面包披萨的做法大全？..那么，面包披萨的做法大全？一起来了解一下吧。
用料
青柿子椒 半个
红柿子椒 半个
口蘑 1-2个
马苏里拉芝士碎 若干
面包片 2片
肯德基番茄酱 2包
面包片披萨的做法
任意面包片，什么面包都可以，吐司、排包、欧包等等。我这里用的是竹节排包的面包片。家里冰箱里做菜剩下的半个青椒，红椒也切了半个，最好选不辣的柿子椒。还有一个无论是炒菜还是煮面都很难吃需要消耗掉的盐方火腿。口蘑随意，喜欢吃就多两个吧。以前点肯德基外卖剩下的番茄酱两包。再就是冰箱里冻了不知道多久的马苏里拉芝士碎。面包片披萨的做法 步骤1
口蘑切片，青红辣椒切丁，火腿切丁。把除火腿之外的食材放入微波炉中高火1分钟，去除水分。也可以用预热好的烤箱120度烤10分钟。面包片披萨的做法 步骤2
面包片上抹一层番茄酱，口淡的用半包够了，口重的用一包甚至更多，因为盐分就从酱里来了，放多了弄熟后也并不酸。撒一层马苏里拉芝士碎。面包片披萨的做法 步骤3
再铺一层除过水分的蔬菜，铺一层火腿丁。面包片披萨的做法 步骤4
再撒一层马苏里拉芝士碎面包片披萨的做法 步骤5
喜欢芝士的可以多撒点直到堆起来面包片披萨的做法 步骤6
放入微波炉，中高火，内容少的一分半钟就够了，内容多到堆起来的需要2分钟到3分钟。直到芝士碎都融化为止。也可以放入烤箱170度15分钟，根据自己烤箱的温度情况来。因为青红椒和口蘑都是已经半熟的，所以熟得都很快。面包片披萨的做法 步骤7
芝士少一些的版本，这么做出来，难吃的火腿也变得好吃了。面包片披萨的做法 步骤8
芝士多多版本，我更喜欢吃芝士多的。面包片披萨的做法 步骤9
超好吃的5分钟快手餐就做好啦！
小贴士
这是一个为了消耗家里吃剩的东西弄出来的快手早餐方子。蔬菜不要选择水分太多的，一般选择青红辣椒、口蘑、西兰花等，喜欢洋葱的也可以放些洋葱条。如果要口感好，蔬菜一定要先烘一下去除水分，不然这个简易披萨做出来，面包片下面全是水就失去了底层略带焦香的口感，不好吃啦！其实家里有剩菜，也可以随意放上去的。肉类的话有培根或者吃剩的黑椒鸡柳牛柳什么的最好，不能用没有处理过的生肉，没有盐味不会好吃哦！
用料
青柿子椒 半个
红柿子椒 半个
口蘑 1-2个
马苏里拉芝士碎 若干
面包片 2片
肯德基番茄酱 2包
面包片披萨的做法
任意面包片，什么面包都可以，吐司、排包、欧包等等。我这里用的是竹节排包的面包片。家里冰箱里做菜剩下的半个青椒，红椒也切了半个，最好选不辣的柿子椒。还有一个无论是炒菜还是煮面都很难吃需要消耗掉的盐方火腿。口蘑随意，喜欢吃就多两个吧。以前点肯德基外卖剩下的番茄酱两包。再就是冰箱里冻了不知道多久的马苏里拉芝士碎。面包片披萨的做法 步骤1
口蘑切片，青红辣椒切丁，火腿切丁。把除火腿之外的食材放入微波炉中高火1分钟，去除水分。也可以用预热好的烤箱120度烤10分钟。面包片披萨的做法 步骤2
面包片上抹一层番茄酱，口淡的用半包够了，口重的用一包甚至更多，因为盐分就从酱里来了，放多了弄熟后也并不酸。撒一层马苏里拉芝士碎。面包片披萨的做法 步骤3
再铺一层除过水分的蔬菜，铺一层火腿丁。面包片披萨的做法 步骤4
再撒一层马苏里拉芝士碎面包片披萨的做法 步骤5
喜欢芝士的可以多撒点直到堆起来面包片披萨的做法 步骤6
放入微波炉，中高火，内容少的一分半钟就够了，内容多到堆起来的需要2分钟到3分钟。直到芝士碎都融化为止。也可以放入烤箱170度15分钟，根据自己烤箱的温度情况来。因为青红椒和口蘑都是已经半熟的，所以熟得都很快。面包片披萨的做法 步骤7
芝士少一些的版本，这么做出来，难吃的火腿也变得好吃了。面包片披萨的做法 步骤8
芝士多多版本，我更喜欢吃芝士多的。面包片披萨的做法 步骤9
超好吃的5分钟快手餐就做好啦！
小贴士
这是一个为了消耗家里吃剩的东西弄出来的快手早餐方子。蔬菜不要选择水分太多的，一般选择青红辣椒、口蘑、西兰花等，喜欢洋葱的也可以放些洋葱条。如果要口感好，蔬菜一定要先烘一下去除水分，不然这个简易披萨做出来，面包片下面全是水就失去了底层略带焦香的口感，不好吃啦！其实家里有剩菜，也可以随意放上去的。肉类的话有培根或者吃剩的黑椒鸡柳牛柳什么的最好，不能用没有处理过的生肉，没有盐味不会好吃哦！
面团材料:普通面粉150克,干酵母2克,水90ml,色拉油10克,盐1/4小匙,糖1/2小匙
PIZZA酱材料:蕃茄酱3汤勺,蒜3小瓣,洋葱半个,黄油5克(或色拉油),糖1/2汤勺,盐1/4茶匙,黑胡椒1/2茶匙,鸡精适量.PIZZA草1茶匙
PIZZA内陷:玉米粒50克,150克重火腿肠一根(切成片),圆青椒一个(切成圈),洋葱圈6个.虾仁少许.(放微波炉中火一分钟叮熟,去掉水分.)
