炒各种丸子的做法,豆腐素丸子的14种做法

  • 美食做法
  • 2024-09-02

炒各种丸子的做法?那么,炒各种丸子的做法?一起来了解一下吧。

肉丸子的10种家常做法

主料土豆1个青椒1根丸子8颗 辅料油适量盐适量酱油适量
步骤
土豆青椒炒肉丸的做法步骤11.准备好土豆,青椒,猪肉丸牛肉丸鱼丸
土豆青椒炒肉丸的做法步骤22.土豆削皮
土豆青椒炒肉丸的做法步骤33.土豆切片,青椒切小块
土豆青椒炒肉丸的做法步骤44.肉丸切小块
土豆青椒炒肉丸的做法步骤55.锅中热油
土豆青椒炒肉丸的做法步骤66.倒入土豆片翻炒3分钟
土豆青椒炒肉丸的做法步骤77.加入青椒块和肉丸继续炒5分钟
土豆青椒炒肉丸的做法步骤88.加入酱油和适量的盐即可
小贴士
土豆尽量不要切太厚,切薄片些比较容易熟。

家庭版的炸萝卜丸子

白菜炒丸子的做法
1白菜撕小块泡水洗净。
2丸子解冻。
3蒜去皮切末。
4油锅爆香蒜末。
5下白菜翻炒。
6下丸子略炒,加盐,盖盖子,焖一会,出锅。

10种炸素丸子的做法

主料油菜200g肉丸子200g辅料油适量盐适量大蒜适量
步骤
青菜炒肉丸的做法步骤11.油菜洗净 把油菜的梗和叶子分开放
青菜炒肉丸的做法步骤22.肉丸子切成小块备用
青菜炒肉丸的做法步骤33.热锅入油炒香蒜丁
青菜炒肉丸的做法步骤44.先放入油菜梗的部分 翻炒一会 再放入油菜叶子一起翻炒
青菜炒肉丸的做法步骤55.加入切好的丸子一起翻炒
青菜炒肉丸的做法步骤66.翻炒一会 放入盐调味即可
小贴士
因为丸子是油炸的 所以炒菜时放平时用油量的一般即可 而且丸子是半成品本身就已经有盐味 所以少放一些盐就可以了

豆腐素丸子的14种做法

糖醋心形肉丸子材料
馅做成了心形.
材料:绞肉500克/土豆半个/红椒,青椒,黄椒各1/4颗,西兰花少许
洋葱1/4颗/蒜片1匙/红葱头1大匙/蛋白1颗
调味料:番茄酱3大匙/酱油1大匙/砂糖1大匙/醋3大匙意大利综合香料(里面有多种香料,批萨、迷迭、牛至、百里等)1小匙/太白粉1大匙
做法1.碗中加入绞肉,红葱头,土豆丁。意大利综合香料,1大匙太白粉,少许黑胡椒粉0.1颗蛋清,搅拌均匀至肉团出筋.
2.将搅拌均匀的肉馅捏成球状;盘子抹油,模子沾水,用模子将球状肉馅做成心形如图P2-1,2,3,4以油温200度油炸熟后起锅, 用刀整理成型,如图P2-5
3.红椒,青椒,黄椒,西兰花要焯一下水,捞出沥干
4.爆香蒜片,加入洋葱,番茄酱,酱油,糖,醋拌匀后加入肉丸子使其均匀上色
5.起锅装饰即可.

炒丸子的家常做法

材料:净白菜帮500克,肥瘦猪肉150克 调味料:鸡蛋1个,酱油30克,精盐4克,味精2克,料酒5克,鲜姜5克,白糖10克,淀粉30克,植物油500克(实耗50克) 作法: 1、将猪肉剁成末,姜切成末,白菜帮切成4厘米长、2厘米宽的块。 2、将猪肉末放入碗内,加鸡蛋、姜末、酱油10克和淀粉,搅拌成馅,用六成热的油炸成小丸子待用。 3、将油放入锅内,投入白菜煸炒几下,加入料酒、酱油20克,精盐、白糖、丸子,移至微火上炒透入味。然后移至旺火上收汁,放入味精,装盘即成。 主料:墨鱼丸、虾丸(鱼丸、海鲜豆腐等均可) 配料:葱花、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、芝麻、白糖、酱油、盐、鸡精 做法:1、油温烧至六七分热,放花椒粉、白糖(少许); 2、墨鱼丸、虾丸入锅,放酱油(少许)、胡椒粉、孜然粉翻炒,加少许温水; 3、丸子变软后,放入葱花、胡椒粉、芝麻、盐、辣椒粉(适量)、鸡精即可。

以上就是炒各种丸子的做法的全部内容, ..。

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