且口感粗糙。
豌豆很有营养，用豌豆做面汤好喝极了，下面我们来做豌豆稀饭，如下经验：豌豆稀饭的做法；
取新鲜的豌豆适量进行剥皮。
把剥皮后取出豌豆子，看着就很有食欲绿色的。
把豌豆子进行清洗。
把清洗后的豌豆子放入的钢铁锅内，加入适量的水开始煮。
和面糊进行搅面，然后煮之沸腾。
最后豌豆稀饭做好了，看着都是豆吃起来没极了。
加一点肉，营养和味道都大大提升了，不喜欢，可以把放肉的步骤省略
豌豆瘦肉粥
主料糯米适量 猪肉1块 豌豆（煮熟）半碗
调料食盐少许 香油少许
豌豆瘦肉粥的做法
1.先将瘦肉洗净切丁
2.放入搅拌机里打成肉泥
3.将豌豆也打碎加少许水
4.豌豆打成豌豆泥
5.瘦肉中加少许芝麻油搅拌
6.将大米煮熟后加入肉泥
7.煮开后加入打好的豌豆泥
8.将所有材料煮熟后加少许盐（少许一点即可）
烹饪技巧1、肉泥里加少许芝麻油搅拌是防止肉加入热锅里会结成一团。
2、如果是孩子吃所以盐不能多放，少许一点调味即可。
希望我的回答对你有帮助
豌豆小米稀饭
用料
小米两小把
长江米两小把
豌豆300g
豌豆小米稀饭的做法
把小米和长江米洗净放入电饭锅中
豌豆剥好洗净放入锅中
按照几人份几碗水的标准加入适量的清水与小米江米一起煮25分钟
稀饭煮之前可以把大米先浸泡一个小时左右，再加入少许油。可以使煮出来的稀饭更软糯。
其次还可以根据自己喜好加入一些其他配菜，增加香味和口感。稀饭喜欢软糯一些的可以煮一个小时到一个半小时，喜欢口感硬一些的可以适当减少时间，下面介绍做法：
准备材料：大米、虾仁、干贝、香菇、玉米粒、豌豆粒、葱、姜、盐、白胡椒粉、香油
制作步骤：
1、大米用水泡1个小时左右，米粒变白后沥干水，加入少许油拌匀，放入冰箱冷藏
2、准备好各种配料，香菇和干贝要提前泡软
3、砂锅中加适量水，烧开后加入冷藏过的大米，放入香菇丝，干贝和姜丝，转小火
4、米煮软后（一个小时后）加入玉米粒，豌豆粒和虾仁，加入少量盐调味
5、虾仁煮熟即可关火，出锅前加少许葱花，白胡椒粉和香油
6、可以准备凉拌小菜，搭配食用
以上就是家常豌豆稀饭的做法的全部内容，1、新鲜豌豆放锅内，焯熟。2、将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸。3、倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子。4、将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态。5、开火，边熬煮，边用勺子轻轻搅动，防止粘锅。