当然大家也可以根本自己的实际情况变换这里面的材料
还有最重要的一个东东,马苏里拉奶酪100克(事先先刨成丝),PIZZA的成败就靠它啦,因为它可以拉出很漂亮的丝,
一.面团制作:1.干酵母溶于温水，与面团材料中，除色拉油以外的其他材料揉成面团，再将色拉油加入，慢慢揉进去，直到面团将色拉油吸收。刚开始,油还不太好揉过进去,慢慢的就开始揉进去了，直到面团没有油腻的手感,油完全吸收到面团,面团表面光滑就可,不用出太多的筋.揉好的面团放到一边发酵,面团上可以盖一块湿布,现在的天气大约40分钟就行了,冬天的话时间可适当延长.
二.PIZZA酱制作:1.洋葱和蒜瓣剁碎，不记得看哪部TVB的电视剧学到一招，剁洋葱的时候，把洋葱放在水里，这样就不怕被洋葱呛到眼睛了。
2.锅里下黄油，化开，下洋葱粒,炒至洋葱出香味，下蒜末，翻炒至蒜香出来，将其他PIZZA酱材料加入，翻炒均匀，转大火，收浓汤汁,起锅晾凉.
三.制作PIZZA——1.在pizza盘底倒一点油,刷匀,这样烤出来的饼底,脆脆的,和必胜客一个样.
2.将发酵好的面团取出，用擀面棍擀至与PIZZA盘大小差不多，放进PIZZA盘，用手慢慢的将面饼推出一个边来，然后卷下，就成PIZZA边啦.
3.饼底用叉子扎上小孔，避免在烤制过程中饼皮鼓起.这一招非常有用.
4.饼底抹上炒好的PIZZA酱，再撒大约20-30克奶酪丝在上面，然后开始堆准备好的馅料，我的顺序是:玉米,火腿肠,虾,洋葱圈,青椒.最后在饼皮边缘刷一层全蛋液.
5.烤箱预热210度，烤箱中层20分钟，取出，将剩下的80克奶酪铺在PIZZA上，再入烤箱，5分钟左右，奶酪化掉即可出炉.
提醒:不要因为自己在家做就使了劲的放材料,切记材料堆得不可太厚,适中就行.不然会烤不熟滴
主料
面粉适量青红椒各半个
辅料
马苏奶酪适量火腿肠适量
圆葱半个番茄一个
油盐适量
家庭版披萨的做法步骤
1. 这次用面包机发面，按配比放入面粉，植物油，发酵粉，盐鸡蛋。机器工作的同时准备其他配料，西红柿切碎，洋葱切碎，锅内放少量植物油，放入番茄碎和洋葱炒制，加入少量番茄酱，放入披萨草，网上有卖的，少许盐，制成披萨酱，把制好的披萨酱抹到饼坯上。一个小时左右面已经发好，取出排气做成饼状放到披萨盘里，饼面用叉子叉孔。把配料一层层放好，铺上马苏里拉奶酪，能拉丝的奶酪哦，放烤箱200，烤10～15分钟左右，即可，用披萨刀分成三角块，即可大吃。
面粉200G
盐1/2茶匙（3G） 白砂糖1茶匙（5G） 黄油1汤匙（15G） 干酵母1茶匙（5G） 牛奶100ml
牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟，将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。
关于奶酪
如果用普通的奶酪烤制披萨，不会有拉丝的效果，所以做披萨时一定要用专门的奶酪，比如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪，或者用北京奶酪代替也可以。
用料：蕃茄酱2汤匙（30ml）
甜玉米、豌豆各2汤匙（30G）
红椒1/2个
香肠50G
奶酪100G
黑胡椒2G
油少许
做法：
1、 红椒洗净，切成小丁，香肠切成小片，奶酪切成细丝。
2、 平底锅底薄薄刷一层油，以小火预热，将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼，平摊在锅底，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
3、 将平底锅放在火上，盖上盖子，小火烙20分钟即可。
以上就是面包披萨的做法大全的全部内容，..。
